瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜的做法
瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。瓜果蔬菜食材
西兰花、花菜、豇豆、西红柿、辣椒、豌豆、青椒、扁豆、豆角、四季豆、茄子、荷兰豆、菜花、冬瓜、刀豆、西葫芦、丝瓜、彩椒、秋葵、番茄、角瓜、青豆、苦瓜、瓠瓜、南瓜、玉米笋、毛豆、青瓜、节瓜、黄瓜、佛手、黄花菜、圣女果。
瓜果蔬菜的做法大全
做干贝海鲜酱炒小黄瓜的食材：小黄瓜２条，蒜头３颗，盐（小茶匙）１匙半，干贝海鲜酱适量干贝海鲜酱炒小黄瓜的做法：1、小黄瓜洗净后，头跟尾巴处去掉，其他切片。蒜头剥皮拍碎。。2、炒菜锅转中小火>放适量油、蒜头爆香。3、下小黄瓜拌炒>加约１匙半（小茶匙）的盐>拌炒均匀。4、小黄瓜炒到自己喜欢的熟...
做橄榄菜刀豆的食材：橄榄菜50克，刀豆300克，油、盐、鸡精适量。橄榄菜刀豆的做法：1、刀豆洗净切粒。2、起锅热油煸炒橄榄菜、刀豆片刻。3、放少许水小火焖煮5分钟。4、刀豆熟时放盐和鸡精调味即可。
做刀豆炒豆皮的食材：刀豆半盒，乾豆皮1張，蒜1瓣，乾紅辣椒3支，橄欖油一點點，醬油2.5匙，白砂糖2小匙，...刀豆炒豆皮的做法：1、乾豆皮1張剪成適當大小溫水泡軟瀝乾水備用。2、刀豆半盒洗淨摘除兩端和兩邊的絲切段。3、蒜1瓣做成蒜蓉。4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香。5...
做彩椒炒肉片的食材：培根肉片200克，青，黄，红椒各半颗，蒜头，葱段适量，淬酿酱油2大匙，米酒1小匙，太...彩椒炒肉片的做法：1、将肉片加入淬酿酱油，米酒，太白粉醃制一下其他食材切片。2、培根肉片本身油质丰富所以热锅后将肉片倒入炒香逼出油脂。3、将辛香料放入一起炒香。4、将其他蔬菜倒入后加入一茶匙淬酿酱油及少...
做刀豆炒土豆的食材：四季豆段150g，土豆条200g，小炒料包30g刀豆炒土豆的做法：1、锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色捞出待用；2、锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；3、根...
做沙茶豆皮玉米笋的食材：厚豆皮两片，玉米笋7支，洋葱四分之一，鸿禧菇适量，葱一支，蒜头一颗，沙茶一大匙，...沙茶豆皮玉米笋的做法：1、食材切成图上大小备用。。2、洋葱、蒜头下锅。。3、鸿禧菇、玉米笋下锅炒熟。。4、豆皮放入锅中炒软。。5、最后把调味料加入拌炒，起锅前放入葱段就完成了。。
做夏日冰凉蒜味醃毛豆的食材：毛豆（熟食冷冻品）2大包夏日冰凉蒜味醃毛豆的做法：1、选择已熟食的冷冻毛豆，要醃之前会用大锅滚水快速烫过（不用太久，只是将冷冻状态解冻），毛豆滤水捞起后放凉一下，开始备醃料。2、醃毛豆的醃料其实很简单，最主要是蒜头，蒜头切成细末（...
做黄花菜枸杞排骨汤的食材：黄花菜50克排骨100克枸杞适量花生适量姜适量盐适量黄花菜枸杞排骨汤的做法：1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把4将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也...
做剥皮辣椒蒸鳕鱼的食材：鳕鱼1份，剥皮辣椒3根剥皮辣椒蒸鳕鱼的做法：1、因为是一人份料理，所以就简单做但不失风味先将调味料准备好如果鱼比较大条调味料的比例可以再做调整唷。2、将剥皮辣椒切丁或切碎都ok蒜头切成末将两者混合在一起。3、将鳕鱼铺在盘子或容...
做沙茶炒豌豆鱿鱼的食材：发泡鱿鱼300公克，蒜头3粒，九层塔1小把，豌豆适量，沙茶酱1大匙，酱油膏1小匙，糖1小...沙茶炒豌豆鱿鱼的做法：1、发泡鱿鱼表面沸水中汆烫至熟备用。蒜头切末、九层塔洗净。豌豆挑出丝后洗净备用。。2、热锅倒入适量的油，放入蒜末爆香再放豌豆拌炒，加入烫熟的鱿鱼片及所有调味料拌炒均匀，起锅放入九层...
做香煎栉瓜的食材：栉瓜（切约0·7宽片）1条，面粉（中高筋都可）2大匙，蛋（打散）1个，沾汁：1小碗，酱...香煎栉瓜的做法：1、切片后的栉瓜平铺料理盘，上面均匀洒些盐静置一会备用2、将栉瓜片一一沾上薄面粉3、再两面裹上蛋液4、锅中倒些油将沾了蛋液的栉瓜放入锅中煎香即可夹出盛盘享用啰～
做烧牛肉三明治配西红柿干芝士酱的食材：烧牛肉（切薄片）200克，意大利香草面包2个，西红柿1个，波罗伏洛芝士4片，紫洋葱适量...烧牛肉三明治配西红柿干芝士酱的做法：1、沥干西红柿干及切碎。2、将奶油奶酪、西红柿干、全籽芥末酱及蜂蜜拌匀成西红柿干酱。3、西红柿切片；紫洋葱切圈。4、焗盘上放上烘焙纸，放上一堆烧牛肉。5、在烧牛肉上面加上2片芝士，烤至芝...
做香蒜辣椒鲜蚬意大利面的食材：义大利阔面条100克，蚬500克，蒜头3瓣，指天椒1只，小番茄10粒，奶油15克，盐适量，黑...香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法：1、蚬洗净，泡盐水两小时而上吐沙备用。2、烧热一锅水，加入盐巴，下义大利面煮10分钟，沥干备用。3、蒜片和辣椒爆香，加入小番茄略炒3分钟夹起备用，倒入鸡汤再下蚬，盖上锅子焖煮至蚬开口...
做彩椒炒透抽的食材：红椒半颗，黄椒半颗，青椒（中型）一颗，透抽一只，蒜头数颗彩椒炒透抽的做法：1、彩椒洗净，去囊籽，甜椒切成1/4后，斜切成宽1公分的条状青椒因为比较瘦长，所以对切后直接斜切透抽切成和甜椒差不多的大小（可以稍大一点）蒜头压扁，去外皮。2、锅内下一点油（足够爆香就...
做青椒土豆丝的食材：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油青椒土豆丝的做法：1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒...
做辣炒刀豆的食材：刀豆3根，红椒1/2根，蒜3瓣，干辣椒2个，植物油1大勺，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙辣炒刀豆的做法：1.刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段2.锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒3.爆出香味后，放入刀豆4.翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒5.加入盐和糖，...
做西葫芦鸡丁的食材：西葫芦300克，鸡肉200克，青红椒、木耳少许，油、料酒、酱油、盐、鸡精适量。西葫芦鸡丁的做法：1、西葫芦、青红椒洗净切丁，木耳泡发。2、鸡肉切丁用料酒、水、酱油、盐抓匀，再放淀粉拌匀。3、起锅热油煸炒鸡丁变色放西葫芦、木耳煸炒片刻。4、放盐和鸡精调味，放青红椒炒匀即可。
做金沙毛豆炒面的食材：蒜末3瓣，辣椒半根，咸蛋黄5颗，毛豆半斤，面1份，黑胡椒粉少许，李锦记旧庄特级蚝油1...金沙毛豆炒面的做法：1、将毛豆挑出内豆后洗好备用，咸蛋黄压碎咸蛋黄泥以小火慢炒开成金沙蛋黄泥一碰到热油马上冒出泡末，。2、接着另起滚水锅下面，煮熟后捞起备用。3、起泡后马上下毛豆粒、面，。4、加入所...
做嫩炒肉片节瓜玉米笋的食材：节瓜2条，玉米笋2条，梅花肉片三片，蒜2瓣，姜适量，酱油适量，米酒适量，盐半匙嫩炒肉片节瓜玉米笋的做法：1、栉瓜、玉米笋、肉片切成差不多大小的薄片。2、蒜头片薄、姜切末。3、蒜头、姜爆香，炒肉片，加入米酒、酱油微煮至半熟盛起。。4、再次爆香蒜头，将栉瓜、玉米笋放入锅内，加点水盖锅盖焖，至...
做番茄鸡肉芝士焗饭的食材：黑胡椒、盐、番茄酱、酱油、糖适量，马苏里拉芝士适量，青红椒各半只，鸡胸肉160g，胡...番茄鸡肉芝士焗饭的做法：1、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，红椒和青椒切成圈。。2、鸡胸肉切小块，加入酸奶、盐、黑胡椒腌制一下。。3、中火热锅加入玉米油和黄油，加入洋葱炒香。。4、放入鸡肉炒到表面变白还没熟...
做西葫芦、鱼肉煎饼的食材：西葫芦1个，白色无刺的鱼肉1条，（龙俐鱼、黑鱼、鲈鱼等鱼肉均可），胡椒粉、盐适量，...西葫芦、鱼肉煎饼的做法：1.鱼肉和西葫芦分别切片，鱼肉用胡椒粉、盐调味略腌，西葫芦也可以用盐略调味（但时间不宜太长，否则会流失水分变软）。2.将西葫芦片、鱼肉分别沾上薄薄一层干面粉，再沾上一层蛋液，3.再在西葫...
做丝瓜吻仔鱼的食材：丝瓜ㄧ条，吻仔鱼一小把，蒜头两小颗，水适量，盐适量，鲜味炒手适量丝瓜吻仔鱼的做法：1、吻仔鱼清洗一下备用。2、丝瓜切块状备用。3、蒜头切碎，先下油锅。4、下吻仔鱼，炒香（油要加稍多，鱼很容易黏锅）。5、下丝瓜，稍微炒过。6、加入适量的水（我们家喜欢汤拌饭吃，所以我加...
做黄花菜苦瓜汤的食材：苦瓜、黄花菜黄花菜苦瓜汤的做法：黄花菜泡发，去梗洗净；苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味；将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。
做家常烧茄子的食材：圆茄子1个（或长茄子2根）青红椒各1根大葱20克大蒜4瓣生抽1汤匙（15ml）老抽1/2茶匙（...家常烧茄子的做法：1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子...
做酱爆茄子的食材：主料：紫色细长嫩茄子嫩青豆甜面酱，精盐，白糖，鸡精，葱姜末，蒜泥，料酒酱爆茄子的做法：1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆洗净；2、坐锅点火放入少量水，倒入青豆、精盐，用旺火煮熟捞出；3、坐锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料...
做酿西红柿的食材：西红柿5个，蛋1只，牛肉200克，牛油20克，洋葱30克，葱1条，红葱头2颗，蒜2瓣，松子仁...酿西红柿的做法：1、把西红柿洗净，挖去内里的囊。2、把牛肉、洋葱、芫茜、松子仁混合。打入一只蛋，再放入胡椒或盐调味，最后放葱粒和橄榄油，也可加入迷迭香增加香味。可加入一匙面粉增加材料稠度。3、在烤盘...
做榄菜肉末四季豆的食材：四季豆250g，绞肉100g，橄榄菜2大匙，老抽适量，生抽适量，蒜末适量榄菜肉末四季豆的做法：1、材料如图四季豆切小段备用榄菜滤过油备用。2、锅热放少许油后加入搅肉至变色出水气。3、加入老抽让肉上色后再加入生抽拌炒均匀。4、将肉拨至一旁后放入蒜末爆香。5、再放入四季豆炒均。6、锅...
做清炒扁豆的食材：原材料：扁豆，蒜，葱调味料：生抽，鸡精清炒扁豆的做法：1.扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末2.将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用3.油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，...