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干果豆类怎么做好吃?干果豆类的做法

干果豆类怎么做好吃?干果豆类都有哪些做法?以下是本站提供的干果豆类食材家常做法大全,希望对您有用。

干果豆类食材

绿豆蔓越莓板栗黑豆杏仁莲子鹰嘴豆葡萄干麦芽南瓜子花生芝麻罗汉果红豆黄豆蜜豆蚕豆栗子橄榄芡实芸豆话梅榛子桃胶核桃眉豆松子松仁白果银杏乌梅枸杞腰果

干果豆类的做法大全

  • 腰果栗子芝麻饼
    做腰果栗子芝麻饼的食材:熟腰果适量,熟栗子适量,芝麻粉适量,低筋面粉适量,鸡蛋适量
    腰果栗子芝麻饼的做法:1、将腰果磨成粉,栗子压成泥。所有材料混合,揉成不黏手的面团。揉成长条状,切片(亦可用模型压制,面团也可以先冰一下,比较好操作)。2、上下火160度,烤25分钟即可(视切片大小及烤箱而定...
  • 琥珀腰果
    做琥珀腰果的食材:腰果120g,芝麻适量,砂糖40g,盐1/4小匙,水1/4杯,玄米油1大匙
    琥珀腰果的做法:1、说明食材如上。。2、先将盐,糖,水煮10分钟融化后放入腰果煮熟捞起。。3、放入玄米油炸酥。。4、捞起放入炒过白芝麻在锅炒一下,后用锅子把腰果敲开。。5、"琥珀腰果"即完成。。
  • 罗汉果山楂银耳羹
    做罗汉果山楂银耳羹的食材:罗汉果1枚,山楂干6粒,枸杞5克,银耳1朵,冰糖适量
    罗汉果山楂银耳羹的做法:1.银耳事先用水浸泡至涨发,2.去掉根蒂,撕成小块,备用。3.山楂和罗汉果分别用清水洗净。4.将罗汉果掰碎,同银耳山楂一起放入电砂煲中,加入足量清水,5.设定为自动档,炖煮一夜,次日,关机拔...
  • 抹茶蔓越莓小酥饼
    做抹茶蔓越莓小酥饼的食材:无盐黄油125克糖粉50克低筋面粉90克马铃薯粉125克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓干25克
    抹茶蔓越莓小酥饼的做法:1、蔓越莓干25克切碎备用。软化的无盐黄油125克加糖粉50克,混合均匀,打发至淡黄色。2、筛入低筋面粉90克、马铃薯粉125克、奶粉15克、抹茶粉4克,混合均匀。3、倒入蔓越莓干25克,用刮刀翻拌混...
  • 爆浆黑糖麦芽牛舌饼
    做爆浆黑糖麦芽牛舌饼的食材:A.油皮0,中筋面粉105g,芥花油10g,奶油10g,糖粉10g,奶粉10g,热开水40g,冷开水10...
    爆浆黑糖麦芽牛舌饼的做法:1、1.将A油皮的食材都加热开水,用刮刀按压式拌匀,再用冷开水调整溼度,勿过分或错误的搅拌,以免出油。再包上保鲜膜静15-20分2.油酥材料混合均匀,静置15分3.糖心馅料也是用刮刀按压混匀及可4...
  • 鲑鱼舞沙拉佐芝麻酱
    做鲑鱼舞沙拉佐芝麻酱的食材:鲑鱼1片,美生菜4大片,小黄瓜1条,小蕃茄11粒..各人喜好,黄椒半粒,Mizkan味滋康和...
    鲑鱼舞沙拉佐芝麻酱的做法:1、准备以下食材:鲑鱼*1片、美生菜4大片、小黄瓜1条、小蕃茄11颗上下、黄椒1粒。2、将鲑鱼抹些塩后,沾附面粉下锅干煎至成漂亮颜色,剥成片状备用。3、将美生菜洗净切成漂亮四方形置...
  • 又香又脆的芝麻小饼
    做又香又脆的芝麻小饼的食材:面粉250克花生油10克盐2勺五香粉2勺鸡蛋2个烤箱1个刷子1个温水少量
    又香又脆的芝麻小饼的做法:第一步:首先准备一个盆,盆中倒入面粉水喝少许油,活成光滑的面团,醒10分钟第二步:打油酥。在拿一个盆,盆中倒入面粉,2勺五香粉2勺盐,少许油打成煳状的油酥第三步:将醒好的面团擀平将打好...
  • 蚕豆烩韭菜
    做蚕豆烩韭菜的食材:蚕豆500克,韭菜150克。
    蚕豆烩韭菜的做法:1.蚕豆洗净焯水备用.韭菜洗净切断备用.2.锅内加入清水100ml,开大火,倒入蚕豆,加入适量的食用油加盖煮。3.待蚕豆煮熟倒入韭菜,加入适量的盐、味精拌匀即可出锅。
  • 鸡脚眉豆汤
    做鸡脚眉豆汤的食材:二十只pack鸡脚,花生,眉豆,红枣
    鸡脚眉豆汤的做法:唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错。花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观,...
  • 椒麻蜜豆干
    做椒麻蜜豆干的食材:豆干丁4斤,花椒15克,八角10克,蒜末20克,辣椒10克,酱油3大匙,姜片50克,黑豆荫油...
    椒麻蜜豆干的做法:1、锅中倒入适量油热油后转小火,花椒先炒香后加入姜片,八角一起煸香。2、蒜末,辣椒末一起加入爆香后倒入所有调味料及一碗水煮滚。3、豆干丁倒入翻炒均匀,加入小诀窍蜜汁烤肉酱转小火焖煮。4...
  • 精致甜点
    做精致甜点的食材:抹茶红豆牛奶布丁用料牛奶300毫升淡奶油300毫升白砂糖60克吉利丁片25克蜜红豆适量抹茶...
    精致甜点的做法:1、牛奶300毫升、淡奶油300毫升、糖60克、吉利丁片25克(需先用冷水软化),全部倒入锅内,微微煮沸至混合均匀。2、蜜红豆垫底(红豆别铺的太厚了,防止牛奶流不下去,产生不凝固的情况),加...
  • 鸡胸蔬菜豆腐汉堡排
    做鸡胸蔬菜豆腐汉堡排的食材:鸡胸肉ㄧ付,洋葱粒洋葱半颗,红萝卜丝适量,有机豆腐半盒,莲藕粉2小匙,白胡椒粉适...
    鸡胸蔬菜豆腐汉堡排的做法:1、备料~鸡胸肉ㄧ付,洋葱切粒、红萝卜刨丝,有机豆腐半盒,让汉堡肉不柴的秘密武器就是豆腐噢!。2、鸡胸肉切丝剁泥~~。3、橄榄油炒红萝卜炒出胡萝卜素和洋葱炒软~。4、加入炒好的洋葱...
  • 焦糖核桃玛芬
    做焦糖核桃玛芬的食材:低筋面粉100g,中筋面粉100g,无盐奶油50g,细砂糖50g,发粉(BP)1小匙,小苏打粉1/2...
    焦糖核桃玛芬的做法:1、核桃放入烤箱以160度烤8-10分钟(拉开烤箱门能闻到核桃香味即可),取出放凉后用手稍微掰成小块备用。砂糖50g用平底锅以小火加热至融化。。2、等颜色变深且开始冒出大泡泡时,慢慢冲入热牛奶...
  • 巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干
    做巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的食材:蛋白两个,杏仁粉70G,糖粉70G,巧克力榛子酱,杏仁碎
    巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干的做法:1.将糖粉和杏仁粉混合后过筛。2.将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态。3.将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀4.将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟5.杏仁碎放在烤箱里烤...
  • 松果造型红豆乳酪面包
    做松果造型红豆乳酪面包的食材:粉糖少许,沙拉油少许,红豆泥200g,奶油奶酪30g,蜂蜜1大匙,玉米粒粉1.5大匙,高筋...
    松果造型红豆乳酪面包的做法:1、面团材料全部搅拌后,整成团,放入保存盒中,室温发酵1小时(我这里室温约22度)后,盖子紧盖,放入冰箱蔬菜室中约8小时。(我是前天晚上9点放冰箱,隔天5点取出)。隔天取出后,放室温1小...
  • 玉子蔓越莓起司串
    做玉子蔓越莓起司串的食材:双拼蔬菜卷3盒,蛋2颗,培根3片,铜锣烧3个,四季果物多果纤活3盒
    玉子蔓越莓起司串的做法:1、食材大集合。。2、双拼蔬菜卷,内含两种口味:蔓越莓起司卷及凯萨鸡肉卷。将沙拉包起来,方便食用也更饱足。。3、蛋打散,以平底锅煎数张蛋皮。。4、蛋皮把蔓越莓起司卷包起来。。5、切成数...
  • 绿豆饼
    做绿豆饼的食材:绿豆…………………………40克糯米面………………………100克调味料白糖………………...
    绿豆饼的做法:1、提前两天浸泡绿豆,记得换水。两天后,要仔细冲洗绿豆壳,淘剩下完完全全的黄色的绿豆心。2、在绿豆粒加少许水,直接上搅拌机打成泥。3、黄豆芽洗干净,切几段,直接加入绿豆泥。4、加些燕麦...
  • 罗汉果莲藕甜汤
    做罗汉果莲藕甜汤的食材:罗汉果,莲藕,红枣,红糖
    罗汉果莲藕甜汤的做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
  • 火麻鹰嘴豆菠萝炒饭
    做火麻鹰嘴豆菠萝炒饭的食材:菠萝1个,鹰嘴豆100克,青豌豆50克,荸荠5个,火麻油20克,火麻仁20克,老干妈、蚝油...
    火麻鹰嘴豆菠萝炒饭的做法:1、按上述用量准备好各种食材:鹰嘴豆提前一夜泡发,第二天做成五香鹰嘴豆;菠萝切成两半,分别挖出里面的菠萝肉;配菜洗净改刀备用;调料备好。。2、锅中放油,先炒鸡蛋,即熟时放葱姜蒜末炒香...
  • 绿豆蒜
    做绿豆蒜的食材:薏仁可加可不加,绿豆2杯,水适量,冰糖少许
    绿豆蒜的做法:1、绿豆先泡约一小时。2、放入豆浆机中,加水至1300cc。3、按下【选择绿豆】,等好了后就完成囉~。4、上桌。
  • 栗子戚风蛋糕
    做栗子戚风蛋糕的食材:低筋面粉110公克,栗子粉20公克,沙拉油80CC,甘露栗汁(罐头)100CC,蛋黄7,蛋白7,...
    栗子戚风蛋糕的做法:1、准备材料材料:低筋面粉和栗子粉混合过筛,砂糖过筛。牛奶加热约40-50度。蛋黄和蛋白分开之后,蛋白放入冷涷库备用。牛奶加温是有助于乳化。。2、热牛奶和沙拉油混合备用为A。蛋黄打散后,...
  • 中式甜品杏仁煳
    做中式甜品杏仁煳的食材:美国杏仁100G室温水200ml莲藕粉一汤匙糖一茶匙(按自己喜好加减)
    中式甜品杏仁煳的做法:1、杏仁先用热水泡浸半小时...2、去衣..3、清洗干净后..加入室温水打蓉...4、隔渣..取200ml备用..5、糖同莲藕粉搅匀..6、加入杏仁奶..搅匀...7、中火煮至杰身变可...8、可加上芝麻煳作拉花......
  • 秋葵佐花生芝麻鲔鱼酱
    做秋葵佐花生芝麻鲔鱼酱的食材:秋葵10根,花生酱半汤匙,芝麻酱半汤匙,沙拉酱75公克,黑胡椒少许,鲔鱼罐头一罐,七...
    秋葵佐花生芝麻鲔鱼酱的做法:1、处理秋葵将蒂头削掉粗粗的地方,再用盐巴搓揉秋葵去除细毛川烫后放凉,再放入冰箱备用。2、准备特制沙拉酱。3、先将沙拉酱和鲔鱼罐头拌匀鲔鱼罐头中的油或汤水记得要先去除。4、加入花...
  • 可可榛子奶油戚风蛋糕
    做可可榛子奶油戚风蛋糕的食材:巧克力榛子酱90克,低粉60克,无糖可可粉25克,蛋黄4个,细砂糖20克,玉米油35ML,牛...
    可可榛子奶油戚风蛋糕的做法:1.榛子酱+牛奶2.搅拌机打均匀3.蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白4.分次加入50度的玉米油拌匀5.蛋黄糊加入榛子牛奶中6.筛入粉类拌匀7.蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白状态8.取1/蛋白混合蛋黄糊...
  • 麻油干煎腰果鸡
    做麻油干煎腰果鸡的食材:鸡肉约半只的量,腰果半碗,老姜片手抓一把,麻油两大匙,米酒一小匙,盐、白胡椒粉少...
    麻油干煎腰果鸡的做法:1、鸡肉用盐、胡椒粉与米酒醃半小时。2、腰果用平底锅干煎至冒出香味,放旁边备用(腰果很容易烧焦,要随时注意)。3、麻油入锅,开小火(麻油很容易烧焦不能大火),把姜片入锅(如果怕只有麻...
  • 牛蒡枸杞茶
    做牛蒡枸杞茶的食材:牛蒡半根,枸杞1小把,水适量
    牛蒡枸杞茶的做法:1、牛篣外皮刷干净/牛蒡斜切/枸杞洗干净先煮一锅热水+牛篣让牛蒡味道跑出来后关火在保温杯下枸杞即可。
  • 牛奶葡萄干西米布丁
    做牛奶葡萄干西米布丁的食材:西米100g,白砂糖30g,葡萄干适量,牛奶1包.
    牛奶葡萄干西米布丁的做法:1、葡萄干洗净,用适量牛奶泡起来;2、用沸水浸泡西米5分钟;3、捞出过冷水,用冷水浸泡30分钟;4、泡好后捞出沥水;5、600ml水+剩下的牛奶倒入锅中煮开;6、下西米和浸泡好的葡萄干,煮开转小...
  • 芝麻汤圆
    做芝麻汤圆的食材:糯米粉200g,冷水150g,黑芝麻80g,砂糖60g,奶油50g
    芝麻汤圆的做法:1、将水加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成为一个团状(粉+水结合后会干硬,需要用手用力捏,才能成团)用手抓一坨粉团约50克(做为"粿粹")。2、丢入滚水中煮熟,浮出水面即可。。3、煮熟的"...
  • 兰姆蔓越莓磅蛋糕
    做兰姆蔓越莓磅蛋糕的食材:无盐奶油95g,低筋面粉100g,鸡蛋(室温)2颗,砂糖90g,兰姆酒莓干约100g,核果(可...
    兰姆蔓越莓磅蛋糕的做法:1、请将奶油切小块放置室温自然软化备用,另取一盆装一半水烧至约80度。2、将蛋及糖放至深钢盆中稍微打散,将热水盆垫在装蛋的深钢盆下(注意钢盆不要接触到热水,不然会过热),以电动打蛋器...
  • 健康鹰嘴豆泥
    做健康鹰嘴豆泥的食材:鹰嘴豆200克,蒜头1瓣,白芝麻酱1大匙,柠檬汁2大匙,水3大匙,橄榄油2大匙
    健康鹰嘴豆泥的做法:1、先将鹰嘴豆浸泡一晚,然后煮熟,沥干水份备用。我用罐头鹰嘴豆,直接用便可,比较方便。2、先将鹰嘴豆和水放入果汁机内,打发鹰嘴豆。3、然后加入蒜头、柠檬汁,再逐少加入橄榄油,搅拌至幼...