咸鱼怎么做好吃？咸鱼的做法
咸鱼怎么做好吃？咸鱼都有哪些做法？以下是本站提供的咸鱼家常做法大全，希望对您有用。咸鱼的做法大全
做咸鱼炒芥兰的食材：调味汁咸鱼炒芥兰的做法：1、芥兰洗净，将叶子和茎分开（如图所示）。2、咸鱼切成小块。3、加入咸鱼，姜和蒜翻炒至咸鱼变得金黄。4、加入料酒和芥兰。5、加入调味汁煮滚。6、即成。7、咸鱼炒芥兰。
做桂花红糖鸡翅的食材：红糖5块，鸡翅中12个，生抽50ml，葱花2根，姜片5片，蒜4个，料酒20ml，冰糖1颗，白芝...桂花红糖鸡翅的做法：1、准备好所需要的食材，鸡中翅可以选择大小适中的，选用的是上好的三只咸鱼桂花味红糖，自带芳香。2、将姜片、葱花、料酒、生抽分别倒入碟中进行腌制，用手给鸡翅洗个澡吧，腌制时间在1个小时...
做蒜苗咸鱼蛋炒饭的食材：咸鲭鱼半尾，蒜2根，蛋2颗，酱油少许，盐少许，白饭4碗蒜苗咸鱼蛋炒饭的做法：1、咸鲭鱼或煎或烤把它弄熟后，去刺去皮将肉剥成碎片。2、蒜苗切细末，蛋汁加点盐先炒熟备用，同锅加少许油放上所有材料拌炒。3、加入白饭、少许酱油及盐调味将饭炒热即可。
做咸鱼茄子的食材：咸鱼1片（约30g），茄子2根，酱油2茶匙，蚝油1茶匙，鱼露1/2茶匙，水50ml，乌醋1/4茶...咸鱼茄子的做法：1、将咸鱼洗净后放在水中浸泡约15分钟，去除咸味，之后切成小粒状备用。。2、将茄子切成1/4长条状（其实切成你喜欢的形状就好），大蒜切末备用。建议先将酱油2茶匙、蠔油1茶匙、鱼露1/2茶匙到...
做土豆蒸咸鱼的食材：咸鱼1条（约100g），土豆2个（约500g），香葱1棵，老姜1块（约20g），鸡精1茶匙（5g）...土豆蒸咸鱼的做法：将咸鱼切成2cm大小的菱形块。土豆削去外皮，切成1cm厚的薄片。香葱洗净切碎。老姜削去外皮，切成薄片。取一只大碗，将土豆片整齐地铺在碗底，再将咸鱼块放在土豆片上。将鸡精均匀地撒在咸鱼块上...
做咸鱼煎肉的食材：咸鱼半片，绞肉一小碗，香油少许，姜末少许，太白粉1大匙，葱末1小碗，胡椒粉少许咸鱼煎肉的做法：1、咸鱼切丁…入锅下香油爆香2、将步骤1+所有食材→一起拌匀，取出拌好的鱼肉酱搓圆→压扁3、热锅倒下少许香油+鱼肉饼→中小火煎熟双面…至表面酥香即可
做咸鱼蛋炒饭的食材：盐渍鲭鱼50g，鸡蛋2个，酱油适量，油适量，葱1根，隔夜饭6碗咸鱼蛋炒饭的做法：1、将50g盐渍鲭鱼（确认为退冰状态）下锅煎熟，然后用撕成咸鱼碎块起锅备用。。2、将2颗鸡蛋打散成蛋液，热锅下少许油，炒成蛋花。。3、接着下白饭和蛋一起炒开，等饭炒开之后，下咸鱼碎块和少...
做咸鱼蒸肉饼的食材：绞肉250g，秋葵8支，咸鱼1小块，葱姜末1大匙，糖1/2小匙，米酒2大匙，盐适量，白胡椒...咸鱼蒸肉饼的做法：1、备料；葱姜切末，咸鱼切细，秋葵切薄片。2、起油锅小火炒香葱姜末&咸鱼。3、绞肉加入调味料&炒香咸鱼料拌匀。4、再拌入秋葵切片。5、将肉馅装盘压平，表面按上几朵秋葵星星装饰。6、蒸...
做咸鱼鸡粒冬瓜煲的食材：冬瓜300克，鸡腿肉200克，小白菜30克，咸鱼15克，豆卜15克，葱碎10克，蒜碎2瓣，姜10...咸鱼鸡粒冬瓜煲的做法：1、把冬瓜籽及瓜皮除去，冬瓜切片。2、将鸡肉切粒。3、并腌15-20分钟。4、将豆卜切半。5、咸鱼切小粒，并除去幼骨。6、烧热油镬，爆香蒜及咸鱼。7、再加入鸡肉及豆卜，煮3-4分钟。8、放入冬瓜，...
做干煎咸鱼的食材：鱼，盐干煎咸鱼的做法：1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净，回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。2.晚上回来煎咸度就刚好（我买的那天没有做饭，隔天才煎了，太咸了）把鱼从冰箱拿出来，洗干净去掉多余的盐，沥干水分。3.平底锅...
做咸鱼鸡粒豆腐煲的食材：鸡腿肉200克，硬豆腐（约350克）1包，咸鱼40克，葱40克，姜，磨蓉30克，蒜头，磨蓉3-4...咸鱼鸡粒豆腐煲的做法：1、把鸡腿肉切成细粒，加入腌料腌20分钟。2、把豆腐切成容易入口的大小，中火煎豆腐5-6分钟，直至豆腐每边呈金黄色。3、将咸鱼起骨，并切成粒。4、中火烧热步骤4的平底锅，落油，快炒蒜蓉及姜粒...
做咸鱼茄子煲的食材：茄子2－3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用），豆瓣酱半茶匙，生抽、老抽各1/...咸鱼茄子煲的做法：1、烧熟油将茄子炸透（约4分钟），然后沥干油备用。2、用蒜茸起镬，放入猪肉碎炒香，再放入预先蒸熟的咸鱼，加入豆瓣酱及红椒丝调味，再炒至干身。3、放入茄子及1碗上汤或水埋芡，最后放入蚝油...
做地中海风味咸鱼蔬菜塔吉锅的食材：咸鱼半条，红椒/黄椒各1，香菇6朵，黄柠檬半粒，义大利香料少量，蒜头4颗，松板猪500g地中海风味咸鱼蔬菜塔吉锅的做法：1、1.先将材料流水洗净，切好备用2.将食材堆叠平铺，再放上义大利香料等料味料3.最后放上咸鱼及黄柠檬片放入塔吉锅内蒸熟。
做咸鱼蒸豆腐的食材：咸鲭鱼80公克，豆腐180公克，姜丝20公克，香油1/2茶匙咸鱼蒸豆腐的做法：1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。2.咸鲭鱼略清洗过，斜切成后约0.5公分的薄片备用。3.将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。4.于作法3上，再铺上姜丝。5.电锅外锅加入3/4杯水，放入...
做咸鱼鸡粒炒饭的食材：2碗白饭，可用新鲜饭或是隔夜饭，1只鸡蛋，100g鸡腿肉，切粒，50g咸鱼，切粒，适量生...咸鱼鸡粒炒饭的做法：1、把鸡肉切成小粒。2、腌鸡肉。3、把咸鱼切成小块。4、把生菜切薄片。5、先把饭炒香；备用。6、用姜茸和蒜茸把鸡肉炒香。7、添加咸鱼炒香；备用。8、把蛋炒至半熟。9、把饭回锅，炒匀。10、添...