苦瓜怎么做好吃？苦瓜的做法
苦瓜怎么做好吃？苦瓜都有哪些做法？以下是本站提供的苦瓜家常做法大全，希望对您有用。苦瓜的做法大全
做爽口苦瓜的食材：主料：苦瓜250克，辅料：枸杞子30克，调料：蜂蜜10克，冰糖5克，浓缩橘汁10克爽口苦瓜的做法：1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；2.枸杞洗净，用温开水泡发；3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开；4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
做苦瓜炒鸡蛋的食材：鸡蛋苦瓜葡萄干盐苦瓜炒鸡蛋的做法：1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；2、鸡蛋炒一下，加苦瓜（如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜），炒3分钟；3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素，...
做叉烧炒苦瓜的食材：主料：苦瓜条，叉烧75克。辅料：蒜茸1大匙。腌瓜调料：精盐1/3小匙。上锅调料：精盐1/...叉烧炒苦瓜的做法：一、苦瓜切片；二、用精盐1/3小匙轻轻抓腌苦瓜片刻，用清水冲去，滤干；三、倒入锅中用中火慢慢煸干，盛起备用；四、叉烧切薄条，锅放底油，叉烧入锅稍煸香；五、把叉烧拨一边，放蒜茸1大匙入锅...
做破布子苦瓜的食材：白玉苦瓜1个，姜片数片，树子适量，清酱油适量，蚝油一匙，米酒一瓢，辣椒小鱼干随意破布子苦瓜的做法：1、备料。。2、挖苦瓜子。。3、苦瓜剖半。白玉苦瓜真美!。4、苦瓜切块。。5、热水川烫苦瓜约两分钟，至苦瓜半透明（勿太久以免减低苦味），沥干水分。。6、姜片下油锅，我喜欢把姜片煎至恰恰的...
做咸蛋山苦瓜的食材：山苦瓜1条，杏鲍菇2根，咸蛋2个，蒜头1辫，鲜味炒手1平匙咸蛋山苦瓜的做法：1、山苦瓜去籽切片，入热水煮5分钟左右，捞起备用。2、起一油锅，将蒜末与咸蛋末下锅快炒。3、加入切片的杏鲍菇快炒，再加一大匙水。4、最后下苦瓜，调味起锅。5、咸香好下饭~~。6、上桌。
做金沙苦瓜的食材：苦瓜半条，蒜头2～3片，咸蛋1颗，葱2支，酱油少许金沙苦瓜的做法：1、准备好以上食材。2、1.苦瓜切薄片2.咸蛋剥壳后，取蛋黄利用刀背压泥，蛋白切小丁备用3.蒜切块状4.葱切花。3、1.起水锅川烫苦瓜备用2.起油锅放入蒜头及蛋黄小火炒至冒泡3.加入川烫后的苦瓜拌...
做苦瓜香菇鸡汤的食材：苦瓜两条，香菇鸡汤汤底适量，盐巴适量苦瓜香菇鸡汤的做法：1、香菇鸡汤汤底:上一餐剩下的，也不够一餐喝，就变身苦瓜香菇鸡汤，。2、苦瓜洗净袍去内囊切片，怕苦内膜可刮干净些，苦瓜也可以稍微烫过去苦味，。3、苦瓜放进香菇鸡汤汤底，放进电锅，加...
做紫苏梅凉拌苦瓜的食材：苦瓜1条，紫苏梅5个，枸杞1大匙，嫩姜酌量，盐1小匙，橄榄油1匙，糖1小匙，梅汁15cc，...紫苏梅凉拌苦瓜的做法：1、苦瓜内膜刮除干净切片，滚水加塩川烫苦瓜片，滚后即捞起冰镇拌上橄榄油、枸杞、紫苏梅（切碎）姜丝，梅汁（加水和糖和匀）。
做苦瓜炒蛋的食材：苦瓜一小条鸡蛋三四个苦瓜炒蛋的做法：这是一道夏天超爱吃的简单菜苦瓜切好后，过一个水，就不怎么苦了，这是关键沥干水后放油锅里炒几下，放鸡蛋一起炒，最后放盐，酱油都不用放了，觉得这样清淡挺好的
做蛋包苦瓜的食材：主料：苦瓜2根，鸡蛋2个调料：食盐1/2茶匙，葱1段，料酒1/2汤匙，植物油2汤匙蛋包苦瓜的做法：1、苦瓜对切开后去瓤，再对切开后斜刀切成小段。2、鸡蛋里加入盐、一点料酒和葱花打散。3、锅中注入植物油，热锅冷油，加入苦瓜翻炒两分钟，加盐调味，下鸡蛋液迅速翻炒即可出锅。
做凉拌苦瓜的食材：苦瓜1条，红椒1/3条，紫洋葱1/2粒，姜适量，辣椒适量，蒜片适量，白糖适量，和风酱1包凉拌苦瓜的做法：1、把苦瓜切薄片用少许盐抓一下，放旁边腌制到出水就可以，把多余的水倒掉；2、然后加入蒜泥、麻油、花椒油、辣椒油、橄榄油拌匀就可以吃了；3、我辣椒油都是自己做的，味道比买的香，其实也很...
做苦瓜封的食材：苦瓜1条，绞肉半斤，蒜头两瓣，葱适量，姜末适量，酱油2+1/2大匙，米酒1大匙，胡椒适...苦瓜封的做法：1、苦瓜切四大块，把籽挖空备用。2、将所有的调味料放到肉里面揉至出浆，因为没有放鱼浆，所以要把肉打到有点黏性。3、把肉塞到苦瓜里面，记得要塞满，在封口处稍微压一下，让肉黏在苦瓜上。...
做苦瓜煎蛋的食材：主料：苦瓜一根，鸡蛋4个苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。2、鸡蛋4个，加适量的盐、...
做笋丁苦瓜封的食材：苦瓜3条，猪绞肉500G，鱼浆200G，笋丁200G，姜泥1匙，葱2支，盐2匙，鸡粉1匙，胡椒粉2...笋丁苦瓜封的做法：1、绞肉、鱼浆、笋丁（取前段约1/3支）、葱末、姜泥等。2、和调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、胡麻油等全部搅拌均匀~。3、把苦瓜的蒂头切开挖一个洞~用一支长汤匙将子挖出来~。4、把绞肉装进苦瓜中~...
做甘醇降火凤梨苦瓜鸡汤的食材：开水可醃过食材的量，土鸡肉块（切块/汆烫去血水）半只，苦瓜（切片/除子及白色棉体）...甘醇降火凤梨苦瓜鸡汤的做法：1、将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!。2、先煮一锅热水，并将汆烫过的鸡肉块放入锅中，将汤汁煮滚。。3、将事先处理过的苦瓜片加入锅中（如果跟我一样讨厌苦味，就要记得把籽跟...
做苦瓜排骨汤的食材：排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐苦瓜排骨汤的做法：1.排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用;2.苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发;3.沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐...
做消暑甘甜卤苦瓜的食材：苦瓜1条，荫瓜1匙，荫凤梨1匙，破布子2匙，糖2匙消暑甘甜卤苦瓜的做法：1、备料：苦瓜去膜去籽，切成大块状。。2、将苦瓜及所有调味料放入锅内，加入适量的水（约苦瓜的八分满），按「2H」小时键炖煮！。3、时间到后，即可盛盘起锅囉！。4、做好放在冰箱，冰冰吃...