蓝莓巧克力法式千层蛋糕的做法
食材：
蛋6颗做法：
1、面糊:蛋:6颗水:2.5杯奶油:1/3杯（80g）中筋面粉:1又1/4杯可可粉:1/3杯糖:3大匙（45g）香草精:4g，可可粉跟面粉过筛后将面糊所有材料混和，搅拌均匀后用滤网过滤过。。
2、不沾锅热锅后擦上一层薄油转小火，将锅子拿到面糊盆前放入面糊，转动锅子将面糊摊平再放到锅子上煎，饼缘干了饼面没那么湿时就可以翻面再煎个30秒即可。。
3、抹酱:蓝莓:1杯糖:4大匙鲜奶油（whipping cream）:1杯奶油乳酪（cream cheese）:110g香草精:3g，面糊都煎完后制作抹酱，蓝莓打成酱加入抹酱其他材料打到硬性发泡。。
4、接下来开始组装，一层面皮一层抹酱，。
5、最后放上大铁碗放入冰箱冰约半小时定型一下。。
6、取出后洒上可可粉装饰。
7、切片即可。。
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