丝瓜怎么做好吃?丝瓜的做法

丝瓜怎么做好吃?丝瓜都有哪些做法?以下是本站提供的丝瓜家常做法大全,希望对您有用。

丝瓜的做法大全

  • 蚵仔煎丝瓜
    做蚵仔煎丝瓜的食材:丝瓜1条,蚵半斤,姜酌量,葱2支,辣椒酌量,食用油2大匙,和露酱油2大匙,盐少许
    蚵仔煎丝瓜的做法:1、。
  • 丝瓜吻仔鱼
    做丝瓜吻仔鱼的食材:丝瓜ㄧ条,吻仔鱼一小把,蒜头两小颗,水适量,盐适量,鲜味炒手适量
    丝瓜吻仔鱼的做法:1、吻仔鱼清洗一下备用。2、丝瓜切块状备用。3、蒜头切碎,先下油锅。4、下吻仔鱼,炒香(油要加稍多,鱼很容易黏锅)。5、下丝瓜,稍微炒过。6、加入适量的水(我们家喜欢汤拌饭吃,所以我加...
  • 丝瓜毛豆
    做丝瓜毛豆的食材:主料:丝瓜150克,毛豆150克,调料:盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀...
    丝瓜毛豆的做法:1.丝瓜去皮,切成片;2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;3.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;4.烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。
  • 炒丝瓜
    做炒丝瓜的食材:主料:丝瓜250克,调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
    炒丝瓜的做法:1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
  • 丝瓜蛤蛎面线
    做丝瓜蛤蛎面线的食材:麻油适量,姜片三片,青葱与白葱适量,金钩虾适量,姜丝适量,丝瓜切边(对半切边)一...
    丝瓜蛤蛎面线的做法:1、取一锅冷水煮水,同时另一边取一锅炒菜锅将麻油与姜片煸香,加入金钩虾与青葱的白葱段爆香后,加入切边的丝瓜进行翻炒。2、翻炒的丝瓜片都沾到一点麻油后,加入金钩虾的水与米酒及姜丝与ㄧ碗...
  • 丝瓜炒肉
    做丝瓜炒肉的食材:丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
    丝瓜炒肉的做法:1、丝瓜洗净切块;2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。5、加一点清水,焖一...
  • 丝瓜炒鸡蛋
    做丝瓜炒鸡蛋的食材:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒
    丝瓜炒鸡蛋的做法:1、鸡蛋打散,干枸杞泡水2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急...
  • 丝瓜蛋汤
    做丝瓜蛋汤的食材:2个蛋
    丝瓜蛋汤的做法:2个蛋先煎好,取出待用。丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿,加高汤(水也可以),沸了之后加入炒好的鸡蛋,略煮片刻,加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
  • 三杯炒丝瓜
    做三杯炒丝瓜的食材:丝瓜1颗,蒜头5颗,辣椒半支,九层塔1大把
    三杯炒丝瓜的做法:1、1,丝瓜切块。蒜头和辣椒切末。。2、爆香。。3、加入丝瓜炒香,加入少许水「约30cc」,盖上锅盖2焖煮。。4、闷一下之后加入调味和九层塔,大火快炒,起锅即可。。
  • 鲜味丝瓜
    做鲜味丝瓜的食材:丝瓜1条,嫩姜1小块,虾米1小把,玄米油1匙,盐巴1小匙,水少许
    鲜味丝瓜的做法:1、丝瓜切去头尾,刨去外皮,先对切成半,再切成薄片,放入平底锅中。。2、嫩姜洗净,先切片再切成细丝,放入平底锅中。。3、虾米冲洗数次,放入平底锅中。。4、加入盐巴调味。。5、倒入玄米油...
  • 姜丝炒丝瓜
    做姜丝炒丝瓜的食材:姜切细丝4~5片,丝瓜切片1条约25公分,橄榄油1汤匙,米酒1汤匙,清水100cc,盐巴适量...
    姜丝炒丝瓜的做法:1、这是朋友辛苦耕耘的有机丝瓜~今天拿来做幸福餐点了!!。2、[材料准备:]先将姜切4~5片。3、再将姜片切成细丝条后备用。4、将丝瓜切片。5、我采用1条约25公分的丝瓜,约可煮出2人的份量。...
  • 清炒丝瓜
    做清炒丝瓜的食材:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许
    清炒丝瓜的做法:1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
  • 丝瓜面线
    做丝瓜面线的食材:全麦面线1/2包,丝瓜小条1条,姜丝少许,枸杞20粒,盐巴1茶匙,白胡椒粉1茶匙,油少许
    丝瓜面线的做法:1、将全麦面线煮熟。2、丝瓜刨皮后切半再切成薄片。3、锅中入油先爆香姜丝,加入丝瓜片以中火炒至丝瓜汁渗出。4、加入盐巴、枸杞及调味料略炒,起锅倒入煮好之面线中即可。
  • 丝瓜蛤蛎煲
    做丝瓜蛤蛎煲的食材:丝瓜1根,蛤蛎适量,冬粉1卷,老姜1段,枸杞籽些许,干贝丝适量,米酒2大匙,鱼丸6颗...
    丝瓜蛤蛎煲的做法:1、丝瓜切块状,老姜切片,备用。汤锅内加入两饭碗开水,放入老姜、干贝丝、枸杞籽大火煮滚。。2、加入丝瓜煮软,再放入蛤蛎与鱼丸煮2-3分钟。加入冬粉,淋上米酒煮滚30秒,上桌前淋些许麻油。...
  • 丝瓜汤
    做丝瓜汤的食材:丝瓜2条,姜1根,盐适量,水1碗
    丝瓜汤的做法:1、先准备处理丝瓜。2、把丝瓜洗一洗。3、再来削皮。4、削皮完后,去掉头尾。5、再来切块。6、切好后先放著。7、再来切姜丝。8、丝瓜跟姜丝都准备好后。9、倒油到锅子里(油适量)。10、先爆姜...
  • 丝瓜蛤蜊面线
    做丝瓜蛤蜊面线的食材:丝瓜一条,面线两人份,蛤蜊(泡盐水吐沙)10个,葱(切丁)一根,姜(切丝)两片,蒜...
    丝瓜蛤蜊面线的做法:1、水滚之后放入面线,煮30秒~1分钟,冲冷开水后加香油或玄米油等拌一拌。2、将丝瓜削皮、切块。皮不要削太深,留些绿色的里层,比较不容易一煮就软烂。3、汤锅中加点香油或油,入葱、姜、蒜、...
  • 蒸丝瓜冬粉
    做蒸丝瓜冬粉的食材:"丝瓜一条","冬粉一份","干贝海鲜酱适量","麻油适量"
    蒸丝瓜冬粉的做法:1、先将冬粉泡软2、将丝瓜削皮后切成适量大小的块状3、将泡软的冬粉摆在盘子底部,上面再摆上切好的丝瓜块,上面再舖上适量的干贝海鲜酱,最后洒上适量的麻油4、放入蒸熟后拌匀即可食用
  • 丝瓜蛤蜊汤
    做丝瓜蛤蜊汤的食材:"丝瓜一条","蛤蜊半斤","虾米一小把","姜丝适量"
    丝瓜蛤蜊汤的做法:步骤一、预备食材→蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。步骤二、预备食材→丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微...
  • 蟹管肉丝瓜
    做蟹管肉丝瓜的食材:蟹管肉110g1盒,丝瓜1条,姜丝20g,枸杞15g,米酒1小匙,水100CC,盐1小匙
    蟹管肉丝瓜的做法:1、蟹管容解冻,清洗、沥干。2、起锅,将姜丝爆香,放入丝瓜拌炒,加水至滚转小火。3、枸杞洗净,放入锅中,和丝瓜一起焖软。4、放入米酒和盐,加入蟹管肉,拌匀至滚约30秒后即可起锅。。
  • 丝瓜做翡翠面
    做丝瓜做翡翠面的食材:丝瓜1条,枸杞10粒,姜3片,﹝酱料﹞,豆干3块,豆瓣酱3匙,香菇素蚝油1小匙,糖少许
    丝瓜做翡翠面的做法:1、丝瓜用刨刀去皮~~动作要轻,保留绿色的部分。将内部白色有子的部分切除(可另外炒或煮汤用),切成细丝,起油锅、姜丝爆香后捞除,将丝瓜丝炒熟,点缀枸杞,拌酱料吃。。2、制作酱料:豆...