咸鱼蒸肉饼怎么做?咸鱼蒸肉饼的做法

咸鱼蒸肉饼

食材:

绞肉250g,秋葵8支,咸鱼1小块,葱姜末1大匙,糖1/2小匙,米酒2大匙,盐适量,白胡椒适量

做法:

1、 备料;葱姜切末,咸鱼切细,秋葵切薄片。

2、 起油锅小火炒香葱姜末&咸鱼。

3、 绞肉加入调味料&炒香咸鱼料拌匀。

4、 再拌入秋葵切片。

5、 将肉馅装盘压平,表面按上几朵秋葵星星装饰。

6、 蒸笼中火蒸15分钟(或电锅蒸20分钟),切少许辣椒碎洒上即成。

7、上桌。

上一个:大马咖喱鸡

下一个:高蛋白浆果思木西

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