绿豆饼怎么做?绿豆饼的做法

食材:
绿豆…………………………40克
糯米面………………………100克
调味料
白糖…………………………15克
做法:
1、提前两天浸泡绿豆,记得换水。两天后,要仔细冲洗绿豆壳,淘剩下完完全全的黄色的绿豆心。
2、在绿豆粒加少许水,直接上搅拌机打成泥。
3、黄豆芽洗干净,切几段,直接加入绿豆泥。
4、加些燕麦,待绿豆泥呈比较干的糊状。
5、加盐巴、糖、鸡精和韩国辣酱。
6、锅烧热,小火,用小勺将和好的豆糊舀入平底锅,一锅一般可以煎3-4块绿豆饼。
7、待底部成型,再用铲子将其翻面,两面都被煎得焦焦的,既可装盘。
上一个:抹茶蔓越莓小酥饼
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