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蓝莓怎么做好吃?蓝莓的做法

蓝莓怎么做好吃?蓝莓都有哪些做法?以下是本站提供的蓝莓家常做法大全,希望对您有用。

蓝莓的做法大全

  • 蓝莓抹茶法式千层蛋糕
    做蓝莓抹茶法式千层蛋糕的食材:蛋2颗
    蓝莓抹茶法式千层蛋糕的做法:1、面糊:蛋:2颗水:4/5杯(200g)奶油:25g中筋面粉:1/2杯抹茶粉:1大匙糖:1大匙(15g)香草精:1g,面糊除粉类的材料先搅拌均匀,抹茶粉跟面粉过筛后再加入混和,搅拌均匀后用滤网过滤过。。2、不...
  • 低糖少油蓝莓马芬
    做低糖少油蓝莓马芬的食材:低筋面粉180g,奶油(室温软化)30g,蛋(室温)1颗,泡打粉1+1/2tsp,鲜奶120ml,海...
    低糖少油蓝莓马芬的做法:1、1.准备所有材料,蓝莓洗净沥干备用2.粉类(面粉、泡打粉和盐)过筛备用3.奶油室温软化后与糖混合打匀4.加入蛋、牛奶拌匀,再将粉类加入拌匀5.最后加入蓝莓拌匀即可不要过度搅拌6.装入...
  • 蓝莓巧克力法式千层蛋糕
    做蓝莓巧克力法式千层蛋糕的食材:蛋6颗
    蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法:1、面糊:蛋:6颗水:2.5杯奶油:1/3杯(80g)中筋面粉:1又1/4杯可可粉:1/3杯糖:3大匙(45g)香草精:4g,可可粉跟面粉过筛后将面糊所有材料混和,搅拌均匀后用滤网过滤过。。2、不沾锅热锅后擦上一...
  • 蓝莓蛋糕塔
    做蓝莓蛋糕塔的食材:奶粉15g,糖粉25g,中粉115g,奶油70g,全蛋1颗,糖粉60g,奶油90g,杏仁粉35g,杏仁...
    蓝莓蛋糕塔的做法:1、1.奶粉、糖粉、中粉(过筛)、奶油搅拌(先1速档,在高速挡让奶油跟粉吃入)2.全蛋打散倒在一起,用手去拌匀3.放冰箱(冷藏)。2、1.糖粉(过筛)、奶油(先1速档打至无粉),打至乳白色(在...
  • 北海道蓝莓戚风
    做北海道蓝莓戚风的食材:细砂糖(蓝莓酱)25g,柠檬汁(蓝莓酱)15g,蓝莓(蓝莓酱)100g,细砂糖(蛋白)45g...
    北海道蓝莓戚风的做法:1、奶锅中加入洗净的蓝莓、柠檬汁和细砂糖,小火加热。。2、时不时搅拌一下,防止糊底。。3、煮至蓝莓软烂后离火,装入碗中冷却备用。。4、分离鸡蛋。。5、蛋黄加入玉米油搅匀。。6、加入细砂糖...
  • 手工蓝莓饼干
    做手工蓝莓饼干的食材:低筋面粉240G,细砂糖50g,鲜奶45g,无盐奶油110g,浓农蓝莓干25g
    手工蓝莓饼干的做法:1、将奶油、鲜奶、砂糖一起搅拌均匀。。2、将面粉过筛分三次加入搅拌后,加入浓农蓝莓干搅拌均匀。。3、将面团揉成长条形平分成四等份,用保鲜膜包裹后兵入冷冻约2小时。。4、取出后切成片...
  • 可可蓝莓雪Q饼
    做可可蓝莓雪Q饼的食材:奇福饼干100g,棉花糖65g,无盐奶油/蓝莓干各15g,可可粉10g
    可可蓝莓雪Q饼的做法:1、饼干掰成小块、蓝莓干及棉花糖剪成小块备用。2、不沾锅中放入无盐奶油,小火加热至融化。3、放入棉花糖,加热至融化后,倒入可可粉快速拌匀。4、熄火,放入饼干及一半多份量的蓝莓乾,拌...
  • 免烤蓝莓起士蛋糕
    做免烤蓝莓起士蛋糕的食材:消化饼干8片,无盐奶油40克,鲜奶油110克,砂糖30克,奶油起士200克,柠檬汁30克,原...
    免烤蓝莓起士蛋糕的做法:1、奶油以低功率微波溶化后加到打碎的消化饼并搅拌均匀,平铺在容器底部用汤匙压平即为饼干底,放入冰箱冷藏备用。取1/4鲜奶油加入吉利丁粉以低功率微波至吉利丁融化并拌匀(若为吉利丁片则...
  • 6吋蓝莓拉花Orea生乳酪蛋糕
    做6吋蓝莓拉花Orea生乳酪蛋糕的食材:蓝莓70g,糖10,柠檬汁10g,Orea饼干60g,无盐奶油25g,乳酪250g,糖40g,鲜奶油125g...
    6吋蓝莓拉花Orea生乳酪蛋糕的做法:1、蓝莓、糖、柠檬汁一起用小火煮到浓稠,放旁边备用。2、奶油隔水加热煮到溶化后加入Orea饼干拌匀。3、。4、搅拌。5、拌匀后倒入6吋模具,放进冰箱。6、吉利丁片放入冰块水里软化(小莉儿比较...
  • 蓝莓克林姆面包
    做蓝莓克林姆面包的食材:高筋面粉130克,酵母粉2克,砂糖10克,蛋黄1个,盐1克,鲜奶60毫升,炼奶10克,无盐奶...
    蓝莓克林姆面包的做法:1、加入面团食材(奶油除外)一起混合,揉成团后加入奶油,续揉到光滑有弹性。2、发酵至2.5倍大※室温温度低时可放烤箱上层、下层放一杯热水协助发酵,热水降温后再更换热水,过程约1小时完成。...
  • 圣诞手作礼蓝莓果酱
    做圣诞手作礼蓝莓果酱的食材:冷冻蓝莓250克,糖120克,柠檬汁75克
    圣诞手作礼蓝莓果酱的做法:1、备料,我是用新鲜柠檬汁,大约2颗。糖;白糖或2砂糖都可以。。2、将蓝莓倒入锅中,开小火,果肉压碎煮汁至滚。3、待水果煮滚后,倒入糖跟柠檬汁,搅拌至浓稠,即可。。4、每颗沸腾的果酱泡泡...
  • 简易蓝莓千层酥
    做简易蓝莓千层酥的食材:蓝莓数颗,牛奶150g,卡士达粉50g,起酥皮两张
    简易蓝莓千层酥的做法:1、烤盘内铺上烘焙纸,把切好的起酥皮(我喜欢一张切成四块)两张叠在一起,放入烤箱。2、上面再铺上一层烘焙纸,找个重物压在上面,避免烤好的酥皮蓬起来;小烤箱转15分钟(因为我的烤箱不能选...
  • 酵母版蓝莓松饼
    做酵母版蓝莓松饼的食材:几点1个,干酵母2克,奶粉15克,面粉100克,细砂糖30克,清水80克,冷冻蓝莓果粒50克...
    酵母版蓝莓松饼的做法:1、准备用料:鸡蛋1个,干酵母2克,奶粉15克,面粉100克,细砂糖30克,清水80克,冷冻蓝莓果粒50克,玉米油25克,温水少许。。2、将酵母用少许温水化开,静置片刻。。3、打入鸡蛋,搅拌均匀。。...
  • 美式蓝莓BBQ酱烤小羔羊排
    做美式蓝莓BBQ酱烤小羔羊排的食材:小羔羊排4片,蓝莓60克,巴萨米醋30ml,大蒜切末1瓣,番茄酱2汤匙,法式芥茉1/2茶匙,...
    美式蓝莓BBQ酱烤小羔羊排的做法:1、制作烤肉酱:蓝莓放深碗,以电动搅拌器或果汁机打成泥,加入巴萨米醋、蒜末、番茄酱、法式芥茉、红糖拌匀即可。2、醃肉:羊排与烤肉酱同放密封袋,按摩羊排让整片裹上酱料及帮助入味。醃4个...
  • 山药泥蓝莓汁
    做山药泥蓝莓汁的食材:铁棍山药150克,野生蓝莓汁80克,冷冻野生蓝莓果粒适量,蜂蜜适量
    山药泥蓝莓汁的做法:1、准备用料:铁棍山药150克,野生蓝莓汁80克,冷冻野生蓝莓果粒适量,蜂蜜适量。。2、将山药表面的泥沙刷洗干净,放入沸水锅中,大火蒸约15分钟左右。。3、当山药能被筷子扎透,则表面山药熟透...
  • 蓝莓葡萄柚果酱
    做蓝莓葡萄柚果酱的食材:冷冻蓝莓770g,葡萄柚果肉330g,苹果120g,黄砂糖450g,柠檬汁60g
    蓝莓葡萄柚果酱的做法:1、成品。2、葡萄柚去皮取果肉,白膜尽量去除,以免成品苦涩;苹果去皮去籽、磨成泥。3、所有材料入大盆中,拌匀、加盖静置室温约1.5小时至糖溶化。4、将玻璃罐放在沸水煮2-3分钟(瓶盖煮30秒就...
  • 蓝莓里考塔甜点杯
    做蓝莓里考塔甜点杯的食材:蓝莓200g,里考塔起司,Ricotta250g,夸克,Quark250g,无糖原味优格150g,白砂糖100g...
    蓝莓里考塔甜点杯的做法:1、蓝莓、80g的糖、7g的香草糖混合。。2、步骤1.以食物搅拌器或叉子压成泥。。3、里考塔起司、优格、20g的糖、7g的香草糖混合,拌匀。。4、夸克加入步骤3.拌匀,即可与步骤2.装入杯。入杯后...
  • 蓝莓乳酪优格冰淇淋
    做蓝莓乳酪优格冰淇淋的食材:马斯卡彭起司200g,原味优格100g,动物性鲜奶油100g,蓝莓果泥(亦可替换成其他水果)...
    蓝莓乳酪优格冰淇淋的做法:马斯卡彭起司就是平常用来做提拉米苏的起司不过因为味道清淡,带有淡淡乳酪香气其实也很常运用在各式甜点中喔先将马斯卡彭放在室温约20分钟软化并与砂糖一同搅打至松散状。加入优格,这时质地...
  • 牡丹盛缎有机蓝莓塔
    做牡丹盛缎有机蓝莓塔的食材:发酵奶油200g,有机砂糖150g,盐3g,全蛋75g,高筋面粉340g,杏仁粉45
    牡丹盛缎有机蓝莓塔的做法:1、材料准备好了。2、奶油建议先室温放软会比较好搅拌。3、奶油大概搅拌1-2分钟。4、加入砂糖与盐,拌匀。5、慢慢加入蛋液边搅拌,。6、看起来像半熟炒蛋状即可。7、大约分5次加入高筋面粉与杏...
  • 蓝莓山药
    做蓝莓山药的食材:山药,蓝莓酱,牛奶,蜂蜜,盐少许
    蓝莓山药的做法:1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了,而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。2、把山药去皮。3、用压子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甘甜)。...