熏肉怎么做好吃？熏肉的做法
熏肉怎么做好吃？熏肉都有哪些做法？以下是本站提供的熏肉家常做法大全，希望对您有用。熏肉的做法大全
做辣椒炒熏肉的食材：熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖辣椒炒熏肉的做法：1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
做松子熏肉的食材：主料：去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖，绍酒，酱油，葱白段，姜片...松子熏肉的做法：①猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍（夏季约2小时，冬季约4小时），取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后...
做长春熏肉的食材：主料：肥猪肉1000克，调料：大葱20克，姜20克，白皮大蒜20克，酱油200克，白砂糖20克...长春熏肉的做法：1.将肉切成250克重的大块，用水泡20分钟，将肉刮洗干净。2.锅内放入水烧开，将肉打个水焯捞出。3.锅内加入水，调料，香料（包在纱布内）和硝酸钠2克，开锅后用慢火煮1个小时40分钟即熟。4.把煮...
做李连贵熏肉的食材：带皮猪五花肉1500克。调料葱段、姜片各20克，精盐40克，酱油350克，白糖30克，料酒25...李连贵熏肉的做法：1、将猪五花肉切成12厘米方块，放温水中浸泡30分钟，将皮面刮洗干净入水锅内焯透捞出。2、锅入清水，加所有调味料（白糖除外）和香料包，烧沸后煮20分钟即成酱汤。将烫好的五花肉放入酱锅内用小...
做香辣芥菜炒熏肉的食材：烟肉6片，芥菜1把，洗净去老根，红酒醋5汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉适量香辣芥菜炒熏肉的做法：1.将熏肉放到一个既大又深的烧锅里。用中高火炒到变黄为止。2.将一大锅水煮沸，加入芥菜、熏肉（带油）、醋、盐、黑胡椒和辣椒粉。3.一直煮到芥菜变软为止，大约30分钟。
做自制熏肉的食材：五花肉约1.5公斤，细盐300克，花椒适量设备：燃气BBQ烤炉，熏箱（SMOKER），锯末（SAW...自制熏肉的做法：腌制五花肉1将五花肉切成约6英寸长，半英寸宽大小2用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉3将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，放入大瓷碗中，密封，放入冷藏4两天后，碗中有水出来，将肉上下翻...
做李连贵熏肉大饼的食材：梅花肉一块，里脊一块，大骨头一根，丁香，肉蔻，砂仁，肉桂，花椒，八角，干姜，桂皮...李连贵熏肉大饼的做法：1.将肉洗净，泡四个小时以为上。2.将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。3.用筷子扎看肉烂后就可以闭火。4.在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底，把肉放在盖帘上，盖上盖...
做熏肉洋葱炒豆干的食材：洋葱1个，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉适...熏肉洋葱炒豆干的做法：1.洋葱切丝、豆干切片。2.熏肉切薄片。3.炒锅烧热，放入熏肉煸炒出油脂。4.放入青椒、蒜末炒香，接着放进洋葱翻炒出香味。5.放进豆干翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味，出锅前放鸡精。
做龙井茶熏肉的食材：主料：猪肉半斤卤汁：八角3粒，花椒1茶匙，丁香2茶匙，桂皮1对，甘草2片，陈皮半块，...龙井茶熏肉的做法：1、把卤汁材料入锅煮滚，改用小火煮30分钟。2、加入肉块煮10分钟，取出沥干，切片。3、铺一张锡纸在锅内，加入熏料拌匀。4、放入架子，排上肉片（肉片不可重叠），盖着煮至冒出白烟，关火焗5分...
做秘制熏肉的食材：鸡腿，鸡爪，葱，姜，花椒，大料，料酒，生抽，盐，茶叶，白糖，面巾纸4张秘制熏肉的做法：1.将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪，加入葱、姜、花椒、大料、料酒等所有调味料一起煮30分钟左右，煮到用筷子能轻松将鸡腿戳透时将鸡腿...
做北京熏肉的食材：主料：猪腿肉5000克，调料：盐120克，味精5克，花椒5克，八角8克，桂皮15克，大葱20克...北京熏肉的做法：1.选料、切块、腌制：最好是选用体重50千克左右，皮薄肉嫩的生猪，取其前后腿的新鲜瘦肉，用刀去毛刮净杂质，切成肉块，用清水泡洗干净，或者入冷库中用食盐腌一夜。2.煮制：将肉块放入开水锅中...
做西式快餐之熏肉意粉的食材：外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉西式快餐之熏肉意粉的做法：1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）；2.炒酱（油＋洋葱＋美式烟熏肉（切碎）＋黑椒＋番茄酱＋新鲜罗勒）；3.入烤箱（撒芝士粉上色）。
做熏肉意面的食材：熏肉肠5片，意面150G，红萝卜少许，豆角少许，洋葱少许，迷迭香少许，罗勒叶碎少许，...熏肉意面的做法：1、锅里放水煮熟意面，大约煮15分钟，煮熟后捞起用橄榄油搅拌均匀；2、红萝卜，豆角，洋葱切粒，放锅里炒熟，加少许咖喱汁煮浓稠，上锅铺在意面上；3、熏肉肠切片蒸热，或微波热一热，摆在盘子...
做东北熏肉卷的食材：主料：千张豆皮2张，猪肉馅260克，姜20克，黄酒20克，盐2克，生抽适量，五香粉2克熏料...东北熏肉卷的做法：1、准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。3、最后往肉馅里放入适量的干淀粉搅拌均匀，然后把肉馅摔打几下，使之...
做熏肉糯米夹饼的食材：藕一节、糯米300g、熏肉70g、花椒面4g、盐3g熏肉糯米夹饼的做法：1.提前将原材料准备好叨叨叨：为了节省时间，糯米可以提前浸泡30分钟2.将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟3.藕清洗干净，去皮切成0.3厘米左右的薄片叨叨叨：藕片不能切太厚，厚了不宜煎熟4.将熏肉煮...
做西葫芦炒熏肉的食材：熏肉适量，西葫芦适量，蒜苗适量，淡酱油适量西葫芦炒熏肉的做法：1.将熏肉入锅煮透捞起切片。2.西葫芦切片。3.起油锅，爆香蒜头，下熏肉片煸炒。4.加入西葫芦，蒜苗炒至断青。5.沿锅边加点水，加点淡酱油调味就行了。
做柴沟堡熏肉的食材：主料：肥瘦猪肉5000克，调料：八角50克，花椒8克，茴香籽[小茴香籽]15克，桂皮10克，...柴沟堡熏肉的做法：1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，切成16至17厘米见方的大块，厚度一般在1.6厘米左右。2.装锅：煮肉时先放脊肉，其他带皮肉块分层码在上面。另外加入大葱1千克、大蒜250克、盐适量。最...
做熏肉炒玉米的食材：玉米，熏肉，盐，油，辣椒（可放可不放依个人爱好）熏肉炒玉米的做法：1、先把玉米、肉洗净。2、放油烧干，放下熏肉，炒3分钟。3、三分钟后，放下辣椒，再放玉米，炒5分钟。4、若水不够可以适当放些水，放下盐炒2分钟即可食用。