香蒜辣椒鲜蚬意大利面怎么做?香蒜辣椒鲜蚬意大利面的做法

香蒜辣椒鲜蚬意大利面

食材:

义大利阔面条100克,蚬500克,蒜头3瓣,指天椒1只,小番茄10粒,奶油15克,盐适量,黑胡椒适量,巴西里香草适量

做法:

1、 蚬洗净,泡盐水两小时而上吐沙备用。

2、 烧热一锅水,加入盐巴,下义大利面煮10分钟,沥干备用。

3、 蒜片和辣椒爆香,加入小番茄略炒3分钟夹起备用,倒入鸡汤再下蚬,盖上锅子焖煮至蚬开口,夹起备用,只留下汤,加入奶油。

4、 把义大利面和小番茄倒入蚬汤,让义大利面都吸收蚬汤的鲜香味。加入盐和黑胡椒调味即可。。

5、上桌。。

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