淡奶油怎么做好吃?淡奶油的做法

淡奶油怎么做好吃?淡奶油都有哪些做法?以下是本站提供的淡奶油家常做法大全,希望对您有用。

淡奶油的做法大全

  • 淡奶油葡萄干辫子面包
    做淡奶油葡萄干辫子面包的食材:香酥粒(装饰):糖粉30克,低筋面粉50克,奶粉5克,黄油40克面包原料:高筋面粉200克...
    淡奶油葡萄干辫子面包的做法:1.香酥粒的制作:1.将粉类混合均匀。2.黄油不需要软化,保持凝固状,切小块放入粉盆。3.用手搓成细小的颗粒,如果第一次搓不小,可以过一会等干燥些在继续。4.葡萄干用朗姆酒浸泡。2.1.将原料中...
  • 原味冰淇淋
    做原味冰淇淋的食材:第一次做心惊肉跳,不敢加水果,不敢放坚果,就制作最简单的原味冰淇凌,2个蛋黄,250...
    原味冰淇淋的做法:1、做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里,加入白砂糖,用手动打蛋器朝一个方向搅拌,需要30分钟,搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般;2、加牛奶。买盒装的牛...
  • 淡奶油杏仁软面包
    做淡奶油杏仁软面包的食材:高筋面粉270g,淡奶油120g,水80g,杏仁片适量,盐3g,酵母3g,鸡蛋30g,糖40g,黄油3...
    淡奶油杏仁软面包的做法:1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里>>揉好之后的面团发酵至两倍大2.将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,如图滚圆。醒20分钟3.将小面团整齐的排列...
  • 淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺
    做淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺的食材:西葫芦1个,猪肉馅100克,咖喱粉2茶匙,淡奶油1汤匙,中筋面粉300克,苋菜汁180克,白...
    淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺的做法:1.原料:西葫芦1个,猪肉馅100克,咖喱粉2茶匙,白胡椒粉1茶匙,淡奶油1汤匙,苋菜汁适量,盐1茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙,鸡汁1茶匙2.制作:猪肉馅打散,加入盐,生抽,咖喱粉1茶匙,白胡椒粉...
  • 淡奶油北海道土司
    做淡奶油北海道土司的食材:面包粉270g,奶粉15g,白砂糖40G,盐1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶30G,汤种90g,黄油...
    淡奶油北海道土司的做法:1.容器内加入50G面粉,加250G清水拌匀,用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用。2.干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦,...
  • 淡奶油曲奇饼干
    做淡奶油曲奇饼干的食材:低粉90g,淡奶油60g,玉米油20g,白砂糖6g,糖粉20g,泡打粉0.5g
    淡奶油曲奇饼干的做法:1、面粉和泡打粉过筛备用。2、奶油加入糖打匀。3、分三次加油打发。4、打至奶油浓稠。5、加入面粉。6、拌匀,不要过度的搅拌。7、装入裱花袋。8、挤出花型至烤盘,放入已经预热好的烤箱,中层20...
  • 特浓朱古力忌廉蛋糕
    做特浓朱古力忌廉蛋糕的食材:蛋糕体:鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉17克,玉米淀粉17克,可可粉20克,黄油35克,...
    特浓朱古力忌廉蛋糕的做法:1.蛋糕体:分离蛋白蛋黄,蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。2.打完的蛋黄是这个状态,放在一边备用。3.打蛋白,分3次加入一共35克糖,粗泡状态加第一次。4.细泡状态加第二次。5.能打出纹路,但是还...
  • 淡奶油海绵蛋糕
    做淡奶油海绵蛋糕的食材:鸡蛋6个,细砂糖100克,低粉140克,安佳动物性淡奶油80ML,7寸模,烤箱:COUSS-3501变...
    淡奶油海绵蛋糕的做法:1.全蛋加糖2.打发浓稠状3.筛入低粉拌匀4.倒入淡奶油拌匀5.装入裱花袋6.挤入小纸杯模具中7.7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度8.小纸杯,中下层,165度25分钟
  • 淡奶油芝麻餐包
    做淡奶油芝麻餐包的食材:面包粉280g,奶粉15g,白砂糖30G,盐1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶40G,汤种90g,黄油...
    淡奶油芝麻餐包的做法:1.制作汤种:容器内加入50G面粉,加250G清水拌匀,用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用2.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,这时侯可以甩...
  • 淡奶油酸奶
    做淡奶油酸奶的食材:鲜牛奶500ML,淡奶油80ML,酸奶菌粉半包(根据菌粉上用量),细砂糖30克。
    淡奶油酸奶的做法:1、细砂糖加入鲜牛奶中,加热至微温(跟手感温度差不多就行),搅拌至细砂糖溶化。2、加入淡奶油拌匀。3、加入菌粉拌匀。4、分装入高温消毒后的瓶子。5、加盖或者用锡纸密封瓶口。6、放入面包桶...
  • 一键式淡奶油吐司
    做一键式淡奶油吐司的食材:金像高粉250克,蛋55克,水54克,淡奶油77克,糖45克,盐2克,酵母3克。
    一键式淡奶油吐司的做法:1、按照先液体、糖、盐,然后面粉和酵母的顺序将所有材料一次性投入面包机。选择菜单2法式面包,重量700克,烧色深,手机遥控启动或者按下启动键。2、下图分别是面包机运行搅拌5分钟、开始发酵...
  • 超柔软淡奶油面包
    做超柔软淡奶油面包的食材:面团高筋面粉360克白砂糖90克淡奶油170毫升牛奶80毫升鸡蛋1个酵母5克无盐黄油25克盐3...
    超柔软淡奶油面包的做法:1、高筋面粉360克加入白砂糖90克混合均匀,加入淡奶油170毫升、牛奶80毫升、鸡蛋1个、酵母5克,。2、厨师机二挡速度转搅拌10分钟,揉成三光面团。3、加入室温软化的无盐黄油25克、盐3克,继续厨...
  • 淡奶油挂汁螺旋意大利面
    做淡奶油挂汁螺旋意大利面的食材:意大利面螺旋面100克,淡奶油100ml,青柠檬一个,红辣椒3个,蒜1瓣,黄油10克,白胡椒...
    淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法:1.准备好所有原料2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用3.锅中倒入充足的水,放入意大利面4.中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分5.小火点锅,下入黄油6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈7.放...
  • 忌廉蕃茄蟹肉长通粉
    做忌廉蕃茄蟹肉长通粉的食材:长通粉200克,蒜蓉(切成蓉)2粒,红洋葱(切丝)1/4个,茄膏1.5茶匙,罐头蕃茄蓉半罐...
    忌廉蕃茄蟹肉长通粉的做法:1、滚水加盐烚长通粉。(时间为包装减1分钟。)2、等紧中火加少少橄榄油同牛油,放入蒜蓉同红洋葱丝炒至半熟。3、加入茄膏、蕃茄蓉煮热,加入蟹肉、少许盐及黑胡椒再煮多2-3分钟。4、转细火,加...
  • 淡奶油无花果蜜豆土司
    做淡奶油无花果蜜豆土司的食材:高粉:225克低粉:25克砂糖:45克鸡蛋:25克盐:3克酵母:3克奶粉:10克水:120-135克...
    淡奶油无花果蜜豆土司的做法:1、所有材料除黄油,酵母,红提外一起揉至7-8成筋,入黄油,酵母继续揉至完全状态后入红提揉匀。2、将滚圆好的面团放在盆中盖保鲜膜发酵2-2.5倍大。3、排气滚圆后松弛15分钟,用擀面棍擀成牛舌...
  • 奶香浓郁淡奶油司康
    做奶香浓郁淡奶油司康的食材:低粉210克,淡奶油200克,糖20克,盐1克,泡打粉23克,蔓越莓干50克,葡萄酒50克,蛋...
    奶香浓郁淡奶油司康的做法:1、低粉、糖、盐、泡打粉倒入大碗中充分搅拌混合均匀,蔓越莓干提前用葡萄酒或郞姆酒或者水浸泡变软后再用厨房纸吸干水分。。2、加入淡奶油,边加边翻拌和压拌,面粉基本成团就可以了,淡奶油不...
  • 无蛋淡奶油曲奇
    做无蛋淡奶油曲奇的食材:黄油120G,糖粉70G,淡奶油100G,低筋面粉220G
    无蛋淡奶油曲奇的做法:1、黄油室温软化,加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状;2、等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用;3、将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀;4、筛入...
  • 南瓜忌廉汤
    做南瓜忌廉汤的食材:鸡汤,洋葱,西芹,大虾,南瓜,淡奶油,红酒,牛奶,黑胡椒,鱼露,芹菜
    南瓜忌廉汤的做法:1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒爆炒,然后加入少许红酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均匀.2.倒入史云生原味浓鸡汤,再加入牛奶一起煮...