1、 备料;葱姜切末,咸鱼切细,秋葵切薄片。
2、 起油锅小火炒香葱姜末&咸鱼。
3、 绞肉加入调味料&炒香咸鱼料拌匀。
4、 再拌入秋葵切片。
5、 将肉馅装盘压平,表面按上几朵秋葵星星装饰。
6、 蒸笼中火蒸15分钟(或电锅蒸20分钟),切少许辣椒碎洒上即成。
7、上桌。
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