焗榴莲西米布丁怎么做？焗榴莲西米布丁的做法
食材：
榴莲肉100克，西米50克，砂糖20克，黄油20克，牛奶300毫升，淡奶50毫升，鸡蛋1个，吉士粉2汤匙做法：
1、煮开一锅水，加入西米煮10-12分钟，熄火。
2、盖上锅盖，静置5分钟，或直至西米完全透明。
3、用冷水冲洗，备用。
4、准备一个碗，加入100毫升牛奶、吉士粉及鸡蛋拌匀。
5、准备一个锅，加入余下的牛奶、淡奶、黄油及砂糖煮开。
6、加入吉士混合物，煮至浓稠。
7、熄火，加入西米拌匀。
8、将西米露倒一层到焗碗，加入榴莲肉，再倒一层西米露。
9、放入烤箱烤15-20分钟或直至金黄色。
10、即成。
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