嫩炒肉片节瓜玉米笋怎么做？嫩炒肉片节瓜玉米笋的做法
食材：
节瓜2条，玉米笋2条，梅花肉片三片，蒜2瓣，姜适量，酱油适量，米酒适量，盐半匙做法：
1、栉瓜、玉米笋、肉片切成差不多大小的薄片。
2、蒜头片薄、姜切末。
3、蒜头、姜爆香，炒肉片，加入米酒、酱油微煮至半熟盛起。。
4、再次爆香蒜头，将栉瓜、玉米笋放入锅内，加点水盖锅盖焖，至盖边冒烟，将半熟肉片放入翻炒，待节瓜熟透即可盛起。若要软透，可再盖锅盖焖熟些。。
5、再次爆香蒜头，将栉瓜、玉米笋放入锅内，加点水盖锅盖焖，至盖边冒烟，将半熟肉片放入翻炒，待节瓜熟透即可盛起。若要软透，可再盖锅盖焖熟些，如此即成。。
上一个：彩椒炒肉片
下一个：煎西葫芦
相关菜谱：
热门菜谱：
