小黄鱼怎么做好吃？小黄鱼的做法
小黄鱼怎么做好吃？小黄鱼都有哪些做法？以下是本站提供的小黄鱼家常做法大全，希望对您有用。小黄鱼的做法大全
做酱烧小黄鱼的食材：主料：小黄鱼500克，调料：白皮大蒜8克，甜面酱5克，白砂糖5克，豌豆淀粉5克，盐4克，...酱烧小黄鱼的做法：1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净，蒜切粒。2.锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。3.锅内留小许油，加入甜酱，蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒、白糖、小火烧入味，收汁，淋上香油，起...
做香煎小黄鱼的食材：小黄鱼，姜，豆豉，油，盐，葱花香煎小黄鱼的做法：1把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜切丝，豆豉切碎，葱花切段。2把锅烧热，用姜片擦遍锅底。锅中放油，大火烧热。3转最小火，把小黄鱼...
做东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子的食材：黄鱼４条，豆腐１盒（嫩的硬的都可以，但硬的更好），葱２根，姜２大片，香菜一小把，...东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子的做法：1.玉米面饼子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了点bakingsoda，拿热水烫过后，醒１０分钟就好。如果有豆面应该更好，豆面和玉米面。玉米粉是cornmeal，不是cornflour。前者颗粒更粗...
做干煎小黄鱼的食材：小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油干煎小黄鱼的做法：1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。2、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻...
做盐酥小黄鱼的食材：黄鱼，料酒，鸡蛋，淀粉，姜丝，辣椒，盐，五香粉，胡椒粉，鸡粉，油盐酥小黄鱼的做法：1.黄鱼清洗处理干净，用料酒腌一下。2.用鸡蛋和淀粉拌匀。3.锅中倒油烧热后，加入拌匀的黄鱼炸至酥脆，锅中留底油，烧热后，加入姜丝，辣椒段爆香后，加入炸好的黄鱼和适量的盐，以及五香粉，胡...
做五彩椒香小黄鱼的食材：黄鱼，干红辣椒，生姜，青、红椒各1个，蒜瓣，小葱，料酒，食盐，白糖，生抽，鸡精，...五彩椒香小黄鱼的做法：1、将料理干净的黄鱼用少许食盐内外抹匀。2、锅烧热后倒入适量植物油，同时将黄鱼放入油锅内，晃动油锅，确保黄鱼表面均匀受热且不沾锅。3、开大火将黄鱼煎至两面金黄，捞起备用。4、锅内少许植...
做油浸小黄鱼的食材：小黄鱼1条，盐，橄榄油，葱丝，姜片，料酒，蒸鱼豉油，美极鲜味汁，大料，花椒，醋，...油浸小黄鱼的做法：1.将黄鱼洗净处理干净，用刀在鱼身两面斜切几道，不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱油少许盐腌制20分钟。腌制好以后取出以上腌制的这些佐料2.腌制好以后，蒸锅底部添水，蒸之前再次加入...
做面拖小黄鱼的食材：鲜小黄鱼，鸡蛋，面粉，盐，料酒，葱姜汁，花椒，油，椒盐面拖小黄鱼的做法：1.小黄鱼洗净，放入盐，料酒，葱姜汁，花椒腌制2个小时左右。2.拣去花椒，将面粉放入盆中，打入鸡蛋，加适量清水调成面糊待用。3.锅放油烧至六七成热，将小黄鱼逐个裹上面糊，入油中炸至金黄色...
做小黄鱼烧年糕的食材：小黄鱼5条，宁波水磨年糕4条，葱，姜等小黄鱼烧年糕的做法：1、鱼去鳞洗干净沥水，年糕、姜切片，葱剁碎；2、锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香；3、放入小黄鱼，两面煎；4、煎至鱼变色；5、倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水，盖上锅盖，大火煮开...
做酸辣小黄鱼的食材：盐，胡椒粉，食用油，葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，豆瓣酱，西红柿，豆腐，黄花菜，...酸辣小黄鱼的做法：1.将小黄鱼去头和内脏，洗净。用盐和胡椒粉，食用油腌15分钟左右。2.将腌好的小黄鱼两面煎至金黄后盛出。3.锅中倒油，加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒香。4.加入豆瓣酱炒香。5.锅中加水，放...
做糖醋小黄鱼的食材：黄鱼葱姜蒜醋糖老抽生抽料酒番茄酱淀粉盐糖醋小黄鱼的做法：1、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。2、葱、姜、蒜切末。3、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金...
做干锅小黄鱼的食材：小黄花鱼、盐、胡椒粉、食用油、黄酒、醋、白糖、辣酱、鸡精、姜、葱、蒜、辣椒、八角...干锅小黄鱼的做法：1、小黄花鱼去头、内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上。2、平底锅放油烧热，将小黄花鱼煎到两面金黄。3、另起锅，放姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香，加入两勺郫县豆瓣，倒入...
做干炸小黄鱼的食材：小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油...干炸小黄鱼的做法：1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜...