冬瓜怎么做好吃?冬瓜的做法

冬瓜怎么做好吃?冬瓜都有哪些做法?以下是本站提供的冬瓜家常做法大全,希望对您有用。

冬瓜的做法大全

  • 五苓冬瓜蛤蜊汤
    做五苓冬瓜蛤蜊汤的食材:茯苓11g,猪苓11g,泽泻19g,白术11g,桂枝8g,水2000cc
    五苓冬瓜蛤蜊汤的做法:1、中药材洗净(可放入料理袋中,比较方便拿取)。2、1.蛤蜊放入水中加盐吐沙2.冬瓜切块(也可切成片状,缩短料理时间);姜切丝;葱切小段备用。3、汤底:中药材放入水中煮20分钟,将药材捞...
  • 三鲜冬瓜汤
    做三鲜冬瓜汤的食材:主料:冬瓜半斤,泡发的肉皮1块,木耳、火腿、黄瓜各少许调料:鸡汤,盐,胡椒粉
    三鲜冬瓜汤的做法:1、冬瓜、肉皮切小块,黄瓜、火腿切薄片,木耳撕小块备用。2、炒锅倒少许油,爆香葱姜末。3、加入冬瓜块翻炒。4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。5、冬瓜煮上10分钟后,加入木耳和肉皮继续...
  • 冬瓜焖火腩
    做冬瓜焖火腩的食材:芡汁
    冬瓜焖火腩的做法:1、将蒜爆香。2、取出备用。3、加入姜丝和火腩肉炒香。4、加入冬瓜和水。5、加入蘑菇。6、加入爆香的蒜。7、焖煮10分钟。8、上桌。9、冬瓜焖火腩[冬天时令食谱]。
  • 回锅冬瓜
    做回锅冬瓜的食材:主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,...
    回锅冬瓜的做法:1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐、味精适量。2.冬瓜切厚片;青、红辣椒均切丝;香葱切段;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。3....
  • 姜丝鲜香菇炒冬瓜
    做姜丝鲜香菇炒冬瓜的食材:冬瓜一片,姜三到五片,新鲜香菇三到五朵,香菇素蚝油一汤匙,酱油半汤匙,冰糖适量
    姜丝鲜香菇炒冬瓜的做法:1、冬瓜洗净切块,因为需要煨煮,所以厚度不要超过1.5公分,比较好煮成软烂。如果喜欢吃有点口感,那就不用煮太久。。2、使用老姜比较辛辣,较有味道。如果想吃姜也可以使用嫩姜,依照各人喜好...
  • 冬瓜贝柱汤
    做冬瓜贝柱汤的食材:冬瓜100g,贝柱30g,胡萝卜15g,葱适量,宝宝酱油2g
    冬瓜贝柱汤的做法:1、准备材料。2、胡萝卜切丝,贝柱切小丁,冬瓜切片。。3、冬瓜焯水1分钟捞出。。4、焯水后的冬瓜切碎。。5、锅内倒少量油。。6、爆香葱花。。7、分别放入胡萝卜和冬瓜翻炒。。8、倒入少量宝宝...
  • 沙虫瑶柱冬瓜汤
    做沙虫瑶柱冬瓜汤的食材:沙虫20克,瑶柱50克,冬瓜1000克,龙骨500克,陈皮1个,姜适量,盐适量
    沙虫瑶柱冬瓜汤的做法:1、准备材料。。2、将沙虫放进干净的锅里小火翻炒至金黄色。。3、将冬瓜去瓢,洗干净切块备用,将切片,龙骨用开水煮到没有血水后冲洗干净,瑶柱、沙虫洗干净用水浸泡半小时。。4、将龙骨,姜,...
  • 沙爆鱼肚冬瓜羹
    做沙爆鱼肚冬瓜羹的食材:芡汁,*溶于20ml水中腌制猪肉
    沙爆鱼肚冬瓜羹的做法:1、将虾米在水中泡20分钟至软身。2、在碗中将马蹄粉和水混合好。3、加入姜和虾米。4、之后加入鱼肚,猪肉,冬瓜和香菇。5、翻炒几次后加入料酒和水。6、加入适量盐调味。7、加入芡汁搅匀。8、装...
  • 清炒冬瓜虾皮
    做清炒冬瓜虾皮的食材:冬瓜,虾皮
    清炒冬瓜虾皮的做法:步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。步骤2:超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下...
  • 冬瓜丸子汤
    做冬瓜丸子汤的食材:原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜配料:葱、姜调料:酱油(生抽、老抽)、盐...
    冬瓜丸子汤的做法:1.冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;2.葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;3.肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅...
  • 素烧冬瓜
    做素烧冬瓜的食材:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖
    素烧冬瓜的做法:1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖...
  • 冬瓜炖排骨
    做冬瓜炖排骨的食材:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许
    冬瓜炖排骨的做法:1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易...
  • 红烧冬瓜
    做红烧冬瓜的食材:冬瓜,香菇,青红椒
    红烧冬瓜的做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火...
  • 冬瓜炒虾仁
    做冬瓜炒虾仁的食材:冬瓜、虾仁、豌豆。蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙...
    冬瓜炒虾仁的做法:1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);2、冬瓜开水煮软,盛出备用;3、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒;4、待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒;...