柳橙黄花鱼怎么做？柳橙黄花鱼的做法
食材：
黄花鱼1条姜白胡椒粉盐大葱料酒橙子1个白糖
做法：
1 黄花鱼一条，斩成3厘米左右的段
2 用盐 大葱，姜，白胡椒粉，料酒腌制1小时入味
3 放在平底锅，中大火煎熟
4 一个橙子，中间最厚的部分，切出3片，摆到盘子上
5 其余的橙子肉，放到铁锅里干炒
6 放入水继续煮，然后根据自己的口味加糖
7 去掉橙子肉的渣
8 把煎好的黄花鱼，放到橙子上
9 最后把橙汁浇在鱼上
秘决：
把鱼放到橙子片上，是防止鱼块被橙汁泡软了。鱼上只需有淡淡的橙汁味道即可.
橙子肉一定要先炒过，在熬橙汁，味道才香浓
上一个：石斑鱼聚宝盆锅
下一个：无水蒸丝瓜鲷鱼豆腐
相关菜谱：
热门菜谱：
