阿胶怎么做好吃？阿胶的做法
阿胶怎么做好吃？阿胶都有哪些做法？以下是本站提供的阿胶家常做法大全，希望对您有用。阿胶的做法大全
做桂圆阿胶红枣粥的食材：主料：粳米100克，辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣（干）10克，调料：白酒15克桂圆阿胶红枣粥的做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5.锅内加入约2000毫...
做补血阿胶固元糕的食材：红枣500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿胶500克，冰糖250克，黄酒500毫升补血阿胶固元糕的做法：1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解，再加入红枣碎等搅拌均匀。3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。4...
做核桃阿胶膏的食材：主料：阿胶250克，核桃150克，辅料：枣（干）500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒5...核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护...
做核桃红枣阿胶糕的食材：阿胶250克，核桃250克，红枣200克，芝麻180克，枸杞50克，黄酒250克，冰糖50克核桃红枣阿胶糕的做法：1.阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。（我用的是肉锤）2.然后放入搅拌机中，搅拌成粉末3.倒入黄酒4.再加入冰糖搅拌均匀，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，因为还要蒸的）5.芝麻清洗后炒一下，会比...
做阿胶补血窝头的食材：阿胶，玉米面，小苏打，黑芝麻，枸杞阿胶补血窝头的做法：1.玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌；2.加少许温水搅拌均匀，饧十分钟；3.取一小团面在手中来回摔打；4.摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上；5.用手指...
做阿胶核桃膏的食材：东阿阿胶125克，黄酒250ML，核桃仁200克，去核红枣200克，枸杞子60克，熟黑芝麻60克，...阿胶核桃膏的做法：1、阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡3－5天至阿胶软化（碗要盖上盖子）2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，...
做阿胶羹的食材：东阿阿胶250克，黄酒850毫升，核桃150克，黑芝麻150克，和田大枣150克，冰糖2小匙阿胶羹的做法：1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开（我不是药房买的所以得自己操作，不敢用搅拌机，怕打坏机子）.2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉，黑芝麻150克洗净用干锅炒...
做阿胶糕糖的食材：阿胶250克，绍兴花雕500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克。阿胶糕糖的做法：阿胶加花雕浸24小时，用勺子搅拌一下化开了，然后把其它所有的辅料放进去搅拌均匀，上两层的蒸锅蒸一小时左右，（大火）。然后将它凉着，冬天24小时就结冻了，然后再到在案板上一片片切下，就...
做养颜阿胶枣的食材：优质阿胶约5克（约1/6片），黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），红糖，上好金丝小枣（或...养颜阿胶枣的做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅；2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热...
做阿胶芝麻片的食材：阿胶250克，黄酒300ML左右，芝麻250G炒熟，冰糖250G，大核桃仁250G炒熟阿胶芝麻片的做法：1.取阿胶250克，先不要撕开包装，直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎，放入大碗中2.加入300ML左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化（我在大碗外面包了两层保鲜膜）3.阿胶软化后，放在大...
做人参阿胶鸡汤的食材：鸡腿切块3只，人参片10片，泡水香菇15朵，洋葱1颗，阿胶颗粒3包，蒜头6颗，老姜手掌大...人参阿胶鸡汤的做法：1、除了鸡肉其他全部先用电锅跳两次熬汤底。2、跳锅后放入川烫鸡肉。3、外锅加半杯水让鸡汤在跳闷10分钟调味。4、耶耶耶超好喝。喝了身体就暖呼呼。
做干果阿胶的食材：阿胶2块，红枣一把，枸杞半把，核桃一把，冰糖一把，桂圆一把，芝麻适量，黄酒一碗干果阿胶的做法：1.把阿胶弄成小块，装在容器里，倒入一碗黄酒，浸泡2天左右。2.2天后把酒浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热，慢慢溶解流畅，注意搅拌均匀，不要粘锅。3.阿胶全部化开后，加入冰糖，慢慢小火熬煮...
做阿胶烤鱼的食材：主料：黄花鱼6条（重约600克），阿胶原浆2支。调料：葱段、姜片各20克，二锅头50克，...阿胶烤鱼的做法：1、黄花鱼宰杀治净，加葱段、姜片、二锅头、盐、味精、阿胶原浆腌渍6小时。2、用竹签子将黄花鱼串起来，放入韩式烤炉内中火烤20分钟，取出装盘，跟蘸料上桌。
做阿胶枣的食材：阿胶250克，无核红枣250克，红葡萄酒15毫升，红糖，白芝麻阿胶枣的做法：1.阿胶捣碎，兑入350毫升的清水、加入红葡萄酒一起熬成阿胶浆；2.阿胶全部化开后，加入白芝麻熬5分钟；3.等白芝麻香味四溢时，再放入红糖搅拌（量据个人口味定），待红糖烊了，再滴入一点红干，...
做阿胶糕的食材：黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣阿胶糕的做法：1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中；3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防...
做红枣瘦肉炖阿胶的食材：主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣（认准兵鸽牌子）5个辅料：盐适量，清水适量红枣瘦肉炖阿胶的做法：1、准备所需材料。2、将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。3、猪肉加入炖盅内。4、再加入红枣。5、将阿胶砸碎放入炖盅内。6、加入1碗水。7、坐电炖盅内，慢炖1.5小时。8、最后加入适量的盐即可食用。
做阿胶蜜枣的食材：麦芽糖，阿胶，黑枣，红枣阿胶蜜枣的做法：1.把麦芽糖和阿胶（几小粒就好）小火煮化后加入黑枣和红枣.2.慢慢熬煮到枣软熟.注意.不要煮烂啊.煮一会后看到麦芽糖越来越粘稠.小心糊锅.差不多就关火了.不要等煮干.非常简单好吃.有兴趣就试试...
做手工阿胶糕的食材：食用油适量，阿胶250g，黄酒250g，冰糖200g，红枣250g，枸杞200g，芝麻200g，核桃250g手工阿胶糕的做法：1、1、阿胶磨成粉放黄酒里浸泡1-2小时。2、2、把阿胶放到锅里开大火熬制。3、3、熬制过程中要一直不停的搅拌，以防糊锅，直到阿胶挂旗为止。4、4、挂旗后转小火，加红枣。5、5、然后加枸杞。6、...
做玫瑰阿胶糕的食材：阿胶块250g（8块），核桃仁250g，熟黑芝麻250g，冰糖300g，干玫瑰花瓣少许，黄酒600ml玫瑰阿胶糕的做法：1、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些，放在玻璃盒里，用黄酒泡24-48小时以上，至阿胶泡软融化；2、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中，全程小火熬制；3、加入冰糖，熬制的过程中要不断的翻拌，使...
做阿胶美容糕的食材：阿胶（山东东阿胶)200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克，黑芝麻250克...阿胶美容糕的做法：1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化，要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝，不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。2、热锅里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。3、用一个大砂锅，把冰糖和融化的阿...