黑豆怎么做好吃?黑豆的做法

黑豆怎么做好吃?黑豆都有哪些做法?以下是本站提供的黑豆家常做法大全,希望对您有用。

黑豆的做法大全

  • 辣味紫米黑豆汤
    做辣味紫米黑豆汤的食材:洋葱1颗,青辣椒1条,紫米1米杯,黑豆1包,盐适量
    辣味紫米黑豆汤的做法:1、将洋葱切碎,在锅中加入少许油将洋葱炒软。。2、将青辣椒切除蒂头,再从中间切开。。3、将洋葱、青辣椒、紫米、黑豆和适量的水,用电子快锅煮30分钟。煮好的紫米黑豆,加入适量的盐调味即可!...
  • 黑豆鼓闷苦瓜
    做黑豆鼓闷苦瓜的食材:苦瓜1条,姜片5~8片,豆鼓1大匙,香菇素蚝油适量,昆布粉适量,水适量
    黑豆鼓闷苦瓜的做法:1、苦瓜洗净-去籽-切块-川烫煮2分钟洗净沥干备用。2、热锅-油姜片先煸香。3、放入黑豆鼓炒香。4、炒香后放入川烫过的苦瓜拌匀。5、加一点香菇素蠔油-昆布粉-水拌匀,盖锅闷煮(5~10分)软...
  • 自制黑豆火麻豆腐做家常豆腐
    做自制黑豆火麻豆腐做家常豆腐的食材:黑豆100克,黄豆100克,火麻仁30克,醋、水按比例调配:醋量=0.16干豆量;水量=0.24...
    自制黑豆火麻豆腐做家常豆腐的做法:1、黑豆、黄豆各100克用水泡一夜。2、准备榨汁机打豆浆。3、分少量多次打,这样出浆多,水量为豆量的2倍。。4、直到把全部豆子打磨完。5、把豆浆倒入纱布中过滤。6、用力拧紧纱布过滤豆浆,剩下...
  • 自制火麻黑豆豌豆沙
    做自制火麻黑豆豌豆沙的食材:黑豆100克,豌豆100克,火麻仁30克,火麻油40克(做豆沙用30克,面食10克),冰糖60克...
    自制火麻黑豆豌豆沙的做法:1、黑豆豌豆各100克清水浸泡一夜,用电饭锅煮饭程序煮熟,准备榨汁机和上述食材打糊。。2、将豆子和火麻仁放入榨汁机中。3、加水的量只要机器能运转即可。4、这次豆子打的比较粗一些,应该更有...
  • 凉拌黑豆干
    做凉拌黑豆干的食材:黑豆干2块,青葱1支,香菜1支,蒜头3瓣,素蚝油1大匙,乌醋1小匙,香油1大匙,味琳1/2...
    凉拌黑豆干的做法:1、将前一晚就放入冷冻库的黑豆干取出,放于蒸盘上,放入电锅中,外锅一杯水蒸熟。。2、将蒸熟的黑豆干切成薄片,放入拌锅中。再将葱末、香菜末、素蠔油、乌醋、香油、味琳放入拌锅,全部拌匀,...
  • 老墨辣椒爆炒黑豆
    做老墨辣椒爆炒黑豆的食材:葱一支,蒜一整粒,姜两片,小肥牛五片二粒,黑豆豉半碗,老墨青辣椒两粒,麻油一汤匙...
    老墨辣椒爆炒黑豆的做法:1、姜加油和麻油爆香、加蒜粒翻炒后、加肉+酒+酱油翻炒盖闷一分钟.。2、中小火加黑豆豉翻炒后、加辣椒闷烧10-20秒、加大葱丝翻炒起锅准备用餐.。
  • 日式蜜黑豆
    做日式蜜黑豆的食材:黑豆量米杯三杯,白砂糖量米杯一杯,黑糖量米杯一杯,酱油量米杯刻度1,冰糖手抓一把...
    日式蜜黑豆的做法:1、将黑豆洗干净之后,水淹过豆子就可以,用电子压力锅,设定煮豆子的那个按键,不要太久,我是设定20分钟而已。2、豆子煮好之后,自动泄压,等不及的可以手动泄压。泄压完毕之后,就可以把糖,...
  • 鲑鱼松凉拌黑豆豆腐
    做鲑鱼松凉拌黑豆豆腐的食材:鲑鱼1片,葱1支,香菜1株,盐酌量,胡椒粉酌量,姜酌量,蒜酌量
    鲑鱼松凉拌黑豆豆腐的做法:1、鲑鱼煎熟打散、姜末、蒜末炒香塩、胡椒粉调味。2、黑豆豆腐切开成小块。3、鲑鱼松、葱末、香菜末。
  • 芝麻黑豆浆
    做芝麻黑豆浆的食材:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
    芝麻黑豆浆的做法:黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
  • 日式甜黑豆
    做日式甜黑豆的食材:黑豆一包約300克水7.5杯醬油2TS細砂糖11/4杯小蘇打1/4小匙鹽1/4小匙
    日式甜黑豆的做法:1、黑豆洗淨瀝乾。2、深鍋加水煮滾,加醬油,細砂糖,小蘇打,和鹽再煮滾。3、下黑豆,關火,浸泡5小時,黑豆發漲兩倍大。4、原鍋再煮滾,需不斷地瓢掉加了小蘇打產生的白泡沫,煮到湯汁收乾為...
  • 简易蜜黑豆
    做简易蜜黑豆的食材:黑豆150公克,水1000cc,酱油2大匙,二级砂糖30克,黑糖30克
    简易蜜黑豆的做法:1、黑豆可用一般市售的黑豆,如果想要很道地的日式蜜黑豆,可到卖五谷杂粮的杂货店问问有没有卖「丹波黑豆」,此种黑豆较大。黑豆洗净后就可准备煮酱汁了。。2、水烧开后加入酱油、二级砂糖及黑...
  • 醋浸黑豆
    做醋浸黑豆的食材:米醋适量、熟黑豆80克
    醋浸黑豆的做法:1、把黑豆用水煮熟后,保留一点水分倒进密封容器里放凉;2、倒进米醋,浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。
  • 蜜黑豆
    做蜜黑豆的食材:黑豆200公克,水800㏄,味淋50㏄
    蜜黑豆的做法:1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时,捞出沥干水分,备用。2.将作法1黑豆和材料中的水一起放入锅中,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约1小时。3.打开作法2锅盖加入调味料拌匀,煮至黑豆入味且汤...
  • 煮黑豆
    做煮黑豆的食材:黑豆200公克,金箔适量,煮汁:盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美露27㏄
    煮黑豆的做法:1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。3.将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装...
  • 黑豆渣起司核桃面包
    做黑豆渣起司核桃面包的食材:熟黑豆渣100g,高筋面粉300g,速发干酵母3g,细砂糖15g,盐1/2t,橄榄油30g,黑豆浆16...
    黑豆渣起司核桃面包的做法:1、将面团所有材料丢至面包机搅拌篮.选择酵母粉面团功能,请依各家面包机功能,选取适合项目.时间约为1小时.。2、待发酵完成,取出面团分割4等份并滚圆.每个面团约150g.中间醒面约15分钟.。3...
  • 黑豆鼓炒梅花猪肉丝
    做黑豆鼓炒梅花猪肉丝的食材:豆鼓酱一匙,辣豆瓣酱一匙,酒一匙,糖适量,淡酱油适量,麻油一小匙,梅花肉丝一份,...
    黑豆鼓炒梅花猪肉丝的做法:1、放一匙油爆香姜末蒜末,把糯米椒先炒的油亮不要炒太久,然后将所有调味料倒在碗里先拌匀。。2、将糯米椒先捞起来,放入肉丝,炒香炒至肉变白色。3、肉丝炒香炒熟后,倒入刚拌匀的调味料一起...
  • 草莓麦片黑豆蒸糕
    做草莓麦片黑豆蒸糕的食材:草莓麦片80克,蜜黑豆2大匙,蓬莱米粉200克,无糖豆浆适量,蜂蜜1茶匙,无糖优格50克
    草莓麦片黑豆蒸糕的做法:1、所有食材备好。2、米粉加入无糖豆浆拌匀~接下来检视面团软硬度捏起来不会散掉而紧实密合的程度是刚好的~是情况加水量。3、在将所有食材与蓬莱米粉拌匀。4、装入容器中。5、摆上蒸架后放入不...
  • 炖黑豆
    做炖黑豆的食材:黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯
    炖黑豆的做法:1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
  • 黑豆泥鸡胸三明治
    做黑豆泥鸡胸三明治的食材:黑豆500G,蒜末30G,洋葱切末100G,水500CC,盐适量,香菜叶少许,去皮鸡胸200G,美乃...
    黑豆泥鸡胸三明治的做法:1、洋葱用橄榄油炒软后加入蒜末与黑豆拌炒,加入水煮滚后转小火煮一小时,黑豆软化后加盐调味打成豆泥放凉备用鸡胸用盐水川烫后切成片状,将面包烤热后单面抹上美乃滋,依序摆上豆泥、鸡肉及...
  • 白芝麻黑豆渣起司面包
    做白芝麻黑豆渣起司面包的食材:高筋面粉250g,低筋面粉50g,全麦面粉50g,黑豆渣100g,温水200ml,盐1/2茶匙,干酵母...
    白芝麻黑豆渣起司面包的做法:1、将材料全数放入搅拌盆,搅拌直到面团光滑可撑出薄膜。。2、将面团翻出光滑面放入抹油的容器,表面喷点水。放进烤箱(或微波炉)60分钟,作第一次发酵至两倍大。。3、将面团压出空气,分切成9...