黄瓜怎么做好吃？黄瓜的做法
黄瓜怎么做好吃？黄瓜都有哪些做法？以下是本站提供的黄瓜家常做法大全，希望对您有用。黄瓜的做法大全
做干贝海鲜酱炒小黄瓜的食材：小黄瓜２条，蒜头３颗，盐（小茶匙）１匙半，干贝海鲜酱适量干贝海鲜酱炒小黄瓜的做法：1、小黄瓜洗净后，头跟尾巴处去掉，其他切片。蒜头剥皮拍碎。。2、炒菜锅转中小火>放适量油、蒜头爆香。3、下小黄瓜拌炒>加约１匙半（小茶匙）的盐>拌炒均匀。4、小黄瓜炒到自己喜欢的熟...
做黄瓜拌鸡蛋的食材：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。黄瓜拌鸡蛋的做法：1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。3、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。...
做大黄瓜排骨汤的食材：猪排骨一斤，大黄瓜一条，老姜4-5片，盐巴少许大黄瓜排骨汤的做法：1、排骨洗净，过热水再入汤锅熬煮30分钟左右。2、大黄瓜削皮横切，把仔去掉后再切成半月型，老姜切片，备用.。3、排骨熬煮时先放入姜片，30分钟后再将切好片的大黄瓜入锅，煮15分钟后，关火...
做黑木耳焗小黄瓜的食材：香菇昆布黑菇酱1罐，小黄瓜1根，乳酪丝适量，黑胡椒酌量，荷兰芹酌量黑木耳焗小黄瓜的做法：1、事先准备香菇昆布黑菇酱、小黄瓜与乳酪丝等料理食材。。2、将小黄瓜洗净后剖半，用小刀挖空小黄瓜来当成容器。。3、在小黄瓜内，直接填入香菇昆布黑菇酱与些许酱汁。。4、最后将乳酪丝洒...
做木耳拍黄瓜的食材：木耳几朵凉水发开去蒂，日本小黄瓜三只，蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。木耳拍黄瓜的做法：1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用；2、用刀拍碎小黄瓜（不要沾菜刀的生铁味儿），再把瓜瓤给剃干净。3、再做酱汁儿，这很重要。老抽：生抽：醋的比例为0.3：1：1，，糖少许，把蒜蓉和麻油加入酱汁...
做酱烧小黄瓜猪肉卷的食材：猪肉片150g，小黄瓜一根，盐曲一大匙，酱油膏一大匙，味淋一大匙，白芝麻适量酱烧小黄瓜猪肉卷的做法：1、猪肉片（梅花或五花均可）抹上盐曲（可略），小黄瓜去除头尾，横切成三段，顺纹纵切成四等份，裹上猪肉片。（盐曲中含有分解酵素，能够分解蛋白质来软化肉品，温润醇厚的风味能提升食物的鲜...
做蛋饺黄瓜炖饭的食材：燻鸡焗饭一盒，蛋饺四个，小黄瓜一条蛋饺黄瓜炖饭的做法：1、准备一条小黄瓜，并依个人口感可切丁或是斜切片。。2、准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。。3、a.在等待蛋饺熟的同时，把切丁的小黄瓜加入一小匙盐巴，稍微拌一下去匙小黄瓜的生味，...
做黄瓜爆肉丁的食材：主料：里脊肉300g、黄瓜1根辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量黄瓜爆肉丁的做法：1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出...
做罐装凉拌小黄瓜的食材：小黄瓜３条，辣椒数根，大蒜10小颗，糖1匙半，盐2匙，香油1匙半，醋半匙罐装凉拌小黄瓜的做法：1、食材：小黄瓜、辣椒、大蒜、糖、盐、香油、醋（忘记入镜）。。2、小黄瓜营养够又便宜！。3、剥大蒜。。4、我有个偏执的习惯，就是喜欢把大蒜去蒂头。。5、大蒜切小丁后清洗。。6、辣椒...
做酱黄瓜的食材：小黄瓜1200克，盐40克，酱油200ML，香醋少许，白糖120克，生姜，大蒜，干红辣椒，青杭...酱黄瓜的做法：1、小黄瓜先用清水浸泡半小时，再用清水洗净沥干水分备用。2、沥干水份后根据自己喜欢切成小段，放不锈钢盆里撒上40克盐拌匀。3、因为了用重物压，试来试去，想出在黄瓜段上盖一盘子，再盘子上...
做拍黄瓜的食材：嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，...拍黄瓜的做法：1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；3.将1和2混合均匀即成腌渍料；4.最...
做黄瓜火腿豆皮的食材：辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜黄瓜火腿豆皮的做法：1.火腿切丁，豆皮切段，黄花拍下切段，蒜是不能少的~2.加酱油，陈醋，白糖，盐，味精，辣椒油和香油一起搅拌就可以了，这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎，屡试不爽.
做竹轮黄瓜味噌烧的食材：竹轮2条，小黄瓜1/4条，味噌1小匙，素蚝油1小匙，味霖1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙竹轮黄瓜味噌烧的做法：1、竹轮退冰后，将小黄瓜切成适当大小，塞入竹轮中心的洞洞中。2、味噌酱材料搅拌均匀将竹轮与味噌酱一起放入锅中，烧至酱汁收干即完成。
做川味凉拌鸡丝小黄瓜(川味凉拌怪味鸡丝)的食材：鸡胸肉200g，小黄瓜丝1小条（140g），辣椒末适量（1/3条），芝麻适量，月桂叶3片，芝...川味凉拌鸡丝小黄瓜(川味凉拌怪味鸡丝)的做法：1、鸡肉入滚水加入月桂叶去腥（加葱姜酒亦可），小火煮5分钟后熄火闷半小时。2、小黄瓜刨丝舖盘、辣椒切末，混和调味料。3、鸡肉撕丝铺于小黄瓜丝上，淋上酱汁撒上些许芝麻跟辣椒末摆盘即可...
做黄瓜肉片佐胡麻的食材：小黄瓜1根，肉片10片，白芝麻少许，胡麻酱一大匙黄瓜肉片佐胡麻的做法：1、将小黄瓜刨丝后冰镇，增加脆口度。。2、将肉片烫熟。。3、将小黄瓜、肉片撒上（炒过的）白芝麻后，拌入胡麻酱拌匀即完成!。
做蓑衣黄瓜的食材：黄瓜1根.干红尖椒4个.花椒10粒.蒜2个.生抽.糖.醋.鸡精适量蓑衣黄瓜的做法：1、黄瓜用水冲洗干净，切去两头放案板上，两边放上筷子直着切成均匀的薄片。2、再将黄瓜翻面斜切均匀的薄片，（两边同样要放筷子）再将黄瓜卷起撒少许盐腌10分钟。3、锅放适量油下花椒炸香.再放...
做黄瓜炒蛋的食材：食材：黄瓜1条，鸡蛋2枚。调料：盐2/3茶匙，胡椒粉2/4茶匙，菜油1汤匙，料酒1茶匙。黄瓜炒蛋的做法：一、黄瓜改块，不要太薄，把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1汤匙和料酒1茶匙，打均匀；二、开锅，锅热加适量油，倒入黄瓜，点入精盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，兜至半生熟，盛起备用...