蟹味菇烧冬瓜怎么做？蟹味菇烧冬瓜的做法
食材：
蟹味菇150克，冬瓜250克，枸杞少许，姜片少许，生抽少许，盐少许，高汤少许，水淀粉适量
做法：
1.冬瓜去皮洗净切条；蟹味菇去根洗净后焯水备用；枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀，再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽，然后盖上锅盖焖至汁收即可。
秘决：
冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质，因而身边爱漂亮的女友个个都很爱它。 可是冬瓜本身很清淡，除了淡淡的瓜香几乎没什么味道，难免会让人觉得有些寡淡。 搭配上蟹味菇，就变得不一样了，不仅鲜美度顿时提升， 而且因为蟹味菇咬起来的那么点韧性会让这道菜的口感也变得丰富起来。 虽说是一道纯素的菜，吃起来却有大快朵颐的感觉，即使是想减肥的人也可以放心大胆的享用～～
上一个：肉末香菇酸豇豆
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