荔枝芒果果冻怎么做?荔枝芒果果冻的做法

荔枝芒果果冻

食材:

水600g,荔枝果汁400g,细砂糖50g,吉利T果冻粉25g,芒果丁适量

做法:

1、 将吉利T果冻粉和细砂糖混合拌匀,以避免干拌会结块。。

2、 准备一个汤锅,加水煮至80℃,倒入已经混合好的细砂糖和吉利T果冻粉。。

3、 还有新鲜荔枝打成汁的荔枝果汁,一起搅拌均匀至粉末透明,完全融化后,关火,成为果冻液。。

4、 待果冻液降温后,先放入切好的芒果丁,再浆果冻液倒入果冻模里约八分满,再铺上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,30分钟~1小时后,就可食用了。。

5、 ★荔枝冲洗干净后,剥皮去籽,留下果肉备用。用果汁机打成汁,荔枝汁过滤泡泡,荔枝果肉本身含水量高,所以打的时候不需要加水。 单纯的荔枝果冻也不错,用造型冰块模型做成鱼儿造型,小朋友会很爱。(灬♥ω♥灬)。

6、 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 荔枝芒果果冻,冰过冰冰凉凉更好吃喔~。

7、 荔枝味的果冻,味道清甜,散发出原汁原味的果香。为了让颜色更丰富,我加了芒果丁,组合成黄白相间的效果。我一个人可以吃掉2-3杯果冻。٩(▦•ω•▦)۶♥。

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