驴肉怎么做好吃？驴肉的做法
驴肉怎么做好吃？驴肉都有哪些做法？以下是本站提供的驴肉家常做法大全，希望对您有用。驴肉的做法大全
做白切河间驴肉的食材：带皮驴肉500克。调料迷迭香草1克，老姜、葱段各25克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，鸡...白切河间驴肉的做法：1、驴肉放入清水中泡12小时浸出血水，整块地入沸水大火汆5分钟，捞出控水。2、锅内放入调料，上火大火烧开，放入驴肉小火煮2小时，放入平盘中压平，入库冷藏，随用改刀摆型。3、根据要求跟调味...
做驴肉火烧的食材：驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡...驴肉火烧的做法：1.酱驴肉一块准备好备用2.香葱洗净，香菜洗净备用3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟4.自发粉加入40度温水和成面团5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟6.驴肉切成碎末...
做驴肉饺子馅的食材：驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小...驴肉饺子馅的做法：1胡萝卜切丝然后再切成成小丁2圆葱也切成丁。3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。5放入生抽耗油6放入半碗水大力顺一个方向搅拌7放一勺...
做驴肉馅饼的食材：驴肉，面粉，白菜，青椒，大葱，油，酱油，花椒面，盐驴肉馅饼的做法：1.驴肉剁馅，还加了一点白菜，青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜，拌在肉馅里还能勉强接受。2.用温水和一块面，放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软。3.馅里加油，盐，酱...
做酱驴肉的食材：净驴肉1000克。葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，...酱驴肉的做法：1、将驴肉洗净，切成中块，焯水过凉。2、酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入驴肉，烧开把肉...
做五香酱驴肉的食材：驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，...五香酱驴肉的做法：1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮20分钟即成酱汤。3、将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，...
做白菜粉丝炖驴肉的食材：白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量白菜粉丝炖驴肉的做法：1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底；2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。
做浓汤驴肉煲的食材：香油2小匙料酒1大匙胡椒粉2小匙精盐1小匙味精0.5小匙驴肉300克驴骨头200克香葱2棵生姜...浓汤驴肉煲的做法：1.驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;2.将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;3.待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加...
做红油香酥驴肉的食材：驴肉400克1棵花生20克调料醋1勺生抽2勺1勺香油少许辣椒油1勺蚝油1勺红油香酥驴肉的做法：1、卤熟的驴肉切小块，放入大碗中，香菜洗净切2厘米的小段。2、取一小碗，放入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺红油、少许香油，调成味汁。花生捣成粗粒，不宜太碎。3、将切好的香菜放入碗中，倒入...