五苓冬瓜蛤蜊汤怎么做？五苓冬瓜蛤蜊汤的做法
食材：
茯苓11g，猪苓11g，泽泻19g，白术11g，桂枝8g，水2000cc
做法：
1、 中药材洗净 （可放入料理袋中，比较方便拿取）。
2、 1.蛤蜊放入水中加盐吐沙2.冬瓜切块（也可切成片状，缩短料理时间）;姜切丝;葱切小段备用。
3、 汤底：中药材放入水中煮20分钟，将药材捞出，汤底备用。
4、 放入冬瓜，煮至冬瓜呈现透明状。
5、 加入蛤蜊.姜丝.米酒，煮至蛤蜊开，放入葱段及盐巴调味后关火。
6、(消水肿） 。
上一个：冬菇栗子炆五花腩
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