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榴莲怎么做好吃?榴莲的做法

榴莲怎么做好吃?榴莲都有哪些做法?以下是本站提供的榴莲家常做法大全,希望对您有用。

榴莲的做法大全

  • 榴莲慕丝蛋糕
    做榴莲慕丝蛋糕的食材:饼底材料:,消化饼干碎60克,融化黄油25克,馅料:,淡奶油250毫升,砂糖40克,榴莲...
    榴莲慕丝蛋糕的做法:1、将消化饼干碎及融化黄油拌匀。2、将拌匀的饼皮材料倒入蛋糕模压平,放入冰箱冷藏30分钟。3、将鱼胶粉及水拌匀,隔水加热至鱼胶粉至完全融化。4、将榴莲去核,果肉放入搅拌机稍微搅拌。5、准...
  • 榴莲雪糕
    做榴莲雪糕的食材:榴莲肉300克,淡奶油300毫升,牛奶200毫升,砂糖20克
    榴莲雪糕的做法:1、将榴莲肉去核。2、将榴莲肉、牛奶及砂糖拌匀。3、将淡奶油打发至挺身。4、慢慢加入榴莲混合物,拌匀。5、倒入密封容器。6、放入冰格冷藏2小时,或直至定型。7、即成。
  • 清润降火榴莲水
    做清润降火榴莲水的食材:榴莲壳内瓤1瓣,冰糖1块,水1200毫升
    清润降火榴莲水的做法:1.榴莲去肉取壳,2.去掉外层尖刺硬壳,取内瓤。3.切成条状,放入砂煲中,加入适量水,4.置火上,煮沸后转小火,煮约30分钟左右。5.加入冰糖,继续煮至冰糖溶化,熄火。6.倒出饮用。
  • 榴莲千层班戟蛋糕
    做榴莲千层班戟蛋糕的食材:鸡蛋3个,低筋面粉160克,砂糖100克,生粉30克,融化黄油50克,牛奶400毫升,馅料:,...
    榴莲千层班戟蛋糕的做法:1、准备一个碗,加入鸡蛋及砂糖拌匀。2、筛入低筋面粉及生粉拌匀。3、慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒。4、加入融化黄油拌匀。5、放入冰箱冷藏30分钟。6、用中低火烧热平底锅,刷上一层油,舀一勺面...
  • 榴莲奶冻
    做榴莲奶冻的食材:榴莲肉100克,牛奶200毫升,淡奶油200毫升,砂糖50克,鱼胶粉12克,薄荷叶装饰
    榴莲奶冻的做法:1、用搅拌机将榴莲肉打至微碎。2、准备一个锅,加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开,备用。3、准备一个碗,加入余下的牛奶及鱼胶粉,隔水加热至鱼胶粉完全融化。4、将牛奶混合物拌匀,加入榴莲肉拌...
  • 榴莲千层蛋糕
    做榴莲千层蛋糕的食材:鸡蛋6枚,黄油40g,低筋面粉200g,细砂糖80g,盐少许或者柠檬汁2-3滴,淡奶油400ml,...
    榴莲千层蛋糕的做法:1、鸡蛋打入盆中,加入细盐、细砂糖进行搅拌,直到糖融化。注意了:这个过程是不需要打发的;2、加入常温牛奶、淡奶油、融化的黄油,搅拌均匀;3、在调匀的蛋液中加入过筛的低筋面粉,继续搅拌...
  • 焗榴莲西米布丁
    做焗榴莲西米布丁的食材:榴莲肉100克,西米50克,砂糖20克,黄油20克,牛奶300毫升,淡奶50毫升,鸡蛋1个,吉...
    焗榴莲西米布丁的做法:1、煮开一锅水,加入西米煮10-12分钟,熄火。2、盖上锅盖,静置5分钟,或直至西米完全透明。3、用冷水冲洗,备用。4、准备一个碗,加入100毫升牛奶、吉士粉及鸡蛋拌匀。5、准备一个锅,加入余下...
  • 白巧克力榴莲酸奶慕斯
    做白巧克力榴莲酸奶慕斯的食材:蛋糕胚1张,榴莲肉300克,糖粉50克,酸奶100克,淡奶油500克,鱼胶片4张,白巧克力夹...
    白巧克力榴莲酸奶慕斯的做法:1、鱼胶片泡在冰水中;。2、取榴莲肉,加入淡奶油搅拌均匀;。3、烧热牛奶,冲入巧克力中,搅拌至巧克力完全融化,加入鱼胶片,拌匀,至鱼胶片完全融化;。4、拌入榴莲肉,拌匀,装在模具中,放...
  • 榴莲曲奇
    做榴莲曲奇的食材:榴莲肉150克,中筋面粉375克,黄油125克,砂糖125克,蛋黄3只,香草精1茶匙,盐适量
    榴莲曲奇的做法:1、将黄油、砂糖、蛋黄、中筋面粉及盐,用手拌匀至表面光滑。加入香草精及榴莲肉拌匀。2、桌面上洒上少许面粉,揉压至面团表面光滑。3、用保鲜膜包好面团,放入冰箱冷藏1小时。4、面团盖上烘焙...
  • 极端美味榴莲班戟
    做极端美味榴莲班戟的食材:用料:牛奶120ml、鸡蛋液半个、低筋面粉40g、糖粉10g、黄油10ml、抹茶粉3g榴莲馅:雀巢...
    极端美味榴莲班戟的做法:1、低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用;2、鸡蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅匀,倒入牛奶搅匀;3、筛入低筋面粉和抹茶粉,用打蛋器搅匀成流动的稀薄面糊;4、将面糊放入冰箱冷藏30分钟,拿出将面糊过...
  • 榴莲壳炖鸡
    做榴莲壳炖鸡的食材:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒,...
    榴莲壳炖鸡的做法:1、做汤的时候,一次用半只榴莲壳即可。把里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。2、榴莲籽是好东西,千万不要丢弃,味道很好。用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。把土鸡切成块状,我用的是乌...
  • 榴莲酥
    做榴莲酥的食材:酥皮:普粉300g,糖7g,盐少许,水150g,黄油40g(揉入面团),黄油180g(裹入)馅料...
    榴莲酥的做法:1、除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片,放入保鲜膜内,用擀面杖压成大片,入冰箱冻硬。3、将面团擀成比黄油片略长,约3倍宽的尺寸...
  • 榴莲班戟
    做榴莲班戟的食材:主料:低筋面粉160克糖粉40克鸡蛋两个牛奶480克色拉油30克淡奶油适量(加到淡奶油中的...
    榴莲班戟的做法:1,鸡蛋打入盆中,加糖粉打匀2,倒入牛奶,搅拌均匀成牛奶蛋液3,倒入色拉油,搅拌均匀4,低筋面粉过筛入牛奶蛋液中,直接用手动打蛋器搅匀5,做好的面糊过筛一遍,(这一步必不可少,可以去除...
  • 榴莲芝士布丁杯
    做榴莲芝士布丁杯的食材:卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升
    榴莲芝士布丁杯的做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂...
  • 榴莲冰淇淋
    做榴莲冰淇淋的食材:净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克
    榴莲冰淇淋的做法:1、榴莲去壳去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。2、入冰箱冷藏2-3小时。3、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。4、盖上冰桶盖子,打开开关,把榴莲冰激...
  • 榴莲芝士蛋糕
    做榴莲芝士蛋糕的食材:饼底材料:消化饼100克、融化黄油35克乳酪糊:奶油奶酪200克、细砂糖60克、淡奶油90克...
    榴莲芝士蛋糕的做法:1、消化饼干装入保鲜袋,用再用擀面杖敲碎后擀压成细碎,黄油隔水融化。将饼干碎倒入黄油拌匀,再倒入烤模内,用勺背将饼底压实,放入冰箱冷藏。2、奶油奶酪室温软化后,加入砂糖、牛奶入容器中...
  • 榴莲糯米糍
    做榴莲糯米糍的食材:榴莲肉100克,糯米粉150克,薯粉40克,砂糖50克,牛奶250毫升,大豆油25毫升,椰丝适...
    榴莲糯米糍的做法:1、用搅拌机将榴莲肉打至微碎。2、准备一个碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀。3、慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒。4、在碟上刷上一层油,将混合物倒到碟上,用保鲜膜包好,蒸15分钟,待凉。...
  • 榴莲冻芝士蛋糕
    做榴莲冻芝士蛋糕的食材:榴莲芝士糊:奶油芝士(creamcheese)225克,牛奶25克,淡奶油150克,榴莲95克,细砂...
    榴莲冻芝士蛋糕的做法:1、首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。2、拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框...
  • 榴莲饼
    做榴莲饼的食材:榴莲,面粉,食用油,白糖,食盐
    榴莲饼的做法:1.剥开榴莲2.剥皮绿豆3.把绿豆煮熟4.把榴莲压碎5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.7.绿豆里放点糖8.加少量的面粉.9.绿豆面合好后松弛十分钟.10.把绿豆面擀开11.包入...
  • 榴莲面包
    做榴莲面包的食材:面包体:,高筋面粉250克,鸡蛋1个,糖30克,盐1克,奶粉10克,酵母3克,水110克,黄...
    榴莲面包的做法:1、把面包体的除了黄油的材料都放进面包机里,和面模式30min,再加入黄油和面模式30min;。2、面包机发酵模式,发至两倍大,我大概发了1h,手指沾水在面团上搓个洞,不反弹也不塌陷,就好了(夏...