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鸡翅怎么做好吃?鸡翅的做法

鸡翅怎么做好吃?鸡翅都有哪些做法?以下是本站提供的鸡翅家常做法大全,希望对您有用。

鸡翅的做法大全

  • 照烧鸡翅膀
    做照烧鸡翅膀的食材:鸡翅膀数支,蒜末少许,葱花少许
    照烧鸡翅膀的做法:1、备妥食材鸡翅膀、李锦记照烧鸡翅酱、蒜、葱花。2、将李锦记照烧鸡翅酱料倒入保鲜盒中。3、用刀把所有鸡翅都切上刀痕,让醃料能更加入味。4、将鸡翅浸渍在照烧鸡翅酱中。5、用手将酱汁涂...
  • 麻油鸡翅
    做麻油鸡翅的食材:主料:鸡中翅12块、鸡翅尖12块。辅料:枸杞籽1把、红枣4颗、生姜约20片。浸泡调料:精...
    麻油鸡翅的做法:一、鸡翅解冻后放入一大碗,放冷水没至鸡翅,加入精盐1小匙,调匀,浸泡20分钟以去血水和雪藏味;二、放枸杞籽入一小碗,稍冲洗后吸干水,加入白酒约1/4杯,浸泡;三、红枣开边去核,生姜连皮切...
  • 盐焗鸡翅
    做盐焗鸡翅的食材:鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许
    盐焗鸡翅的做法:1.鸡中翅清洗后檫干水份,每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。3...
  • 意式香料烤鸡翅
    做意式香料烤鸡翅的食材:鸡翅4只,香蒜粒适量,肉桂粉适量,匈牙利红椒粉适量,洋香菜叶(巴西利)适量,白胡...
    意式香料烤鸡翅的做法:1、备齐香料。。2、鸡翅洗净,抹上适量盐巴,放入塑胶袋中,将香料依个人喜好加入适当用量,并加入一小匙橄榄油,双手于袋外搓揉至香料均匀分布于每块鸡翅。完成后将袋口密封,置于冰箱醃制6小...
  • 微波炉烤鸡翅
    做微波炉烤鸡翅的食材:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,...
    微波炉烤鸡翅的做法:1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)2、鸡翅洗...
  • 香辣鸡翅
    做香辣鸡翅的食材:鸡翅,炸鸡粉,干面粉,油
    香辣鸡翅的做法:1.鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。2.将腌好的鸡翅,放入干面粉中,让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中,将其筛至面粉成絮状,锅中放入油,烧热,入鸡翅,炸至两面...
  • 啤酒鸡翅
    做啤酒鸡翅的食材:啤酒1罐葱5g姜10g蒜5g糖少许食用油适量生抽适量盐少许
    啤酒鸡翅的做法:1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。3、葱姜蒜切好备用。4、准备好一罐啤酒。5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎...
  • 可乐鸡翅
    做可乐鸡翅的食材:鸡翅(翅中最佳):8个、可乐:易拉罐一罐、盐:适量、料酒:3勺、老抽:2勺、生抽2勺...
    可乐鸡翅的做法:1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。3、大葱切段,姜去皮切片。4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。5...
  • 红烧鸡翅
    做红烧鸡翅的食材:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
    红烧鸡翅的做法:1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。3、鸡翅上色后加入白糖...
  • 卤鸡翅
    做卤鸡翅的食材:鸡全翅8个白糖,冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒
    卤鸡翅的做法:1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热,同事不断翻动,直至出现泡泡变成焦糖色,然后加入一碗热水炒散,制成焦糖汁3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖,...
  • 麻香蜜汁鸡翅
    做麻香蜜汁鸡翅的食材:纯芝麻油1匙,三节鸡翅4支,麦芽糖1小撮,酱油1匙,白芝麻少量,七味粉适量
    麻香蜜汁鸡翅的做法:1、在锅子里倒入纯芝麻油,以小火加热锅子。。2、将三节鸡翅冲洗干净,使用竹签由根部贯穿三节翅,这样煎出来的鸡翅才不会卷缩放到锅子里用小火干煎。。3、干煎到双面的肉身都呈金黄色时,淋上...
  • 蒜香鸡翅
    做蒜香鸡翅的食材:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
    蒜香鸡翅的做法:1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。3、大蒜切末。4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。...
  • 香酥洋芋烤鸡翅
    做香酥洋芋烤鸡翅的食材:鸡翅6只,胡椒盐粉适量,地瓜粉1大匙,洋芋片适量,酱油1大匙,蒜粉1/2茶匙,糖1/4茶...
    香酥洋芋烤鸡翅的做法:1、鸡翅洗净前后画两刀{好入味}加入醃料放入冰箱醃制一晚。鸡翅加入地瓜粉拌匀.洋芋片压碎再把鸡翅沾满洋芋片入烤箱。2、烤箱先预热10分钟在将鸡翅放入.烤约15-20分左右在将鸡翅翻面到烤熟为止....
  • 孜然脆皮煎鸡翅
    做孜然脆皮煎鸡翅的食材:鸡翅6个盐3克白胡椒粉1克孜然粉(腌制用)2克熟白芝麻(翻炒用)适量孜然粉(翻炒用)...
    孜然脆皮煎鸡翅的做法:1、鸡翅6个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干表面的水份。用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了。2、全部鸡翅放在一个大碗里,加入将盐3克、白胡椒粉1克、孜然粉2克。3、用手抓均匀鸡翅和调料...
  • 迷迭香蜜鸡翅
    做迷迭香蜜鸡翅的食材:鸡翅8只,蜂蜜1大匙,智慧锅1台,酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,白胡椒1/4茶匙,米酒2大匙...
    迷迭香蜜鸡翅的做法:1、将鸡翅洗尽后擦干放入醃料醃3小时备用可以中午醃晚餐食烹调。2、将鸡翅放入内锅皮朝下再用刷子刷一层酱汁。3、将剩余酱汁加入蜂蜜备用。4、将限压阀转至无水烹调按无水烹调建3下选择烤...
  • 麻辣鸡翅
    做麻辣鸡翅的食材:主料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒
    麻辣鸡翅的做法:鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。4.加入花椒和辣椒,再炒一下。5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上...
  • 豉油鸡翅
    做豉油鸡翅的食材:主料:鸡全翅6只。汤汁调料:老抽2大匙、生抽6大匙、蚝油3大匙、精盐1小匙、红糖1大匙...
    豉油鸡翅的做法:一、把鸡翅洗净吸干水;二、把汤汁材料放入锅里,放水;三、大火煮滚后收小火,煮约10分钟;四、加入鸡全翅,尽量铺平,烧开后改小火;五、把浮沫撇去,继续慢火煮约15分钟;六、翻转面,也慢火...
  • 酱烧野蔬鸡翅
    做酱烧野蔬鸡翅的食材:绿竹笋一斤,杏鲍菇半斤,红萝卜一条,芋头半条,鸡翅一斤,蒜头一把,米酒1罐,冰糖3...
    酱烧野蔬鸡翅的做法:1、鸡翅剁3块.红萝卜.绿竹笋.杏鲍菇切滚刀块。2、芋头先炸呈金黄色.。3、起油锅.蒜头爆香.其它材料下去炒。4、炒香放入酱油.冰糖.素蠔油.味琳.米酒.水下去卤至软烂即可。
  • 新奥尔良鸡翅
    做新奥尔良鸡翅的食材:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也Ok)姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
    新奥尔良鸡翅的做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、...
  • 柚香烤鸡翅
    做柚香烤鸡翅的食材:2节鸡翅16支,腌料:姜片切碎2片,腌料:蒜碎2颗,腌料:甘甜酱油50CC,腌料:柚子果...
    柚香烤鸡翅的做法:1、鸡翅洗净,将醃料拌匀。2、鸡翅搅拌均匀,放入塑胶袋密封,冰冷藏至少醃制一夜,醃好的鸡翅(如图)。3、烤箱预热5分钟,烤约15分钟就可以囉,看醃好的鸡翅好像没有什么颜色,可是烤好颜色是...
  • 果香芝麻烤鸡翅
    做果香芝麻烤鸡翅的食材:鸡翅10~12只,蜂蜜1大匙,淡味酱油1大匙,焙煎芝麻酱1大匙,米酒1小匙,太白粉1/2小...
    果香芝麻烤鸡翅的做法:1、准备所有食材。。2、将柳橙挤出原汁过滤籽肉。。3、把柳橙汁与酱油、蜂蜜、酱油、米酒和健康厨房焙煎芝麻酱混和均匀。。4、鸡翅洗净擦干放入醃渍30分钟等待入味。。5、锅里放较多沙拉油,鸡...