番茄鸡肉芝士焗饭怎么做？番茄鸡肉芝士焗饭的做法
食材：
黑胡椒、盐、番茄酱、酱油、糖适量，马苏里拉芝士适量，青红椒各半只，鸡胸肉160g，胡萝卜半根，洋葱半个，土豆1个，番茄1个，米饭适量，酸奶1杯做法：
1、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，红椒和青椒切成圈。。
2、鸡胸肉切小块，加入酸奶、盐、黑胡椒腌制一下。。
3、中火热锅加入玉米油和黄油，加入洋葱炒香。。
4、放入鸡肉炒到表面变白还没熟的时候加入土豆和胡萝卜继续翻炒。。
5、土豆和胡萝卜炒到断生，加入番茄炒几下。。
6、6、加入水转小火焖煮10分钟。。
7、开盖加入番茄酱、酱油、少许糖调味。继续煮到汁水变少，关火。。
8、烤碗中铺入米饭，放上番茄鸡肉和青红椒圈。。
9、表面撒一层芝士。。
10、放入提前预热的烤箱，190度，烤10分钟即可出炉。。
11、棒呆了！。
秘决：
/酸奶/
用酸奶或牛奶腌制过的鸡肉，肉质会更嫩一些。不喜欢的小火帮可以不加。
/其他/
1、番茄鸡肉的汁水不要煮的太稀或太干，太稀会把米饭泡软，太干了和米饭的搭配又会缺少一点口感。
2、加黄油是为了提香，没有黄油可以不加。
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