鸡腿菇怎么做好吃？鸡腿菇的做法
鸡腿菇怎么做好吃？鸡腿菇都有哪些做法？以下是本站提供的鸡腿菇家常做法大全，希望对您有用。鸡腿菇的做法大全
做蚝油鸡腿菇的食材：鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克，蚝油25克。蚝油鸡腿菇的做法：1．鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。2．锅内放入适量的食油开中火。3．锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。4．倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒...
做鸡腿菇扒牛肉的食材：牛肉鸡腿菇老姜八角陈皮桂皮老抽料酒糖生粉鸡腿菇扒牛肉的做法：1:牛肉洗净开水烫一下捞出（不要过冷水）2:鸡腿菇盐水浸泡洗净用手撕成条状开水煮3分钟捞出沥干水份姜拍碎3:煮锅放水烧开放入牛肉姜八角（三颗）陈皮（一片）桂皮（一小片）倒料酒改小...
做蚝油南瓜鸡腿菇的食材：鸡腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量蚝油南瓜鸡腿菇的做法：1.将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。2.鸡腿菇洗净对半切开。3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。4.添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
做虾仁鸡腿菇的食材：主料：鸡腿菇250克，虾仁200克，鸡蛋白1个，黄瓜50克。盐4克，淀粉25克，清汤30克，料...虾仁鸡腿菇的做法：1、将鸡腿菇用清水泡透，洗净杂质，每个切成两半；虾仁去掉虾线，放碗里，加上鸡蛋白、盐1克和淀粉拌匀；黄瓜洗净，切成小块。2、取小碗1个，放入清汤、盐3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉...
做鸡腿菇烧汁酿扇贝的食材：鸡腿菇16个，扇贝8只起肉，菜芯（取后半部）8个，生蛋黄2个，甘蓝叶1张，绿车厘子2枚...鸡腿菇烧汁酿扇贝的做法：1、用两个鸡腿菇夹住一只扇贝（要用生粉加入蛋黄调成浆涂抹在2只鸡腿菇的两边），用不粘锅小火煎3-4分钟至两边金黄色盛于盘中。2、锅内烧油至六成热，下入用5克盐腌渍5分钟的鸡肉丁，小火炸5分...
做鸡腿菇咸肉的食材：主料：鸡腿菇100克，咸猪肉100克，姜10克，葱10克。调料：花生油30克，盐5克，味精10...鸡腿菇咸肉的做法：1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香...
做清炒鸡腿菇的食材：鸡腿菇，蒜一个，小米椒两个，大葱一根，盐一勺，迈康美番茄动力一瓶清炒鸡腿菇的做法：1、鸡腿菇切片。2、蒜切片葱和小米辣切段，适量的油放入锅中，油热后放小米辣和蒜爆香。。3、爆香后放入切好的鸡腿菇，翻炒30秒后加适量盐和适量的水，盖上锅盖小火煮五分钟。。4、出锅放葱...
做鸡腿菇炒黄瓜的食材：鸡腿菇2个，黄瓜1根，生抽1勺，盐，蒜，鸡精鸡腿菇炒黄瓜的做法：1、鸡腿菇切片，黄瓜切片，蒜切丁。2、鸡腿菇放热水里焯三分钟捞出。3、锅中放油，油热，放蒜末炒香。4、放鸡腿菇翻炒，倒生抽，炒一会儿。5、放黄瓜片翻炒，加盐、鸡精调味即可。
做鸡腿菇香芹的食材：鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙鸡腿菇香芹的做法：1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。（这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的，我照样做了试一试，口感上感觉差别不大，但是视觉上真的很象鸡丝哦！）豆干切丝，干辣...
做清炒鸡腿菇黄瓜片的食材：鸡腿菇300克，黄瓜一根，生抽1汤勺，盐适量，炒菜香少许，大蒜3瓣，植物油，鸡精少许清炒鸡腿菇黄瓜片的做法：1.鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用2.热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香3.炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒...
做新手人妻不败料理-麻油鸡腿菇菇饭的食材：米酒1000cc，麻油2大匙，鸿喜菇or舞菇1包，嫩姜2根，白米4杯（量米杯），去骨鸡腿肉3...新手人妻不败料理-麻油鸡腿菇菇饭的做法：1、备料。2、嫩姜切片，小火放入麻油加姜片煸香。3、去骨鸡腿肉切小块备用。4、加入鸡腿肉拌炒。5、鸡腿肉表面炒至金黄后加入洗好的白米。6、加入鸿喜菇或舞菇，再加入米酒1000cc。7、盖...
做鸡腿菇小炒的食材：鸡腿菇西兰花胡萝卜鸡腿菇小炒的做法：鸡腿菇清洗干净，把菌盖摘下来，根部切几刀姜末，蒜末爆锅，下胡萝卜炒炒，然后加入鸡腿菇西兰花事先焯好了，等鸡腿菇炒2分钟吧，放进去过一会，加盐，一点糖，葱末，蚝油，翻炒几下，就成功了
做鸡腿菇拌猪肚的食材：用料猪肚500克，鲜鸡腿菇200克，辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、蒜泥各适量。鸡腿菇拌猪肚的做法：1、猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。2、鸡腿菇洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。3、将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料...
做鸡腿菇炖牛尾的食材：牛尾，鸡腿菇，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，味精，鸡精鸡腿菇炖牛尾的做法：1.牛尾洗净斩件，放水中焯去血污，加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟2.再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂，放味精调好口味，撒上香葱花即可
做鸡腿菇炒肉片的食材：鸡腿菇洗净切片，三成肉切薄片，蒜粒切片鸡腿菇炒肉片的做法：1、先油锅烧热到点油放入肉片翻炒片刻倒点生抽2、放入鸡腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻3、加入适量的盐，鸡精、糖即可出锅。
做鸡腿菇炒腊肉的食材：鸡腿菇100g，腊肉100g，小红辣椒50g，青蒜30g，鲜姜1片，生抽2茶匙（10ml），白砂糖1...鸡腿菇炒腊肉的做法：1、洗净鸡腿菇和小红辣椒，分别对开切成两瓣；腊肉斜片成片；青蒜洗净切成5cm长的斜段；鲜姜切成细丝，备用。2、锅中水烧开，放入鸡腿菇汆烫30秒，倒出沥干水分，待用。3、锅中倒入少量橄榄油，...
做鸡腿菇炒西兰花的食材：鸡腿菇，西兰花，肉片，葱丝，蒜末鸡腿菇炒西兰花的做法：1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几...
做鸡腿菇炒肉的食材：鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。鸡腿菇炒肉的做法：1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。2.放入猪肉翻炒。3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
做鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇的食材：鸡蛋2个，瘦肉50克，鸡腿菇2个，蒜子2瓣，葱、青辣椒、盐，油适量。鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇的做法：1、鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。