角瓜怎么做好吃?角瓜的做法

角瓜怎么做好吃?角瓜都有哪些做法?以下是本站提供的角瓜家常做法大全,希望对您有用。

角瓜的做法大全

  • 角瓜炒鸡蛋
    做角瓜炒鸡蛋的食材:主料:角瓜、鸡蛋辅料:酱油、十三香、盐
    角瓜炒鸡蛋的做法:1、角瓜洗净切片备用。2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下,加入适量的十三香和盐炒匀,即可出锅。
  • 葫芦瓜烙
    做葫芦瓜烙的食材:葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,...
    葫芦瓜烙的做法:1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙...
  • 拌西胡瓜
    做拌西胡瓜的食材:西胡瓜1个、小米椒2个、藤椒油、蒜2个、生抽、盐、味精、醋、糖
    拌西胡瓜的做法:1、西胡瓜洗净切成细丝加点盐放在碗里,蒜切成细颗粒,小米椒切成片。2、蒜、小米椒放在西胡瓜上,再加入藤椒油,少许生抽,味精、醋和糖,再淋上热油即可。
  • 角瓜鸡蛋饺子
    做角瓜鸡蛋饺子的食材:4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮
    角瓜鸡蛋饺子的做法:1、鸡蛋加少许盐搅匀2、热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉3、角瓜用擦板擦成丝4、用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面5、面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟6、...
  • 小瓜炒火腿
    做小瓜炒火腿的食材:主料:火腿200克,西葫芦150克,辅料:柿子椒15克,调料:盐3克,味精1克,玉米淀粉5...
    小瓜炒火腿的做法:1.火腿肉洗净,切片;2.小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;3.红椒洗净,去蒂去籽后切块;4.锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;5.加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉...
  • (素)澎湖角瓜烧南瓜
    做(素)澎湖角瓜烧南瓜的食材:澎湖角瓜1条,日本种的南瓜(可用一般南瓜代替)1/4颗,姜片6片,盐少许
    (素)澎湖角瓜烧南瓜的做法:1、备料。2、起1茶匙油先将姜片放入爆香。3、再放入南瓜片与1大匙水以中小火闷约5-6min。4、再放入角瓜片一起再闷煮5-6min待熟后起锅前放入盐调味即可。5、成品上桌。
  • 肉饼炒角瓜
    做肉饼炒角瓜的食材:角瓜500克,肉饼200克,红辣椒1个,葱少许
    肉饼炒角瓜的做法:1.角瓜去皮切菱形,肉饼切片,红辣椒切丝,葱切段2.热油锅,放入肉饼炒金黄色,放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用3.油锅里放入角瓜炒熟,倒入炒好的肉饼炒匀即可
  • 虾米皮炒角瓜
    做虾米皮炒角瓜的食材:角瓜,虾米皮,葱花,花椒面,鸡精
    虾米皮炒角瓜的做法:1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面爆香。3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至...
  • 干贝雪菇烩角瓜
    做干贝雪菇烩角瓜的食材:干干贝3颗,角瓜1条,雪白菇150g,姜片4片,大蒜4瓣,热水适量,清酒适量,盐巴适量,...
    干贝雪菇烩角瓜的做法:1、干干贝先掰除侧边半月状的老肉,倒入清酒至盖过干贝的高度,大同电锅外锅1杯水,入锅蒸煮至开关跳起,放凉后剥丝备用,干贝水亦留着备用。(若蒸完还不好剥,可于外锅再倒点热水续蒸至软)...
  • 培根瓢瓜
    做培根瓢瓜的食材:瓢瓜500g,培根2片,蒜6瓣,盐10g,干贝粉/鸡粉10g
    培根瓢瓜的做法:1、蒜切碎,瓢瓜去皮切片,培根切小片2、热锅后,锅中放少许油,先将培根煎熟后放入大蒜爆香,续加入瓢瓜翻炒加水焖一下3、起锅前加入盐、鸡粉味即可
  • 双苏蒲瓜
    做双苏蒲瓜的食材:"红葱酥一大匙","蛋酥两颗","蒲瓜半个"
    双苏蒲瓜的做法:1、蛋打散煎酥黄成为蛋酥2、蒲瓜切成细条加入已经酥黄的蛋酥中同炒3、蒲瓜炒软出水后加入红葱酥,胡椒粉,盐巴。略炒后起锅
  • 角瓜饼
    做角瓜饼的食材:角瓜,面粉,鸡蛋,盐,花椒面
    角瓜饼的做法:1、一个角瓜、一块胡萝卜,切碎。2、加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。3、下油锅煎熟就得了。
  • 角瓜文蛤
    做角瓜文蛤的食材:文蛤300公克,澎湖角瓜1条,葱1根,姜10公克,高汤1/2杯,盐1/2大匙
    角瓜文蛤的做法:1.文蛤以盐水浸泡吐沙约1∼2小时;角瓜去皮洗净,切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.热油锅,将葱段、姜片爆香,放入角瓜及高汤拌炒一下,盖上锅盖以小火煮3分钟后,放入作法1的文蛤及盐拌...
  • 瓜仁西葫芦
    做瓜仁西葫芦的食材:主料:西葫芦500克,辅料:瓜子仁,松子仁调料;盐,鸡精,姜末,葱花,水淀粉,酒泡...
    瓜仁西葫芦的做法:1、将西葫芦洗净去皮切成片,姜切片,葱切丝,松子仁、瓜子仁过油炸香待用;2、坐锅点火倒入油,至油温三成热时下姜片、葱丝炒香,再放入西葫芦炒匀,加高汤,再依次放入盐、鸡精,大火炒至西葫...
  • 虾米瓢瓜
    做虾米瓢瓜的食材:"瓢瓜一个","虾米适量","盐巴、蒜头适量"
    虾米瓢瓜的做法:1、蒜头、虾米入锅爆香。2、瓢瓜切丝块入锅拌炒,即可闷熟调味。3、软香一级棒。
  • 素炒西葫瓜
    做素炒西葫瓜的食材:西葫瓜300克,老姜片、干辣椒2根、盐
    素炒西葫瓜的做法:1、西葫瓜洗净斜切片。2、热油锅放姜片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了后放盐即可。
  • 酱卤蒲瓜
    做酱卤蒲瓜的食材:蒲瓜半颗,蒜头5颗,姜5片,酱油适量,水适量
    酱卤蒲瓜的做法:1、蒜头拍碎,蒲瓜去皮去籽切滚刀块2、取锅放入蒲瓜,蒜头,姜片,适量的酱油,适量的水(不须完全淹过蒲瓜)蒲瓜会出水3、放入电锅蒸熟即完成