蔓越莓怎么做好吃?蔓越莓的做法

蔓越莓怎么做好吃?蔓越莓都有哪些做法?以下是本站提供的蔓越莓家常做法大全,希望对您有用。

蔓越莓的做法大全

  • 抹茶蔓越莓小酥饼
    做抹茶蔓越莓小酥饼的食材:无盐黄油125克糖粉50克低筋面粉90克马铃薯粉125克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓干25克
    抹茶蔓越莓小酥饼的做法:1、蔓越莓干25克切碎备用。软化的无盐黄油125克加糖粉50克,混合均匀,打发至淡黄色。2、筛入低筋面粉90克、马铃薯粉125克、奶粉15克、抹茶粉4克,混合均匀。3、倒入蔓越莓干25克,用刮刀翻拌混...
  • 玉子蔓越莓起司串
    做玉子蔓越莓起司串的食材:双拼蔬菜卷3盒,蛋2颗,培根3片,铜锣烧3个,四季果物多果纤活3盒
    玉子蔓越莓起司串的做法:1、食材大集合。。2、双拼蔬菜卷,内含两种口味:蔓越莓起司卷及凯萨鸡肉卷。将沙拉包起来,方便食用也更饱足。。3、蛋打散,以平底锅煎数张蛋皮。。4、蛋皮把蔓越莓起司卷包起来。。5、切成数...
  • 兰姆蔓越莓磅蛋糕
    做兰姆蔓越莓磅蛋糕的食材:无盐奶油95g,低筋面粉100g,鸡蛋(室温)2颗,砂糖90g,兰姆酒莓干约100g,核果(可...
    兰姆蔓越莓磅蛋糕的做法:1、请将奶油切小块放置室温自然软化备用,另取一盆装一半水烧至约80度。2、将蛋及糖放至深钢盆中稍微打散,将热水盆垫在装蛋的深钢盆下(注意钢盆不要接触到热水,不然会过热),以电动打蛋器...
  • 草莓蔓越莓果酱
    做草莓蔓越莓果酱的食材:新鲜草莓1200g,冷冻蔓越莓200g,红砂糖700g,柠檬汁1颗,柠檬皮少许,盐少许,天然藕...
    草莓蔓越莓果酱的做法:1、选用【温室草莓】3号。2、将草莓花萼(老师说残留农药最多处)摘除,一颗颗用【生饮水】冲洗,草莓有毛细孔别生水浸泡。用厨房纸巾擦干草莓,再将蒂头切除,看大小颗一分为四。。3、切好...
  • 蔓越莓马芬蛋糕
    做蔓越莓马芬蛋糕的食材:中筋面粉300克,泡打粉5克,盐3克
    蔓越莓马芬蛋糕的做法:1、如图示说明。2、鸡蛋和油脂放一起,用直立式打蛋器搅拌均匀。3、搅至看不见亮亮的油脂,整体呈现均匀的黄色即可。4、倒入牛奶拌匀。5、倒入糖粉搅至完全溶解。6、粉类(中粉、泡打粉、...
  • 蔓越莓生巧克力
    做蔓越莓生巧克力的食材:70巧克力300g,鲜奶油150g,奶油20g,纯可可粉少许
    蔓越莓生巧克力的做法:1、选对好的食材是成功的一半这次我用的是法国铁塔牌的马斯卡彭鲜奶油,德国禄宝佳的70%巧克力(一般巧克力也可),法国铁塔牌的发酵无盐奶油。2、首先将鲜奶油加入到80度(没有温度计就用手...
  • 山西小米蔓越莓蒸蛋糕
    做山西小米蔓越莓蒸蛋糕的食材:山西小米150g,色拉油50g,细砂糖45g,蔓越莓干15g,鸡蛋4个,柠檬1片
    山西小米蔓越莓蒸蛋糕的做法:1、山西小米150g浸泡2小时;。2、蔓越莓干15g切碎,备用;。3、鸡蛋4个,蛋清蛋白分离;。4、小米沥干水,放入4个蛋黄,色拉油50g,放入机器,搅拌成细腻的糊状;。5、放入蔓越莓干,搅拌均匀,...
  • 抹茶蔓越莓小蛋糕
    做抹茶蔓越莓小蛋糕的食材:蛋白75g,糖30g,糖粉35g,杏仁粉30g,低筋面粉30g,抹茶粉3g,泡打粉1g,无盐奶油65g
    抹茶蔓越莓小蛋糕的做法:1、首先奶油隔水溶化,将蛋白放入盆中加入砂糖用打蛋器拌匀之后,加入过筛的糖粉和杏仁粉拌匀,再加入过筛的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉拌匀,最后再加入溶化的奶油分四次慢慢加入,每次加入奶油...
  • 蔓越莓南瓜面包
    做蔓越莓南瓜面包的食材:3又1/2杯通用面粉,1杯红糖,2茶匙小苏打,1茶匙发酵粉,3/4茶匙盐,1茶匙肉桂粉,1/2...
    蔓越莓南瓜面包的做法:1.将烤箱预热至175摄氏度。准备两个8x4英寸的平底锅,用不粘烹饪喷雾喷洒均匀,防止粘锅,放置备用。2.将面粉,红糖,小苏打,发酵粉,盐,肉桂粉和碎丁香放入一个大碗中搅拌均匀。搁置。3.将鸡...
  • 抹茶蔓越莓欧克面包
    做抹茶蔓越莓欧克面包的食材:高筋面粉1320g,水780g,酵母19g,盐10g,糖200g,蛋120g,奶粉115g,无盐奶油130g,...
    抹茶蔓越莓欧克面包的做法:1、将所有秤好的材料倒入钢盆中搅拌,搅拌到成为不黏手的面团。。2、加入奶油到面团中,持续搅拌至奶油完全融合到面团中。。3、继续搅拌面团到光滑有弹性,用手撑开面团撑得出薄膜,则面团搅拌...
  • 蔓越莓核桃吐司
    做蔓越莓核桃吐司的食材:面粉500克,细砂糖60克,干酵母粉4克,盐9克,牛奶360CC,无盐奶油60克,蔓越莓核桃50...
    蔓越莓核桃吐司的做法:1、准备食材。2、全部到入内锅。3、加上奶油,选择模式+模式或直接选择模式,今天是选择模式1,一键到底...(很方便),要选1000克,因为今天是1000克配方....4小时...。4、60分,当机...
  • 蔓越莓苏打饼干
    做蔓越莓苏打饼干的食材:水麦芽600g,细砂糖或白糖120g,盐1.5g,水60g,奶油软化90g,奶粉180g
    蔓越莓苏打饼干的做法:1、用平底锅放入水麦芽+水+盐用小小火,用测温计煮到125度。2、打发蛋白至湿性发泡分3次加入糖第一次稍稍有泡泡加入1/3第二次有纹路加入1/3第三次有小勾加入1/3。3、将打发好的蛋白加入温度...
  • 蔓越莓淋香煎鸡腿
    做蔓越莓淋香煎鸡腿的食材:鸡腿2只,蒜头2,奶油butter1大匙,盐适量,黑胡椒适量
    蔓越莓淋香煎鸡腿的做法:1、蒜头拍扁切片后和奶油一起入锅,大火微热后即可放入鸡腿,干煎30秒后翻面,让双面都稍微呈黄金酥脆状,即可关小火盖上锅盖慢煎至全熟。(可用叉子插入肌肉、或观察鸡腿骨末端的部份,是否还...
  • 蔓越莓优格乳酪面包
    做蔓越莓优格乳酪面包的食材:汤种面团68g,高筋面粉200g,自制无糖优格81g,砂糖20g,无盐奶油20g,盐1匙,酵母3g
    蔓越莓优格乳酪面包的做法:1、[注1]汤种面团(主面团1/3):高筋面粉50g/牛奶150g/冷水100g一直煮到糊成团,放凉后入冰箱,可放置4-5天左右优格面团汤种面团68g/高筋面粉200g/自制无糖优格/81g/砂糖20g/无盐奶油20g/盐...
  • 法式蔓越莓果干玛德莲
    做法式蔓越莓果干玛德莲的食材:面粉200g,泡打粉7g,小苏打4g,全蛋3颗,有机二砂糖150g,牛奶或鲜奶油50ml,无盐奶...
    法式蔓越莓果干玛德莲的做法:1、A盆(干性材料)面粉200g(低筋面粉140g+全麦粉60g)泡打粉7g小苏打4g步骤:将粉类全部过筛后放入A盆。B盆(湿性材料)全蛋3颗有机二砂糖150g牛奶(或鲜奶油)50ml步骤:将蛋...
  • 蔓越莓樱花冻生乳酪蛋糕
    做蔓越莓樱花冻生乳酪蛋糕的食材:消化饼100g,无盐奶油40g,奶油乳酪200g,白砂糖(加入奶油乳酪)60g,动物性鲜奶油10...
    蔓越莓樱花冻生乳酪蛋糕的做法:1、盐渍樱花很咸,所以要先把附着在樱花的盐粒冲洗干净,再用干净的饮用水浸泡至少一小时,让咸味变淡。蔓越莓干饮用水泡软,水量淹过蔓越莓干即可。。2、把消化饼放入食物调理机打成细沙状,如...
  • 起士核桃蔓越莓面包
    做起士核桃蔓越莓面包的食材:高筋面粉500g,即溶酵母粉8g,细砂糖30g,橄榄油50g,温开水300cc,盐一点点,核桃随...
    起士核桃蔓越莓面包的做法:1、将过筛面粉,酵母,粉砂糖及盐放入盆中搅拌均匀再将水跟油加入搅拌(核桃可以先加没关系)用锡箔纸封住开一小洞放置室温两小时等候发酵。2、发酵后的面团用保鲜膜盖住再放入冰箱冷藏低温发...
  • 蔓越莓司康
    做蔓越莓司康的食材:低筋面粉250g,无盐奶油60g,细砂糖50g,无铝泡打粉6g,盐2g,原味优格120g,蛋50g
    蔓越莓司康的做法:1、取一容器装入蔓越莓乾,再倒入兰姆酒刚好淹过蔓越莓乾,密封好后放入冰箱1~2天。。2、将面粉、盐、糖、小苏打粉倒入搅拌盆混合均匀,冰奶油放入盆中切成小碎丁,烤箱预热170度C。柠檬汁和...
  • 蔓越莓酸奶蛋糕
    做蔓越莓酸奶蛋糕的食材:低筋面粉80g,酸奶200g,沙拉油45g,糖70g,柠檬汁1tsp,蛋4个,蔓梅莓果干随意
    蔓越莓酸奶蛋糕的做法:1、分开蛋白与蛋黄,糖的分量中先取出10g的量,加入蛋黄中打至变色,然后加入酸奶及沙拉油拌匀。这里的酸奶用的是sourcream,原味优格也可以。2、然后倒入大钢盆中,筛入低粉,用括刀由底部翻...
  • 免揉牛奶蔓越莓欧包
    做免揉牛奶蔓越莓欧包的食材:高筋面粉360公克,水(牛奶)300公克,奶粉60公克,盐5公克,糖30公克,速发酵母8公克...
    免揉牛奶蔓越莓欧包的做法:1、面粉过筛后加入盐巴糖用煮汤的大调羹把它们和均匀。2、奶粉(若用牛奶则省略奶粉)和酵母一起加入常温水中溶解,等5分钟让酵母开始作用在进行步骤3。3、把步骤2的酵母奶粉水分3次倒入面粉里...