海米怎么做好吃?海米的做法
海米怎么做好吃?海米都有哪些做法?以下是本站提供的海米家常做法大全,希望对您有用。海米的做法大全
- 做海米丝瓜粥的食材:主料:丝瓜300克,粳米(特等)50克,虾米30克调料:食盐1茶匙,葱10克,姜10克,料酒...海米丝瓜粥的做法:1、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。2、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。3、将嫩丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分。4、白粥熬...
- 做海米烧冬瓜的食材:主料:冬瓜250克,辅料:虾米50克,调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,豌豆...海米烧冬瓜的做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;2.海米泡发洗净;3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;5.下入冬瓜,烧焖5分钟;6.勾芡,...
- 做海米白菜的食材:主料:大白菜(白梗)300克辅料:胡萝卜50克,虾米25克,鲜香菇25克调料:植物油20克...海米白菜的做法:1、将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用。2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。3、海米泡开,洗净控干。4、胡萝卜、香菇洗净切片。5、葱洗净切丝,姜洗净切末。6、炒锅注油烧...
- 做海米爆西葫芦的食材:西葫芦150克,海米15克,蒜片适量,盐适量,植物油适量海米爆西葫芦的做法:1.西葫芦洗净,切成丁。2.海米洗净,备用。3.锅置火上,倒油烧热,用海米和蒜片爆香。4.放入西葫芦丁煸炒,炒至将熟时,加盐调味炒匀即可。
- 做香芹海米熏干的食材:西芹2根200g,熏干3块100g,海米10个,盐1/2茶匙3g,香油1茶匙5ml,柠檬1/2个,鸡精1/...香芹海米熏干的做法:1、熏干切条用水焯;2、西芹摘去叶子,洗净切段,水焯放凉备用。3、海米温水泡发,剁成碎末。4、将熏干、海米、芹菜放入盘中,加入盐、鸡精、香油、柠檬挤汁拌匀即可。
- 做海米扒白菜的食材:主料:白菜400克,虾米50克,调料:盐3克,大葱5克,姜5克,料酒10克,味精2克,豌豆...海米扒白菜的做法:1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。2.勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用湿...
- 做海米芹菜叶豆渣羹的食材:主料:芹菜叶,豆渣,海米配料:黑木耳,水发黄豆,胡萝卜,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,...海米芹菜叶豆渣羹的做法:1、芹菜叶洗净切末;海米浸泡10分钟;黑木耳提前水发,切末;胡萝卜去皮切丁。2、锅内加水,放入胡萝卜丁、黑木耳、海米、豆渣煮5分钟,再加入芹菜叶煮开,水淀粉勾芡,再放入盐、鸡精、胡椒粉...
- 做海米冬瓜的食材:食用油500克(实耗30克)料酒1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙冬瓜500克海米50克香葱1棵生...海米冬瓜的做法:1.将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用;用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;2.锅内放油,烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;3.锅内留...
- 做海米蒸冬瓜的食材:海米8克,冬瓜0.125只,青葱1根,姜片2片海米蒸冬瓜的做法:1.冬瓜切成大片,铺在盘子下面;2.放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米);3.上锅蒸10分钟4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入;5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的...
- 做海米生菜酿豆腐的食材:水豆腐生菜小海米葱姜蒜蚝油盐白糖料酒生抽水淀粉胡椒粉高汤大半碗(没有可用净水代替...海米生菜酿豆腐的做法:1、水豆腐用加了盐的开水煮一下(让豆腐更韧些,防止破碎),切厚片;2、生菜洗净,撕大块控水,葱、姜、蒜切末,海米洗净;3、起热锅入油,五成热时逐片下入豆腐片,煎成两面金黄盛出;4、锅内...
- 做蒸蛋海米紫菜粥的食材:大米半碗,蒸鸡蛋1个,海米、紫菜少许,食用盐,香油蒸蛋海米紫菜粥的做法:1、大米淘净,锅内盛水,将米下锅大火煮粥;2、蒸好的鸡蛋,去掉蛋壳,切成小丁;3、待米煮熟之后,放进海米、紫菜(撕成小片),放入蛋丁,搅拌均匀;4、放入适量的食用盐,滴几滴香油就好了~
- 做海米烧茄子的食材:主料:茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐,糖各少许,葱末,姜末各1汤匙。海米烧茄子的做法:1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。2、炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好...
- 做红油海米芹菜的食材:米醋,红油,精盐,西芹,辣椒粉,油,海米,蘑菇精,香油红油海米芹菜的做法:1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒粉炸成红色,把油过滤留下红油,辣椒粉渣滓扔掉。2.西芹切段,在热水锅内焯一下,颜色变绿就可以,捞出在凉水中过凉控干水分。3.西芹,精盐...
- 做海米拌菠菜的食材:主料:虾米30克,菠菜500克,调料:盐3克,醋10克,香油5克,味精2克海米拌菠菜的做法:1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。2.菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁...
- 做冬瓜海米汤的食材:原料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜配料:葱,蒜,八角,香油冬瓜海米汤的做法:1:冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散2:木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段3:锅中热油放八角,加入葱蒜爆香4:倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒5:加入足量水烧开,放木耳大火...
- 做海米燕麦煎饼的食材:燕麦,面粉,鸡蛋,海米松,黑胡椒,盐海米燕麦煎饼的做法:1、燕麦粉、白面粉混匀,加入适量水、黑胡椒、盐、海米松和成糊状(搅拌好后放置一会再搅拌一次,然后再重复,直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。2、平底锅烧...
- 做海米西红柿的食材:水发海米50克,西红柿500克,菠菜叶少许。猪油1大匙,酱油1小勺,精盐、味精各1/3小...海米西红柿的做法:1、西红柿去蒂洗净,一切两半,去子,切成“橘子瓣”状;菠菜叶洗净,切小段。2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入海米炒香,加精盐,酱油找口,再下入西红柿翻炒,放入菠菜叶...