绿咖喱遇上小鲜肉怎么做?绿咖喱遇上小鲜肉的做法
食材:
椰子油10g,绿咖哩粉30克,椰浆1罐,红萝卜335克,洋葱100克,鸿禧菇40克,醃制去皮鸡胸肉240克做法:
1、锅内倒入10g椰子油,待油热加入绿咖哩粉。。
2、将绿咖喱与椰子油拌匀。。
3、倒入1/3椰浆,拌匀。
4、放入200cc的水,再倒入1/3椰浆。接下来放入洋葱丁。。
5、胡萝卜及鸿禧菇拌匀。盖上锅盖闷煮约10-15分。。
6、起锅前加入剩下1/3椰浆。。
7、加入10cc的鱼露调味。。
8、最后将鸡胸肉切块,放进去煮约10分钟。起锅前加入九层塔即可。。
9、喜欢香菜的可以在加香菜哦!。
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