小花红薯饼怎么做？小花红薯饼的做法
食材：
红薯1小块，砂糖1匙，中筋面粉1小杯，水1/2小杯，葡萄干1小撮，橄榄油1小匙做法：
1、红薯削去外皮，使用磨泥器磨泥薯泥。。
2、加入砂糖和中筋面粉。。
3、倒入水来调和食材，水份的量可以慢慢加入，因为红薯富含水份，所以不能依照比例完全倒水来调，大抵调成糊状就可以。水量请酌量使用。。
4、将所有食材拌匀，拌好后的红薯糊大约是这样的稠状。。
5、加入葡萄干再拌匀一次。。
6、加热平底锅，在锅面抹上少许的橄榄油，倒入红薯面糊，用汤匙背面抹开，让红薯饼能够均匀烘煎（一样的厚度），待表面只金黄色时，翻面继续煎到双面都金黄色就可以了。。
7、取出放凉后，以小花饼干模压出形状。。
8、小小朵的小花，一次取食一片，方便又美味。。
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