酿西红柿怎么做?酿西红柿的做法

酿西红柿

食材:

西红柿5个,蛋1只,牛肉200克,牛油20克,洋葱30克,葱1条,红葱头2颗,蒜2瓣,松子仁10克,盐,橄榄油,面包糠,芫茜

做法:

1、把西红柿洗净,挖去内里的囊。

2、把牛肉、洋葱、芫茜、松子仁混合。打入一只蛋,再放入胡椒或盐调味,最后放葱粒和橄榄油,也可加入迷迭香增加香味。可加入一匙面粉增加材料稠度。

3、在烤盘内涂上牛油,洒上蒜瓣和红葱头。

4、把拌好的食材酿入西红柿。

5、盖好西红柿,洒上面包糠,再涂上牛油和洒少量橄榄油和盐。

6、把西红柿放入烤盘并烤约20分钟取出即可。

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