简易蓝莓千层酥怎么做?简易蓝莓千层酥的做法
食材:
蓝莓数颗,牛奶150g,卡士达粉50g,起酥皮两张做法:
1、烤盘内铺上烘焙纸,把切好的起酥皮(我喜欢一张切成四块)两张叠在一起,放入烤箱。
2、上面再铺上一层烘焙纸,找个重物压在上面,避免烤好的酥皮蓬起来;小烤箱转15分钟(因为我的烤箱不能选中火或大火,所以,我上网查了一下大概是两百度)。
3、此时把卡士达粉加入牛奶搅拌均匀,直到浓稠光滑。
4、把打好的卡士达酱放入挤花袋内。
5、取出烤好的酥皮。
6、挤上卡士达酱,摆上蓝莓(要当盖子的酥皮也要挤上卡士达酱喔)。
7、组合起来。
8、上面再挤上卡士达酱摆上蓝莓做装饰。
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