蕨菜怎么做好吃？蕨菜的做法
蕨菜怎么做好吃？蕨菜都有哪些做法？以下是本站提供的蕨菜家常做法大全，希望对您有用。蕨菜的做法大全
做东北小炒蕨菜炒肉的食材：蕨菜罐头，肉，盐，葱东北小炒蕨菜炒肉的做法：1.蕨菜罐头去掉里面的汤，把菜投洗干净。2.把菜切成段，肉切片切段均可，炒锅内底油烧热，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加盐出锅。
做笋肉炒蕨菜的食材：蕨菜一小把，春笋一根，猪里脊肉一小块，料酒笋肉炒蕨菜的做法：1.准备材料2.里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）3.春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春笋放入焯水一分钟...
做韩式凉拌蕨菜的食材：蕨菜200g，红辣椒1/2支，葱花少许，蒜泥1匙，姜泥1小匙，酒1/2匙，韩式芝麻油1/2匙，...韩式凉拌蕨菜的做法：1、把买来的蕨菜洗干净后，稍微把里面的水分给挤捏出来，再切上放便入口的长度，并将辣椒切丝及葱花、蒜泥、姜泥、酒、酱油一起放入盆内。。2、再将所有的材料均匀的搅拌均匀备用。3、在锅内放...
做凉拌水蕨菜的食材：水蕨菜，黄瓜，辣椒油，醋，盐，芝麻油，蒜末凉拌水蕨菜的做法：1.清洗干净用开水烫一下，清除表面的黏质和土腥味。山野菜做之前都需要这个步骤。2.黄瓜用削皮刀瓜成长条，反折一下摆在盘子边3.水蕨菜切段，放入辣椒油，醋，盐，芝麻油，蒜末4.蕨菜和作料拌匀...
做笋干炒蕨菜的食材：主料：蕨菜300克，玉兰片100克，辅料：红尖椒30克，调料：盐5克，鸡精2克，白砂糖3克...笋干炒蕨菜的做法：1.将蕨菜掐去硬梗，洗净后放入沸水中焯一下，捞出过凉，切段；2.葱切花，姜切成细末；3.水发笋干（玉兰片）切丝；4.炒锅烧热放入植物油，烧五成热时，投入姜末、葱花煸出香味，下入水发笋干丝煸...
做酸辣蕨菜的食材：蕨菜，醋，辣椒酱半汤勺，鲍鱼汁，生抽1汤勺，鲍汁1汤勺，半醋1汤勺，盐，糖，蒜片酸辣蕨菜的做法：1.洗好的蕨菜和主要调味料，生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍鱼汁（可用蚝油代替，家里用完了），还有盐和糖。2.一勺生抽、一勺鲍汁、一勺半醋、半勺辣酱、还有一点盐和糖调好汁。3.还是先将蕨略焯下水...
做蕨菜炒肉丝的食材：蕨菜，猪里脊，胡萝卜，干辣椒，调料：盐，料酒，糖，生抽，味精蕨菜炒肉丝的做法：1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以上；2、蕨菜沥干水分，切成段；2、猪里脊、胡萝卜切丝，姜蒜切末，红椒切碎；3、胡萝卜提前焯水；3、热锅冷油，油热后爆香红椒碎和葱姜末；4...
做蕨菜淮山煲排骨汤的食材：3－4人份蕨菜干：50克排骨：500克淮山：400克黑木耳：一把水：8碗姜：2片蕨菜淮山煲排骨汤的做法：1.蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；2.淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；3.黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；4.排骨洗净切块，汆水捞起；5.煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中...
做鲜蕨菜炒肉丝的食材：原料：蕨菜500g、里脊肉200g、调料：干淀粉、盐、大蒜、姜、葱、料酒、蚝油、鲜蕨菜炒肉丝的做法：1.将买回的蕨菜洗干净，放入开水锅中煮1分钟，然后捞出放入冷水中浸泡。这样有利于排除蕨菜中的毒素。2.里脊肉切丝放碗中，加少许盐、蚝油、姜丝、料酒、腌制10分钟。3.泡好的蕨菜切段4.姜...
做炒蕨菜的食材：蕨菜适量，芝麻油一匙，蒜末适量，酱油一匙，野芝麻粉半匙，白芝麻适量炒蕨菜的做法：1、小超市买的蕨菜고사리。先冲洗干净备用。。2、放入适量的芝麻油。。3、再加入蕨菜고사리拌炒。。4、再加入蒜末拌炒。。5、拌炒过后再加入酱油，口味依照个人喜好喔^^喜欢咸一点的可以多加一...
做口蘑蕨菜汆豆腐的食材：主料：口蘑，辅料：蕨菜，豆腐，海米，葱，姜，调料：盐，鸡精，胡椒粉口蘑蕨菜汆豆腐的做法：1、将蕨菜摘洗干净后切成段，口蘑切成片，豆腐切成块备用；2、坐锅点火倒入油，油热后，下葱、姜、海米煸炒片刻，放入蕨菜煸炒，倒入适量清水；3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐，加入盐、...
做腊肉炒蕨菜的食材：食材：腊肉250克、新鲜蕨菜500克调料：盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒酱10克、姜葱末...腊肉炒蕨菜的做法：1、准备好腊肉和蕨菜。2、腊肉先用温水泡软。3、新鲜蕨菜去除老的硬茎后，摘成小段。4、把摘好的蕨菜用清水清洗干净，如果怕野菜过敏的话，可以放么锅里用清水焯2分钟。5、焯好的蕨菜用冷水冲洗...
做蕨菜拌皮蛋的食材：主料：蕨菜150克，松花蛋（鸭蛋）200克，调料：白皮大蒜5克，盐3克，料酒5克，味精2克...蕨菜拌皮蛋的做法：1.将大蒜去皮剁成蒜末备用；2.蕨菜放入沸水锅中焯透，捞出切成4厘米长的段；3.用凉开水多洗几遍，取出挤去水分，放入盆内；4.加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末，拌匀装入盘内；5.皮蛋...
做干蕨菜炖肉皮的食材：干蕨菜，猪肉皮，葱姜干蕨菜炖肉皮的做法：1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中。2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段。3.猪皮蒸至筷子一戳即过后晾凉，切成两厘米见方的小块。4.锅内放油，放入葱姜炒出香味...
做蕨菜炒腊肉的食材：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐蕨菜炒腊肉的做法：1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2分钟，然后捞出侵入凉水，待其放凉后捞出，切掉根部较老的部分，其余部分切成长段备用；2、把腊肉清洗后，放入沸水中大火煮20分钟后捞出，待凉后将腊肉切成薄皮；3...
做干锅蕨菜土豆的食材：土豆，蕨菜，辣椒，盐，花椒面，蒜干锅蕨菜土豆的做法：1、新鲜土豆一只，泡好的蕨菜一把，辣椒两颗，土豆切条，辣椒切段，韭菜切段；2、锅里多放一点油，炒土豆、辣椒，干炒到土豆8分熟，放入蕨菜再炒，加盐、花椒面、蒜末就好了。
做凉拌蕨菜的食材：蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精凉拌蕨菜的做法：１、蕨菜去掉老根，清洗干净；２、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；３、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。
做蕨菜萝卜苗拌粉丝的食材：蕨菜，粉丝，萝卜苗，袋装的咸菜，糖，盐，醋，香油蕨菜萝卜苗拌粉丝的做法：1、粉丝泡开过焯水投凉；萝卜苗烫一下，过凉水；2、和袋装的咸菜、蕨菜拌上，加点糖、盐、醋、香油就可以了！
做凉拌蕨菜粉卷的食材：蕨菜500克、凉粉卷2条，指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片，生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜...凉拌蕨菜粉卷的做法：1、主料、辅料备好。2、蕨菜用清水泡上10分钟，然后洗净切成小段备用。3、锅下水烧干后，将切好的蕨菜放入焯水。4、捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。5、凉粉卷切成相同大小的小段，摆入盘中。6、...