多宝鱼怎么做好吃?多宝鱼的做法
多宝鱼怎么做好吃?多宝鱼都有哪些做法?以下是本站提供的多宝鱼家常做法大全,希望对您有用。多宝鱼的做法大全
- 做盐焗多宝鱼的食材:多宝鱼1条、咸猪腩片50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克、葱段20克,盐、花椒粉、...盐焗多宝鱼的做法:多宝鱼宰好洗净斩件,以适量盐、花椒粉和胡椒粉涂匀鱼身,腌制片刻备用;烧热砂煲,下少许花生油,放入咸猪腩片爆香至出油,然后放入姜片、葱段和拍蒜大火翻炒2分钟,再放入多宝鱼翻炒,然后加...
- 做香煎多宝鱼的食材:多宝鱼1条约750克。调料:茶油180克,葱、姜、蒜瓣各10克,豆瓣酱15克,干椒段5克,蚝...香煎多宝鱼的做法:1、把多宝鱼开膛去内脏洗净,打上十字花刀,用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟,将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁,蒜瓣、葱5克切成末待用。2、锅中放入茶油烧至五成热,放入腌...
- 做多宝鱼柳炒丝瓜的食材:多宝鱼柳300克,丝瓜200克,墨鱼肉100克,蒜头(去衣拍碎)10克,姜片15克,盐,糖,...多宝鱼柳炒丝瓜的做法:1、多宝鱼柳切0.5厘米厚的片状,以盐、生粉、米酒和花生油拌匀备用;2、墨鱼肉洗净切片备用;丝瓜洗净切件,飞水备用;3、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下多宝鱼柳、墨鱼片和丝瓜大火翻炒,攒米酒...
- 做葱油多宝鱼的食材:多宝鱼1条(1斤左右),葱花,姜丝,盐,鸡精,料酒,太太乐鲜贝露,白胡椒粉葱油多宝鱼的做法:1.将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟2.鱼身上铺姜丝去姜,洒少许料酒,倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟3.将蒸好的鱼取出,拣去姜丝...
- 做清蒸多宝鱼的食材:多宝鱼,红椒丝,葱,姜,料酒,盐,李锦记蒸鱼豉油用酱油和糖代替也可,清蒸多宝鱼的做法:1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕,去腮、去鳞、去内脏,洗净擦干在冰箱冷藏室内放置20分钟左右取出备用。2.在距离鱼头四指左右的地方将鱼脊骨从腹内斩断,留鱼背两公分左右相连,在鱼身上均匀抹...
- 做过桥多宝鱼的食材:主料多宝鱼调料上汤、葱、姜、盐、鸡粉、蛋清、胡椒粉、淀粉、香油、香菜过桥多宝鱼的做法:1.多宝鱼宰杀处理干净,起肉,片薄片。2.鱼头、鱼骨入油煎过,加上汤炖成鱼汤。3.鱼片调味上浆,用热鱼汤氽熟即可。
- 做汽蒸多宝鱼配红花汁的食材:材料多宝鱼柳、红花粉、各式蔬菜、菠菜面、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、白酒、盐、胡...汽蒸多宝鱼配红花汁的做法:(1)用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒,涂在多宝鱼柳上,腌渍约20分钟。(2)将鱼柳放入蒸笼,急火蒸10分钟左右,至鱼肉熟。(3)将各式蔬菜改刀,焯水后用黄油加洋葱末、蒜泥翻炒,并加盐...