墨西哥菜怎么做好吃?墨西哥菜的做法
墨西哥菜怎么做好吃?墨西哥菜都有哪些做法?以下是本站提供的墨西哥菜家常做法大全,希望对您有用。墨西哥菜的做法大全
- 做墨西哥婚礼曲奇的食材:核桃粒50克,面粉150克,糖粉45克,香草粉0.25大匙,黄油75克墨西哥婚礼曲奇的做法:1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。2.黄油与糖粉于另一碗内打发。3.步骤1+2混合成面团。4.然后取小团面,搓成不规则的球型即可,一份大概做20个。5.160度,中层15分钟,然后上层10分...
- 做墨西哥鸡的食材:主料:(四人份)鸡胸肉1.4公斤,小洋葱1个(去皮切小块),红辣椒1个(去籽切小块)...墨西哥鸡的做法:(1)用刀把鸡皮去掉;(2)在一个沙拉盘里,混合搅拌淀粉、匈牙利辣椒粉、盐、胡椒,把鸡肉放在里面滚一圈,如果需要,把鸡肉抖动几下,去掉多余的面粉;(3)在一个平底不粘锅里把油加热,然...
- 做墨西哥麻糬的食材:中种面糰:332公克,新鲜酵母12公克,水199公克,主面糰:1公克,水11公克,高筋面粉8...墨西哥麻糬的做法:没有交代内馅的作法作法1.将所有中种面糰材料放入搅拌缸中,先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状,再转中速拌成面糰。2.将作法1的面糰滚圆,放进发酵箱中,以温度28℃,相对溼度75%,进行基础发酵...
- 做墨西哥披萨的食材:南义厚皮披萨面皮1张,美式香肠6片,义式香肠30公克,墨西哥辣椒6支,洋葱丁25公克,...墨西哥披萨的做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将美式香肠切圆片,义式香肠切方丁,洋葱去皮切丁,墨西哥辣椒对半切开,备用。3.将烤盘刷上1层薄油,...
- 做墨西哥三明治的食材:罐头椰奶1杯,墨西哥烟熏辣椒酱*1/3杯,橄榄油1/4杯,奇亚籽粉**1大匙,柠檬汁1茶匙,...墨西哥三明治的做法:1、首先制作美乃滋:将所有美乃滋的材料放进搅拌机或食物调理机,让机器高速运转约1分钟,使每样食材都均匀混合。试味道,看看你是否想加入更多的辣椒酱。将制作好的美乃滋倒入一个杯子或小碗中...
- 做墨西哥水饺片的食材:水饺皮10张,蕃茄丁3大匙,洋葱丁2大匙,葱末1又1/2大匙,香菜末1/3大匙,辣椒末2小匙...墨西哥水饺片的做法:1.)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。2.)热油锅,等油温在160℃左右时,将切好的水饺皮入锅炸成金黄色,约需3∼5分钟,再捞起将油沥干,摆入盘中。3.)将调味料拌匀,放入小碗中一起上桌,...
- 做墨西哥法式达的食材:番茄2颗,洋葱1/2颗,红葱头1瓣,大蒜1瓣,香菜适量,柠檬汁半颗,盐少许,黑胡椒少许...墨西哥法式达的做法:1、莎莎酱:将所有食材切丁混合,冰入冷藏30分钟。酪梨酱:将所有食材切丁混合,冰入冷藏30分钟。2、将腌渍ㄧ晚的鸡胸肉至烤盘上煎熟,切片。3、将墨西哥饼皮至平底锅煎热备用。4、将洋葱、甜椒...
- 做墨西哥凉面的食材:材料意大利面1把,鸡蛋一只调味料墨西哥酱2大匙墨西哥凉面的做法:1、面条煮熟,移入冰箱冷藏2小时;鸡蛋煎熟后备用。2、将面条从冰箱取出,加入适量冰水,再加入墨西哥酱拌匀,上面放煎好的鸡蛋即可。Tips墨西哥酱的做法材料羊葱1/4个,蒜末1/2大匙,橄榄油2...
- 做墨西哥塔塔冰的食材:墨西哥玉米酱适量,酱料1:1颗,果糖1/3大匙,洋葱末1/2大匙,葱末1/3大匙,香菜末1/2...墨西哥塔塔冰的做法:(1)将墨西哥玉米酱材料中的蕃茄切成细末,再与所有的酱料拌均匀,备用。(2)玉米片压成碎片备用。(3)将细冰盛入杯中,再将墨西哥玉米片酱淋上,最后撒上少许的玉米片,即可食用。
- 做墨西哥捲饼的食材:1.蛋1个,葱末少许,盐少许,2.高丽菜1小片,红萝卜1小块,3.低筋面粉20公克,盐2公克...墨西哥捲饼的做法:1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。2.将材料3搅拌至面团光亮不黏手,静置松弛30分钟,然后分割成六等份,滚圆后再松弛15分钟。3.将作法2的面糰桿成薄饼状,以小火煎熟即成为墨西哥...
- 做烤墨西哥胡椒的食材:230克奶油芝士,2汤匙磨碎的帕玛森芝士,1又1/2茶匙大蒜粉,1又1/2杯碎切达(Chedar)...烤墨西哥胡椒的做法:1.将帕玛森芝士磨碎,放置一边备用2.将切达干酪切碎,放置一边备用3.将培根横切成两半之后,再切成薄片,备用4.将墨西哥辣椒清洗干净,放置一边备用4.用中火预热室外烤架,并轻轻用油涂抹表面,...
- 做墨西哥面包的食材:墨西哥面糊材料:黄油:40克糖粉:40克全蛋液:35克低筋粉:45克盐:0.5克—————...墨西哥面包的做法:1.将面粉,奶粉,糖,盐搅拌均匀,倒入鸡蛋液,酵母混入部分水搅匀,再把酵母水和剩余的水全部倒入面粉中和成面团。2.当面团光滑时,放入材料A中的黄油,继续揉搓。3.揉搓至能拉出薄膜,但不十...
- 做墨西哥卷的食材:彩椒适量,蘑菇适量,洋葱适量,生菜适量,鸡胸肉一副,墨西哥酱适量,墨西哥饼皮一份墨西哥卷的做法:1、将洋葱.彩椒.鸡胸肉切条状.蘑菇切片状.热油锅~鸡胸肉煎至稍为恰恰的时候丢入蔬菜类拌炒.再加入墨西哥酱汁拌匀即可起锅~2、饼皮铺好.铺上适量生菜.夹放适量的炒好的步骤一.直接卷起来即可大口...
- 做墨西哥TACO的食材:牛柳、,洋葱丝,红灯笼椒丝,绿灯笼椒丝,黄瓜丝,红萝卜丝,玉米薄饼墨西哥TACO的做法:1.隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKINGSODA、生粉、盐腌好牛柳。2.先炒好牛柳,盛起备用;3.稍为炒一下蔬菜,放碎黑椒,放少少盐,再放洋葱,搅拌均匀,盛起;4.吃时放材料在玉米饼的中间,...
- 做墨西哥地震曲奇的食材:苦甜巧克力227g,敲碎墨西哥巧克力113g,敲碎无味黄油4汤匙黑咖啡1/4杯肉桂粉2茶匙辣...墨西哥地震曲奇的做法:1、预热烤炉至162℃。2、用双层锅以中热融化巧克力和黄油,直至顺滑。加入咖啡、肉桂粉、辣椒粉、智利粉,搅拌均匀,稍稍冷却。3、往步骤(2)里加入杏仁粉、面粉、泡打粉和盐,用搅拌器搅拌均...
- 做墨西哥Taco饼餐盒的食材:塔克皮2张,牛肉绞肉4两,蕃茄丁2大匙,洋葱丁2大匙,辣椒酱2大匙,生菜2叶,西生菜丝...墨西哥Taco饼餐盒的做法:1.)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒,再放入牛肉绞肉,炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火,起锅备用。2.)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅,先放入生菜,再加上肉馅、蕃茄丁,...