"丝瓜一条"，"蛤蜊半斤"，"虾米一小把"，"姜丝适量"
步骤一、预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用，要煮时再洗净。
步骤二、预备食材 → 丝瓜洗净削皮切厚片，虾米泡水五分钟洗净沥乾，姜切丝。
步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香，接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火，水沸后再放入蛤蜊及盐，蛤蜊全开后， 即可起锅。
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