1、 将西瓜去籽切成小块，加砂糖，用果汁机或调理机打成汁。。
2、 将其他食材用搅拌器打发，倒入西瓜汁，打匀。。
3、 倒入宽平的容器中，加盖放冷冻库至少三小时或一夜。。
4、 取出后用冰淇淋勺来回挖取，将底部与顶部混合均匀，做出绵密质地再装在碗中，点缀薄荷叶就是浪漫美丽的粉红色雪酪。。
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