鸽子怎么做好吃？鸽子的做法
鸽子怎么做好吃？鸽子都有哪些做法？以下是本站提供的鸽子家常做法大全，希望对您有用。鸽子的做法大全
做党参黄芪炖鸽子的食材：乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量党参黄芪炖鸽子的做法：1.将鸽子清洗干净，切大块。2.与猪肉及药材入锅同煮。3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
做红烧鸽子杂的食材：鸡精，糖，酱油，淀粉，盐，白胡椒，孜然粉，葱，红椒，鸽子心，鸽子肾红烧鸽子杂的做法：1.材料准备：鸽子心鸽子肾切小片，葱和红椒.2.先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂（鸽子杂也可以提前用水焯好再炒，这样就不容易出水），最后放入红椒.3.放入盐，鸡精，酱油，糖，少许白胡椒，我还放...
做天麻蒸鸽子的食材：主材：鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片配料：老姜3片，料酒适量、...天麻蒸鸽子的做法：1、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里，入蒸锅蒸2小时，取出即可。
做麦冬枸杞鸽子汤的食材：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只麦冬枸杞鸽子汤的做法：1、准备好所有的材料。2、把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料，需要浸泡12小时）。3、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。4、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，...
做晶莹剔透的鸽子蛋的食材：鸽子蛋三只。晶莹剔透的鸽子蛋的做法：1．先洗净鸽子蛋，加入200ml的水、盐15克腌制一晚。2．将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。3．锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。4．大约需要蒸煮10分钟即可。
做绿豆鸽子汤的食材：乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片绿豆鸽子汤的做法：1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。2.绿豆提前半天泡。。。3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。。。
做海参鸽子蛋的食材：海参适量，鸽子蛋适量，枸杞适量，鸡高汤适量，水淀粉适量，葱姜适量，盐少许，料酒适...海参鸽子蛋的做法：1、准备材料。2、鸽蛋蒸熟后剥壳备用。3、将鸽蛋沾满干淀粉。4、入锅内炸黄。5、沥油备用。6、锅内放少许油，将葱姜煸香。7、倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出。8、发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉...
做枸杞炖鸽子的食材：鸽子1只，枸杞20克，盐适量枸杞炖鸽子的做法：1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
做烤乳鸽的食材：妙龄乳鸽一只，老卤水一锅，蜂蜜适量，柠檬汁适量，老抽适量烤乳鸽的做法：1.乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟，关火浸泡两个小时以上，捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽，需翻动两到三次，使乳鸽全身都能入味2.取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量，...
做玉米炖肉鸽的食材：净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各50克，姜15克，葱10克，料酒15克，精盐3克，...玉米炖肉鸽的做法：1、玉米剁成条块，木耳撕成小片。猪肉切成块，肉鸽治净，剁去脚爪，下入沸水锅中焯透捞出，另将锅内放油烧热，下入拍松的葱、姜炝香，烹入料酒，加汤。下入猪肉块烧开，炖15分钟左右。2、捞出猪...
做清炖鸽子汤的食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒清炖鸽子汤的做法：1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟...
做芥辣肉鸽的食材：净肉鸽1只，芥菜75克，红辣椒50克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、味精各1克，鸡精3克，...芥辣肉鸽的做法：1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡去咸味。2、将鸽块下入沸水锅内焯净血污捞出。锅内放汤、料酒、葱姜汁、鸡精，下入肉鸽烧至七成熟。3、下入芥菜片烧至熟烂汤浓。4、下入辣椒片、...
做虫草花板栗炖鸽子汤的食材：250g鸽子配料适量油适量盐适量虫草花适量板栗适量枸杞虫草花板栗炖鸽子汤的做法：1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。4、吃的时候加入盐。
做杏仁粘的食材：主料杏仁（认准兵鸽牌子）400克玉米淀粉100克辅料白糖100克清水100克杏仁粘的做法：1.杏核砸碎2.取出杏仁3.电饼铛加热，把杏仁放进去烤熟4.白糖和水的比例是1：1，冷水加白糖倒入锅内。5.淀粉烤熟备用6.白糖熬至色变为浅黄，并有点粘粘的7.倒入杏仁拌匀8.关火，加入熟淀粉，快速...
做银耳鸽子汤的食材：鸽子，姜片，银耳，醋，盐银耳鸽子汤的做法：1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可。
做香菇枸杞鸽子汤的食材：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒香菇枸杞鸽子汤的做法：1.把鸽子洗净切成块（不切整只炖也可以）2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和...
做桑葚薏米炖鸽子的食材：经过水果摊，无意发现桑葚已经上市了，虽然知道酸的几率要比甜的高许多，但还是受不了...桑葚薏米炖鸽子的做法：1.桑葚和薏米洗净；2.洗净宰好的鸽子，汆水捞起；3.煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。功效：味道清甜带果香，利水渗湿，养血舒筋，祛风止痛，不燥不...
做大枣鸽子汤的食材：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油大枣鸽子汤的做法：1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做油淋鸽子的食材：净菜鸽2只约500克，葱结、姜块各30克，绍酒15克，八角、桂皮各3克，精盐5克，白糖5克...油淋鸽子的做法：1、将鸽子放入清水中，加绍酒5克，葱结、姜块各10克（拍碎）浸泡20分钟左右，沥净血水，擦净身上的水，放入容器内，加入余下的葱结，姜（切片）、精盐、绍酒、八角、桂皮腌渍入味。2、入透味的...