海螺怎么做好吃？海螺的做法
海螺怎么做好吃？海螺都有哪些做法？以下是本站提供的海螺家常做法大全，希望对您有用。海螺的做法大全
做蚝皇海螺的食材：主料：海螺2只（约200克），荷兰豆50克，红椒片20克。原料：太太乐鸡精5克，味精2克，...蚝皇海螺的做法：1、将海螺放入沸水中大火汆1.5分钟，取出后用刀挑出肉洗净。2、将螺肉切成厚0.5厘米的薄片，放入沸水中大火汆20秒钟取出。3、锅内放色拉油烧至150℃，放入海螺片、荷兰豆、红椒片分别大火滑5秒...
做稻香肉焖海螺的食材：五花肉350克，海螺肉400克，小白菜心10棵，盐、酱油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、食用油各适...稻香肉焖海螺的做法：1、猪五花肉用沸水汆透，皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上色捞出，切成方块，用稻草捆扎。2、海螺肉冲洗干净后氽水，切成块，加鲜汤、调料、小菜心和捆扎好的五花肉，烧至熟烂即成。
做洋菇烤海螺的食材：洋葱末半颗，蒜头末六颗，洋菇八颗，海螺or海螺罐头一罐，高汤半碗，义大利香料一大匙...洋菇烤海螺的做法：1、如果买醃制海螺罐头请先将海螺用滚水煮过去味，接着切小块备用2、洋菇去蒂头，再用小汤匙，轻轻的挖出容器状，洋菇蒂头剁碎备用3、热锅，用奶油将蒜头末及洋葱末炒出香味后，放入碎洋...
做油爆海螺的食材：主料：大海螺400g辅料：木耳10g，猪油，姜，蒜，葱，料酒，醋，盐，淀粉，鸡精，糖，...油爆海螺的做法：1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。2、木耳泡发切细焯水。3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。4、炒锅放猪油，下海螺片过...
做双耳爆海螺的食材：净海螺肉250克，榆耳100克，木耳100克，红绿椒片、葱段、姜少许。调料精盐1小匙，鸡粉...双耳爆海螺的做法：1、海螺肉改十字花刀，入沸水中轻焯；榆耳、木耳切成小块。2、炒锅中注入色拉油，放八葱段、红绿椒片、姜，旺火爆香后，放入螺肉、榆耳、木耳及调料快速爆炒，淋红油，出锅即可。材料替换用猪肚...
做护心肉焖海螺的食材：护心肉，海螺，青蒜，耗油，酱油，老抽，盐，味精，糖，蒜，十三香护心肉焖海螺的做法：1、护心肉用高压锅压15分钟;2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二，把熟湖心肉切见方的小块待用。3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。4、之后加入30克的水...
做香辣海螺肉的食材：海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小...香辣海螺肉的做法：1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。注意香辣诱人，脆嫩可口。螺肉一定要新...
做香拌海螺片的食材：主料：海螺片，辅料：香芹，香菜梗，调料：青辣芥，香油，生抽，盐，鸡粉香拌海螺片的做法：将海螺切片；将海螺用开水烫熟；过凉水收紧螺肉；将半勺青辣芥（根据个人喜好），盐少许，鸡粉少许，生抽，香油少许，混合好，与香芹，香菜梗一同拌入螺肉即可。视频：http://chihe.sohu.com/20...
做酱爆海螺的食材：小海螺，葱，姜，蒜，花椒粒，干辣椒，盐，盐，白糖酱爆海螺的做法：1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用。2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用蒜去皮，...
做木耳海螺汤的食材：主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油木耳海螺汤的做法：1、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；2、坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香菜末，点入鸡油即可...
做海螺炒韭菜的食材：海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精海螺炒韭菜的做法：1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分2.韭菜300克切断备用3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒5.放盐和味...
做韩式凉拌海螺的食材：海螺100g韩式凉拌海螺的做法：1、海螺:100g红萝卜片:40g小黄瓜片:50g红椒丝:30g青辣椒丝:10g洋葱丝:130g葱丝:20g芝麻:适量，准备一锅滚水，海螺川烫约一分钟，稍凉之后将螺肉取出。。2、明太鱼干:30g香油:1/2大匙酱油:1大匙...
做炒海螺片的食材：鲜海螺750克，香菜段50克。调料油2大匙，绍酒、花椒水各1大匙，精盐、味精各1／3小勺...炒海螺片的做法：1、将海螺硬皮割掉，去掉内脏，洗净，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。2、炒锅上火烧热，加底油，用葱姜丝炝锅，烹绍酒，放入海螺片煸炒，再放入精盐、味精、花楸水，用水...
做凉拌海螺片的食材：活海螺4只，香菜100克，姜末、醋、盐、香油各适量。凉拌海螺片的做法：1、将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。2、香菜洗净切成末。3、将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。
做奶油口蘑海螺的食材：主料：奶油20g，圆葱碎5g，西芹碎5g，海螺2个，口蘑10g，玉米粒5g调料：盐2g，胡椒粉0...奶油口蘑海螺的做法：1、将海螺取肉洗净焯熟；2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味；3、加入海螺肉、口蘑、玉米粒炒制成熟。4、最后放入盐、胡椒粉、红酒调味，出煎盘时放入蒜碎，把炒好的海螺放入壳中，再放...
做牛排海螺煲的食材：（4人份）：食材：牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量调料A：盐2克、姜一大块、红...牛排海螺煲的做法：1、准备好原料，海螺买回家后，放到清水中，在水里丢几个指天椒圈，让海螺吐沙（约需要3个小时）。2、牛排斩成适合的大小，烧到锅里，加入清水，开火焯煮5分钟。焯好的牛扒最好也放到清水中浸泡...
做珊瑚皮蛋海螺卷的食材：皮蛋2颗，海螺肉100公克，卷心菜150公克，红椒丝10公克，洋葱5公克，小米椒5公克，香...珊瑚皮蛋海螺卷的做法：1.海螺蒸1小时至熟取肉切粒；皮蛋去壳切粒；卷心菜叶去茎川烫用干辣椒炝炒冰镇；2.将海螺粒、皮蛋粒与酱料、调味料2调匀；3.将调好食材用卷心菜叶卷成卷，切段装盘，搭配调味料1的沾酱碟即可。
做海螺造型螺旋面包的食材：自制蜜红豆适量，自制卡士达酱适量，肉松适量，马铃薯蛋沙拉适量，厚纸板卷筒6个，锡...海螺造型螺旋面包的做法：1、[面团材料:]用PanasonicSD-BMS105T面包机，来做「面团材料]。2、面包机内，记得先放面包搅拌器。3、面包机内放入称重好的高筋面粉和盐巴。4、加入蛋液。5、加入白砂糖（与盐巴不同...
做辣味小海螺的食材：小海螺，辣椒段，葱，姜，蒜，糖，生抽，盐，蚝油辣味小海螺的做法：1、小海螺必须浸泡，让它吐尽泥沙；葱姜蒜准备爆锅增香去腥；辣椒切段，可以让辣味更好地出来。2、油锅入油少许，放葱、姜、蒜、糖、辣椒段入锅中煸炒香，加入些生抽，将洗干净的小海螺倒入锅中...
做酱汁海螺的食材：海螺500克。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒50克...酱汁海螺的做法：1．将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。2．坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。3．将熟海螺放入...