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水果怎么做好吃?水果的做法

水果怎么做好吃?水果都有哪些做法?以下是本站提供的水果食材家常做法大全,希望对您有用。

水果食材

柠檬金橘桔子牛油果梨子枇杷桑葚青梅柿子桃子黄桃蓝莓椰子山楂百香果柚子菠萝木瓜榴莲哈密瓜杏子草莓火龙果芒果橙子桂圆香蕉石榴苹果西瓜葡萄猕猴桃荔枝甘蔗李子香瓜杨桃杨梅覆盆子樱桃

水果的做法大全

  • 菠萝香瓜饮
    做菠萝香瓜饮的食材:菠萝一个,香瓜一个
    菠萝香瓜饮的做法:1.菠萝去皮,切成小块2.香瓜洗净去皮,取半个,也切成小块3.将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁,倒出后即可饮用。
  • 杨桃凤梨果酱
    做杨桃凤梨果酱的食材:杨桃200公克,凤梨400公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个
    杨桃凤梨果酱的做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边,再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,...
  • 自制脆青梅
    做自制脆青梅的食材:鲜青梅:(选6分熟色绿质脆、未充实的青果为宜)白砂糖食盐7克
    自制脆青梅的做法:煮开半锅水,再加入梅子约2分钟(去除涩味,消毒),捞出梅子,冷却。白砂糖盖过梅子,放进有盖子的容器里,放在冰箱,糖腌7天.再把梅子从糖汁液里掏出来,装入经消毒的玻璃瓶中,放入...
  • 意式炸米团佐牛油果塔塔酱
    做意式炸米团佐牛油果塔塔酱的食材:意大利米200克,车打奶酪100克,牛排菇1个,鸡高汤700毫升,淡奶油120毫升,橄榄油40...
    意式炸米团佐牛油果塔塔酱的做法:1、牛排菇切小丁;鸡蛋打散;车打奶酪切1公分立方体备用。。2、准备汤锅,倒入橄榄油、蒜末及干葱头末,炒至上色,放入牛排菇,继续翻炒1分钟。。3、放入意大利米翻炒3分钟,倒入高汤小火闷煮,...
  • 石榴汁
    做石榴汁的食材:石榴2颗,水700cc,蜂蜜适量
    石榴汁的做法:1、先将石榴剖开后取仔放入果汁机中+蜂蜜水一起打打好后用滤网滤渣接着放入些许的冰块就可以了。
  • 杏园饼
    做杏园饼的食材:低粉120g,全蛋2只,蛋黄1只,糖100g,盐1g
    杏园饼的做法:1.将全蛋,蛋黄,糖,盐打浓稠有纹路2.将面粉过筛加入1中办成面糊3.将面糊放入裱花带,挤在烤盘上4.放入210度烤箱8分钟
  • 梨子炖肉
    做梨子炖肉的食材:五花肉650克,梨子2个,老抽4大匙,料酒120毫升,姜片5-6片,开水1.5杯,盐1小匙
    梨子炖肉的做法:1.五花肉洗净切小块,梨子洗净每个切成4大块,去核;2.烧热锅,将姜片放入略炒几下,把切好的肉快放下去翻炒(要翻炒得快些,因为没有加油,所以不注意翻炒很容易粘锅);3.待肉块全部变色,五...
  • 葡萄汁
    做葡萄汁的食材:葡萄6分满,水8分满
    葡萄汁的做法:1、葡萄先剪下来,用清水洗过两次。2、将葡萄的蒂头拔掉后,放入锅子中。3、葡萄约放锅子六分满。4、水约倒至八分满。5、煮滚后,葡萄就会浮上水面,皮与肉也开始分离。6、转小火后煮60分...
  • 百香果果酱
    做百香果果酱的食材:百香果(去皮净重)600g,砂糖&冰糖260g,柠檬汁15g
    百香果果酱的做法:1、剖开百香果们,用电子秤秤出600g,一颗大约可以取出超过30g的果粒&果汁。。2、砂糖&冰糖秤约260g,糖量比例接近水果的50%,不过这成品还蛮酸的XDD!。3、放入柠檬冰块,原配方是15g,百香...
  • 樱桃酱
    做樱桃酱的食材:樱桃200g,柠檬汁半颗,砂糖100g,蜂蜜半匙
    樱桃酱的做法:1、樱桃去籽,150g打成泥,50g切成丁。。2、小火加热,倒入樱桃泥拌热再加入樱桃丁搅拌。。3、柠檬汁倒入锅中,糖分两次加入拌匀后转中大火,糖融化后加入ㄧ匙蜂蜜(可加可不加)持续搅拌,...
  • 冰糖桔子酱
    做冰糖桔子酱的食材:桔子,冰糖
    冰糖桔子酱的做法:1、桔子剥皮洗净。2、煮锅加水烧开,放入冰糖化开。3、放桔子,小火熬煮至桔子熟烂,不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可。
  • 阳春柚子酱
    做阳春柚子酱的食材:柚子二颗净重600g,水麦芽200g,冰糖100g
    阳春柚子酱的做法:1、准备约两个柚子剥除外面绿皮和内里白皮,只留果肉。。2、将果肉榨出汁液即可。。3、倒入柚子原汁、水麦芽和冰糖一起熬煮,黏稠起锅完成。。
  • 柚子胡椒煎肉饼
    做柚子胡椒煎肉饼的食材:绞肉200g
    柚子胡椒煎肉饼的做法:调理盆中放入绞肉、调味酱抓均匀。将肉分成6个小球,各在左右手掌间来回用力甩10+下。锅放一点点油,放入肉饼稍微压平,以中火煎约'2~3分钟后上色,翻面煎1分钟,盖上锅盖,转小火蒸煎3分钟即完...
  • 龟苓膏拌黄桃
    做龟苓膏拌黄桃的食材:龟苓膏粉20克,黄桃适量(其他水果也可以),蜂蜜适量,温水400克
    龟苓膏拌黄桃的做法:1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火...
  • 水果魔芋
    做水果魔芋的食材:市售魔芋粉30G,新鲜水果适量,凤梨果汁1200CC,维他命C液一杯一CC,草莓果酱适量
    水果魔芋的做法:1、准备一个大量杯,倒入1200的凤梨汁+30G的蒟蒻粉搅拌均匀,放进微波炉里5分钟,这个时间准备水果。2、把果冻液,小心的倒入杯子里,在接着把水果放进杯子里就好囉。3、可以让小朋友进行插...
  • 覆盆子乳酪蛋糕
    做覆盆子乳酪蛋糕的食材:无盐发酵奶油100g,消化饼干1包250g,WhippingCream150ml,马士卡彭250g,乳酪起司250...
    覆盆子乳酪蛋糕的做法:1、*将消化饼干尽量敲碎~(放在塑胶袋中用瓶子慢慢敲~)。2、*奶油用保鲜膜盖住后用微波炉稍微加热融化~。3、*将奶油与饼干粉拌匀~。4、*放入模型中填满压紧~盖上保鲜膜放到冷冻库中30分钟~...
  • 杨桃鸡汤
    做杨桃鸡汤的食材:杨桃2颗,鸡(剁块)1/3只,南北杏(可省略)1/4杯,姜1片
    杨桃鸡汤的做法:1、杨桃洗净,把粗筋削掉,切1cm片,去籽。南北杏冲干净。。2、锅子水烧开,放进鸡肉川烫去血水后取出。。3、鸡肉、杨桃、南北杏及姜片放汤锅,注水,大火烧开,捞起杂质,盖上锅盖后转小火...
  • 柠檬香鸡翅
    做柠檬香鸡翅的食材:【醃料】柠檬2颗,【醃料】胡椒盐适量,【醃料】盐、糖2茶匙,【醃料】酱油适量,【醃...
    柠檬香鸡翅的做法:1、将1颗半的柠檬对切后榨汁,将鸡翅及其他【醃料】里的材料一起放入碗内,置于冰箱内醃渍12小时或是一个晚上。2、将醃过的先沾上一层薄薄的地瓜粉,沾上蛋液后再裹一次地瓜粉。3、起一油锅...
  • 巧克力梨子奶油起司香酥派
    做巧克力梨子奶油起司香酥派的食材:梨子…切成0.6cm小块2个,椰子油或奶油1/4小匙,迷迭香…稍微切碎1小匙,枫糖浆或蜂蜜...
    巧克力梨子奶油起司香酥派的做法:1、在ㄧ个小型的平底锅里将椰子油加热,放入梨子煮2分钟。加入迷迭香与枫糖浆煮约10分钟或至大部分的水份蒸发,放置ㄧ旁待凉。。2、等梨子馅料凉了之后,将烤箱加热至350F/175C。。3、将馄...
  • 腌渍桃子
    做腌渍桃子的食材:桃子600公克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许
    腌渍桃子的做法:1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净...
  • 红酒梨子
    做红酒梨子的食材:主料:红葡萄酒,梨,柠檬,蜂蜜
    红酒梨子的做法:梨去皮,整个放入锅内,加入红葡萄酒、柠檬片和蜂蜜;开锅转小火,煲2小时(为了让梨子的味道均匀,过一小会儿翻至1次)。
  • 黄金橘蜜乳酪球
    做黄金橘蜜乳酪球的食材:橘蜜奶油乳酪200公克,无盐奶油20公克,细砂糖35公克,蛋黄2颗,玉米粉10公克,低筋面...
    黄金橘蜜乳酪球的做法:1、无盐奶油放室温软化加入低筋面粉与细砂糖揉成团分成24小份后再搓圆,放入烤盘压平,放入预热至160度c的烤箱中烘烤10~12分钟取备用。2、奶油乳酪室温软化搅拌后加入无盐奶油拌匀,在加入蛋...
  • 凉拌长臂虾与哈密瓜
    做凉拌长臂虾与哈密瓜的食材:红肉哈密瓜1/2颗,长臂虾5~6只,番茄1颗,新鲜罗勒6片,1/3颗柠檬榨汁些许,橄榄油20...
    凉拌长臂虾与哈密瓜的做法:1、哈密瓜剖开去皮,切薄片后,再切成细条。。2、调酱汁。罗勒大略切碎。番茄汆烫去皮,切成适当大小,去籽。。3、混合番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒,以调理机打成泥,最后加入罗勒稍微拌...
  • 哈密瓜红豆沙糯米糍
    做哈密瓜红豆沙糯米糍的食材:糯米粉,哈密瓜,炼乳,红豆沙,椰丝少许
    哈密瓜红豆沙糯米糍的做法:1.哈密瓜榨汁备用。2.在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。5.趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温...
  • 小玉西瓜馒头
    做小玉西瓜馒头的食材:中筋面粉180g,细砂糖22g,盐1.5g,蒸熟南瓜泥120g,植物油15g,新鲜酵母7g,黑芝麻粒...
    小玉西瓜馒头的做法:1、<分别制作黄/白/绿面团>:面包机容器内装好做面包的叶片,分别将各色面团的材料分别放入(盐和酵母要放隔开勿碰在一起),选择搅拌面团的选项搅拌15分钟至三光即可。若是分段揉面团,则...
  • 意式火龙果皮红酱
    做意式火龙果皮红酱的食材:火龙果皮4,青椒2,洋葱1,马铃薯(切条)2,义式香料等1,烧烤用醃制粉1
    意式火龙果皮红酱的做法:1、先确实清洁火龙果。剥取火龙果时,先把旁边的尖角剪掉。按照一般步骤切下果肉。果皮可以先用料理剪刀剪成小块,然后放冷冻,需要的时候再拿出来用。。2、取出之前冷冻的果皮,入锅(美善品)...
  • 香橙腊肠蒸饭
    做香橙腊肠蒸饭的食材:腊肠30克,鲜豌豆25克,长粒香米75克,沃柑2个
    香橙腊肠蒸饭的做法:1、准备用料:腊肠30克,鲜豌豆25克,长粒香米75克,沃柑2个。2、将沃柑表面擦拭干净,用刀在距果柄四分之一高度的地方划上一圈,刀口刚好触及到果肉而又不会划伤果肉。。3、轻轻剥去顶盖。。4...
  • 榴莲慕丝蛋糕
    做榴莲慕丝蛋糕的食材:饼底材料:,消化饼干碎60克,融化黄油25克,馅料:,淡奶油250毫升,砂糖40克,榴莲...
    榴莲慕丝蛋糕的做法:1、将消化饼干碎及融化黄油拌匀。2、将拌匀的饼皮材料倒入蛋糕模压平,放入冰箱冷藏30分钟。3、将鱼胶粉及水拌匀,隔水加热至鱼胶粉至完全融化。4、将榴莲去核,果肉放入搅拌机稍微搅拌。5、准...
  • 腌梅
    做腌梅的食材:青梅600公克,盐80公克,红紫苏叶40公克,糖350公克
    腌梅的做法:1.青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干。2.将青梅与盐一起放入容器中,用重物压出苦涩的汁,然后用清水浸泡、清洗去盐涩味,再晒干至皱。3.将紫苏叶洗净,用盐6公克(份量外)搓揉数下。4.将...
  • 柿子烤布丁
    做柿子烤布丁的食材:脆柿子3个,枫糖1大匙,柠檬汁1小匙,鸡蛋4个,枫糖2大匙,盐一点点,全脂牛奶2杯,中...
    柿子烤布丁的做法:1、先制作布丁液:将蛋打至起泡。2、加入枫糖和盐打匀,然后一点一点地加入面粉,搅拌至无颗粒.。3、将牛奶微波约1-1.5分钟或直到变成温牛奶,加入蛋糊中,并加蔬菜油搅拌均匀.(放室温静...