1、准备适量的红枣干、龙眼肉（桂圆）及大约2000cc的水。
2、将红枣洗干净，先切开一刀或拍破，让红枣可以释放较多的养分。
3、将红枣与桂圆与水一起倒入锅中用大火将水煮滚，若喜欢甜一点的口味，可以多放一些桂圆或是黑糖，等待煮滚后再开小火炖煮约10-15分钟，。
4、秋冬必备的甜汤，养生又健康。。
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