蛋饺黄瓜炖饭怎么做？蛋饺黄瓜炖饭的做法
食材：
燻鸡焗饭一盒，蛋饺四个，小黄瓜一条做法：
1、 准备一条小黄瓜，并依个人口感可切丁或是斜切片。。
2、 准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。。
3、 a.在等待蛋饺熟的同时，把切丁的小黄瓜加入一小匙盐巴，稍微拌一下去匙小黄瓜的生味，也能同时让小黄瓜出水，口感吃起来更爽脆。b.约一分钟拌绞一下后，将小黄瓜水倒掉。另外为避免小黄瓜待会放入炖饭后口感会太咸，稍微用开水去一下咸味。。
4、 a.将野菇燻鸡焗饭倒入步骤二煮蛋饺的锅中（刚刚煮蛋饺的水不用全部捞起，约莫半杯水的分量即可。b.待炖饭加热均匀后，加入步骤3切好完成的小黄瓜。c.小黄瓜放入后，为保留爽脆的口感下锅后稍微拌一下即可立刻盛盘上桌囉！。
5、 完成囉！。
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