凉拌水蕨菜怎么做?凉拌水蕨菜的做法

凉拌水蕨菜

食材:

水蕨菜,黄瓜,辣椒油,醋,盐,芝麻油,蒜末

做法:

1.清洗干净用开水烫一下,清除表面的黏质和土腥味。山野菜做之前都需要这个步骤。

2.黄瓜用削皮刀瓜成长条,反折一下摆在盘子边

3.水蕨菜切段,放入辣椒油,醋,盐,芝麻油,蒜末

4.蕨菜和作料拌匀,倒入摆好黄瓜条的盘子内,口感清脆,清香绵长。

上一个:南瓜子糖酥

下一个:塔菜炒年糕

相关菜谱:

热门菜谱: