豆腐皮怎么做好吃?豆腐皮的做法
豆腐皮怎么做好吃?豆腐皮都有哪些做法?以下是本站提供的豆腐皮家常做法大全,希望对您有用。豆腐皮的做法大全
- 做青椒炒豆腐皮的食材:青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖青椒炒豆腐皮的做法:1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。4、快炒,七八成...
- 做尖椒豆腐皮的食材:豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。尖椒豆腐皮的做法:1、将豆腐皮切条,尖椒切条。2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。
- 做豆腐皮拌莴笋的食材:主料:油皮200克,莴笋300克,调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克...豆腐皮拌莴笋的做法:1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;2.大葱去根洗净切成丝;3.姜洗净去皮切成丝;4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;5.豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、...
- 做香酥豆腐皮蛋的食材:板豆腐1块,地瓜粉适量,皮蛋2颗,蒜2瓣,葱白2支,辣椒2支,葱绿2支,特级蚝油2大匙...香酥豆腐皮蛋的做法:1、板豆腐切小丁,均匀沾上地瓜粉。。2、皮蛋切小丁,均匀沾上地瓜粉。。3、热油锅,下板豆腐丁炸至两面金黄,即可捞起。尽量趁地瓜粉未湿前,就下锅炸,否粉湿了,会黏在一块。。4、捞起的豆...
- 做韭香豆腐皮的食材:豆腐皮,韭菜,油,盐,料酒,生抽,蚝油,蒜蓉韭香豆腐皮的做法:1.豆腐皮切成小片。2.将所有的配料混合成一碗调料,先将豆腐皮下锅炒一炒,再放韭菜,最好倒入那碗调料,稍稍焖一分钟即可。
- 做豆腐皮斋卷的食材:主料:豆腐皮1包,胡箩卜切丝,木耳泡发切丝,绿豆芽辅料:过年做得泡熏鱼的滷水。豆腐皮斋卷的做法:1、豆腐皮泡一下温水,捞起切成方块平铺,将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。2、开油锅置油热中温开炸,炸至金黄捞起放入熏鱼的卤水中,吃时装盘即可。
- 做竹笋豆腐皮电锅饭的食材:米3杯,竹笋(煮过的)300g,豆腐皮2片,薄口酱油3大匙,清酒3大匙,水2又1/4杯竹笋豆腐皮电锅饭的做法:1、米洗好后泡水15分,滤掉水并在滤网下放毛巾吸水15分,将竹笋切块(日本超市里的竹笋都是已先煮好的)。2、将豆腐皮切细块。3、水、清酒、薄口酱油混和均匀(我用的是日式薄口酱油口味比较...
- 做韭菜炒豆腐皮的食材:韭菜,豆腐皮,花生油,香油韭菜炒豆腐皮的做法:1、韭菜洗净,切成段。2、豆腐皮切成条。3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。4、放入韭菜快速翻炒均匀。5、关火,加入香油,盛盘即可。
- 做生菜豆腐皮的食材:生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根生菜豆腐皮的做法:1、生菜过水,切成细末,沥干。2、豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。3、红尖椒切细备用。4、锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。5、锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生...
- 做豆腐皮春卷的食材:主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克,辅料:小麦面粉50...豆腐皮春卷的做法:1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝;3.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;4.面粉放入碗内,加水调成湿浆;5.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热...
- 做豆腐皮包子的食材:豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮),金针菇,木耳,香菇,青菜豆腐皮包子的做法:1、金针菇、木耳、香菇、青菜洗净,该泡发的泡发好,切碎丁;2、上述食材混合均匀,包在豆腐衣里,做成素菜包子上锅蒸熟即可。
- 做腊肉焖豆腐皮的食材:腊肉1块.豆腐皮1张.青蒜3颗.干红尖椒10个.姜片适量.豆豉酱1茶勺.蚝油1茶勺.鸡精.白糖....腊肉焖豆腐皮的做法:1.腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜切节备用。2.锅放少许油下腊肉煸炒出油加入豆腐皮.姜.干红椒.豆豉酱.倒入适量开水.加入蚝油.鸡精.糖.胡椒粉翻炒匀焖煮至水干,再放入...
- 做红烧豆腐皮包肉的食材:豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱红烧豆腐皮包肉的做法:1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末调好。3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下...
- 做豆腐皮蛋花汤的食材:原料,豆腐皮一张,鸡蛋两个,香菜少许,调料,盐少许,油少许,料酒少许豆腐皮蛋花汤的做法:1,准备豆腐皮,鸡蛋打入碗中2,将豆腐皮用手撕成小块,鸡蛋打散加入几滴油和料酒3,将水烧热4,倒入豆腐皮煮开5,倒入鸡蛋搅拌开,放入盐,关火后,放香菜即可。
- 做红烧豆腐皮肉卷的食材:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油红烧豆腐皮肉卷的做法:1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。2、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。3、豆腐皮提前用温水泡发,用剪刀裁成小正方形。4、肉馅捏成长条状...
- 做自制豆腐皮蛋的食材:无糖豆浆1800CC,碳酸钙水80CC自制豆腐皮蛋的做法:1、利用洗净沥干的蛋壳,泡入糯米醋约4-5天之后沥除蛋壳!。2、无糖豆浆倒入锅中加热至开始冒烟时关火!。3、加入碳酸钙水,顺时钟搅拌!。4、耐高温的正方形沥水篮,铺上绵纱布,倒入豆腐花!...
- 做芹拌豆腐皮的食材:油豆腐皮,香芹,盐,糖,蒜蓉,香油,醋少许芹拌豆腐皮的做法:1、油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投凉;2、然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋,喜欢辣的可以拌上些辣椒油!
- 做炒豆腐皮的食材:水发豆腐皮250克,猪外脊肉150克。油3大匙、酱油、绍酒各1大匙,醋、白糖各1小勺,精...炒豆腐皮的做法:1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入肉丝煸炒至变色,放入葱、姜末爆香,再下入豆腐皮丝,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,翻炒均匀,添少许汤,加味精...