南瓜手工面条怎么做?南瓜手工面条的做法

南瓜手工面条

食材:

中筋面粉300g,南瓜泥170g,盐1/4茶匙

做法:

1、南瓜先蒸熟,趁热压成泥状,然后把南瓜泥、中筋面粉、盐全部放在一起,揉成团状。。

2、将成团的面团揉5分钟,呈现三光状态即可。。

3、面团盖上湿布,置于室温40分钟。。

4、把面团取出,杆成一片大大的薄片,然后在上面撒些手粉防沾粘,对折起来,切成面条,粗细随个人喜好。。

5、面条切好后,要马上用手拨散开,并撒上一些面粉,才不会全部黏在一起。。

上一个:消暑圣品必备粉条

下一个:格兰诺拉燕麦片

相关菜谱:

热门菜谱: