椰香辣蒜蟹怎么做?椰香辣蒜蟹的做法

椰香辣蒜蟹

食材:

蟹脚300g,姜2片,青葱1根,鸡蛋4颗,小磨坊蒜风味油1大匙,小磨坊玫瑰盐1/4小匙,小磨坊椰浆20ml,辣椒油20ml,辣椒酱100g,糖适量

做法:

1、材料准备:将蟹脚壳与肉分离,姜切细末,青葱切葱花, 鸡蛋打成蛋液。。

2、炒锅热锅,倒入蒜风味油,并放入姜末快速拌炒。。

3、放入玫瑰盐、椰浆、辣椒油、辣椒酱、糖炒匀。。

4、放入蟹脚烩煮至熟成。。

5、倒入蛋液拌匀并起锅盛盘。。

6、洒上葱花装饰即完成。。

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