黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法
黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼都有哪些做法？以下是本站提供的黄花鱼家常做法大全，希望对您有用。黄花鱼的做法大全
做酱焖黄花鱼的食材：主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油酱焖黄花鱼的做法：1．黄花鱼处理干净。2．葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入鱼煎一下，加汤调味。3．急火烧开，慢火炖至汤剩少许。4．急火收汁，装盘即可。
做香煎小黄花鱼的食材：冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。香煎小黄花鱼的做法：1.小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断；2.将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟；3.不粘锅倒入适量油，五...
做葱香黄花鱼的食材：黄花鱼1条大葱的葱白一段白胡椒粉姜料酒盐适量生抽鱼露（可有可无）葱香黄花鱼的做法：1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟。2、锅烧热，倒入少量油，等油烧热了，把鱼块倒入。不要翻动鱼，等一边有了硬皮，翻面，煎另一面，直到鱼煎熟。3、把鱼按照原来的...
做清蒸翡翠黄花鱼的食材：新鲜黄花鱼1条，葱段适量，姜片适量，盐少许，米酒适量，油适量，酱油2匙，蚝油1茶匙...清蒸翡翠黄花鱼的做法：1、备料!将葱用斜刀切细丝;姜切细丝;红萝卜丝可依照喜好程度加或不加。2、将新鲜的鱼处理干净（我买回来的时候，超市已经有帮忙去内脏和去鳞片了，但是别人清的往往不会清的很干净，中间...
做香草烤巴西黄花鱼块的食材：主料：巴西黄花鱼约400克。锅底涂料：菜油适量浸泡调料：精盐1小匙。腌鱼调料：新鲜迷...香草烤巴西黄花鱼块的做法：一、把冰冻鱼块放入一大碗水里，加精盐1小匙，搅拌均匀，浸泡约15分钟；二、时间到后滤水，用厨房纸吸干水后搭在菜筛上让风吹干；三、去后花园把新鲜香草摘下来洗净；四、把香草剁碎入一小碗，...
做烤黄花鱼的食材：黑胡椒粉，盐，生抽，黄花鱼烤黄花鱼的做法：1.新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时，期间翻动一次以便均匀入味。2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架，烤箱预热180度，中层，...
做豆瓣巴西黄花鱼的食材：主料：冰冻黄花鱼1条、猪肉末约100克。辅料：香葱2棵、姜末1大匙、蒜末1大匙。调料：...豆瓣巴西黄花鱼的做法：一、大锅放冷水约1/3锅，加精盐1小匙，调匀，放入室温解冻后的鱼，泡约20分钟以去冰冻味；二、捞起鱼后把鱼内外刮干净，鱼肚是腥味的主要来源，一定要清干净，擦干水；三、准备好蒜末、姜末，香...
做豉椒脆皮黄花鱼的食材：黄花鱼，豆豉，小米椒，蚝油，脆皮炸粉或干淀粉，盐，高度白酒，白糖豉椒脆皮黄花鱼的做法：1.黄花鱼洗净，仔细除去鱼腹部的黑膜，否则成品会很腥。之后擦干鱼身上的水分，加适量食盐、一瓶盖高度白酒腌渍20分钟；2.将腌好的鱼再次擦干水分，裹上一层脆皮炸粉（或者用干淀粉代替），轻轻...
做醪糟黄花鱼的食材：主料：黄花鱼一条，醪糟2勺（平常喝汤的那种勺）配料：腐乳，小米辣，香葱，蒜，姜，...醪糟黄花鱼的做法：1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净，两面各划三刀，用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后，煎到两面干干的；2、留底油，葱蒜姜爆香，下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳，放鱼进去，加两勺醪糟，高...
做玉米饼熬黄花鱼的食材：主料：小黄花鱼400克，玉米面粉160克，小麦面粉80克，泡打粉1/2茶匙，配料：盐1茶匙，...玉米饼熬黄花鱼的做法：1、玉米面粉、小麦面粉、泡打粉放入容器中。2、把粉类搅拌均匀。3、加入130克清水和成面团，盖湿布饧发15分钟。4、葱姜蒜分别切片。5、黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净，用厨纸吸干鱼身上的水...
做雪菜黄花鱼滚汤的食材：雪菜是芥菜的一种，可鲜食，但似乎做成咸菜的更多。雪菜也叫雪里蕻、雪里红，雪里蕻炒...雪菜黄花鱼滚汤的做法：1.雪菜用清水稍微浸泡，洗净后切长段备用；2.洗净宰好的黄花鱼，用些许盐和1/3汤匙淀粉腌好；3.葱洗净，切成葱粒；4.热锅放油，待油六成热时放姜片爆香，夹起姜片丢弃，放入黄花鱼，两面煎香，...
做柳橙黄花鱼的食材：黄花鱼1条姜白胡椒粉盐大葱料酒橙子1个白糖柳橙黄花鱼的做法：1黄花鱼一条，斩成3厘米左右的段2用盐大葱，姜，白胡椒粉，料酒腌制1小时入味3放在平底锅，中大火煎熟4一个橙子，中间最厚的部分，切出3片，摆到盘子上5其余的橙子肉，放到铁锅里干炒6放...
做红烧黄花鱼的食材：黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙...红烧黄花鱼的做法：1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色4.煎好的黄鱼盛出备用5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香6.将调味料混合...
做家炖黄花鱼的食材：主料：小黄花鱼1斤调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱...家炖黄花鱼的做法：1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。2、葱切段，姜切片，蒜切两半。3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。4、煎鱼的油一般我是倒掉，也没多少，换一点新油煸葱姜蒜大料出香味...
做黄花鱼炖豆腐的食材：黄花鱼750克，卤水豆腐750克，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，干红辣椒黄花鱼炖豆腐的做法：1、黄花鱼去鳞，剖腹，去内脏和鳃，洗净控干；2、鱼身双面侧打花刀，豆腐切大块，葱切段姜切片备用；3、起油锅，油温热时，下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香；4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味；5...
做炸黄花鱼的食材：主料：小黄鱼500克，调料：盐5克，鸡精3克，料酒10克，大葱10克，姜5克，花椒3克，花...炸黄花鱼的做法：1.将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。2.拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞...
做醋椒黄花鱼的食材：主料黄花鱼配料葱、姜丝、香菜段调料盐、味精、糖、醋、胡椒粉、花生油、花椒油、上汤醋椒黄花鱼的做法：1．黄花鱼处理干净。2．锅中加油，爆香葱、姜，将鱼两面煎一下，加入上汤，调味。3．中火炖熟，加胡椒粉、香菜段、花椒油即可。
做清蒸黄花鱼的食材：黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱清蒸黄花鱼的做法：1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸...
做味噌黄花鱼的食材：冷冻去骨黄花鱼1包，地瓜粉适量，味噌2大匙，味霖2大匙，糖3大匙，米酒3大匙味噌黄花鱼的做法：1、将醃料放入保鲜袋中，用手搓揉至味噌与酱料完全溶合。。2、黄花鱼化冰后冲洗并擦干水分，放入保鲜袋中，使每片鱼都沾满醤汁。醃渍过夜。。3、取出鱼片，两面沾上地瓜粉。。4、锅中放约大半碗...